SORBETE DE RUIBARBO (SORBETES). Receta para THERMOMIX TM-31.

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SORBETE DE RUIBARBO

Receta - Thermomix TM 21

http://www.recetas-thermomix.com/sorbetes/SORBETE-DE-RUIBARBO_384.html

INGREDIENTES

500 g de Rhabarber
1 clara de huevo (batida a punta de nieve)
1/8 litro de vino blanco
1 Vaina de Vainilla
125 gramos de Azucar

PREPARACION

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COMENTARIOS SOBRE LA RECETA

Eva (Leon). 19/05/2008.

no se bien que es el ruibardo y donde lo puedo conseguir

Asuncion Elena (Sanxenxo). 03/06/2008.

hola eva,el ruibardo es parecido al apio blanco o al cardo,de color rojizo y muy dulce.en el norte de europa se hacen postres y tartas con ella e incluso se come en crdo,riquísima.

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