- 500 gr. de tomates muy maduros - 100 gr. de pimiento rojo - 50 gr. de pimiento verde - 1/2 pepino - 1 ajo - Un trozo de pan duro - 50 gr. de aceite de oliva virgen - 25 gr. de vinagre - 20 gr. de sa
PREPARACION
Receta enviada por:
Paqui. Muchísimas gracias por tu colaboración.
!ATENCION!: Para ver la preparación de la receta debe registrarse y acceder a través de la sección "Usuarios Registrados" (situada en el menú de la derecha)
(Cumpliendo la Normativa de Vorwerk España, solamente podemos facilitar el contenido completo de la receta a nuestros clientes registrados.)
COMENTARIOS SOBRE LA RECETA
Yolanda (Madrid). 01/06/2008.
MUCHISIMAS GRACIAS PAQUI, VOY A HACER EL GAZPACHO HOY MISMOMaria Jose (Sevilla). 03/06/2008.
Creo que el gazpacho andaluz no lleva pimiento roj sólo verdePaqui (Barcelona). 03/06/2008.
No tengo ni idea de si lleva o no lleva pimiento rojo, yo ya he puesto en la receta "Gazpacho a mí manera", pues me imagino que hay muchas formas de hacerlo.
Esta es la receta que me ha enseñado mi suegra y a nosotros nos gusta mucho, supongo que en cada casa se preparara de forma distinta dependiendo de los gustos de cada uno.
Yolanda (Madrid). 04/06/2008.
yo lo he hecho segun la receta, con pimiento rojo y verde y sale buenisimo, en mi casa les ha gustado mucho, gracias por los comentarios.Paqui (Barcelona). 05/06/2008.
Me alegro de que os haya gustado!!!.... los ingredientes son mas o menos para orientarse, después cada una los tiene que ir adaptando a su gusto… mas o menos sal, mas o menos vinagre, depende de las preferencias de cada casa.Inés (Oviedo). 15/06/2008.
no entiende lo de echar agua hasta la medida del vaso, eso hasta donde es???
graciasPaqui (Barcelona). 15/06/2008.
En el vaso del thermomix hay unos puntitos que señalan la medida del vaso, cada puntito corresponde a 1/2 litro, yo me refiero en la receta hasta la medida máxima, que es el vaso lleno y vienen a salir 2 litros de gazpacho.Fernando (Cordoba). 19/06/2008.
bueno decir si el pimiento rojo es la receta autentica o no, es muy complicado ya que en cada pueblo o casa tiene su variacion yo diria que el verdadero gazpacho andaluz es el de habas que es blanco y recomiendo que lo probeis. saludosAna Maria (Madrid). 20/06/2008.
fernando danos esa receta del gazpacho blanco muchas graciasFernando (Cordoba). 20/06/2008.
ana maria,voy a preparar la receta para thermomix que nunca la hice en la maquina la hacia con batidora normal, la preparo y la envio
saludosRita (Maspalomas - Gran Canaria). 21/06/2008.
Paqui, la música muy guapa pero la receta de batidora (la del video,eh!!...ja,ja,ja fuera bromas, espero que no te molestes!! ;P) la prepararé hoy mismo xq tiene muy buena pinta y estoy deseando hacer gazpachito del bueno. Mil gracias, RiPaqui (Barcelona). 21/06/2008.
Ostras, que ese video no lo he puesto yo!!!... te quieres creer que ni me lo había puesto y al decírmelo tu lo he visto por primera vez.
La verdad es que el video se las trae, jajaja...
Ya me dirás que tal te sale el gazpacho… yo acabo de preparar uno hace ½ hora, que con este calorcito viene de perlas.
Laura (Madrid). 21/06/2008.
¿no es mucho tiempo 3 minutos a velocidad 10?Ana Maria (Madrid). 21/06/2008.
PAQUI EL GAZPACHO BUENISIMO SE AGRADECE TOMAR UN VASITO CON EL CALOR QUE ESTA HACIENDOPaqui (Barcelona). 21/06/2008.
Laura, si lo preparas ya veras que no es mucho tiempo... además a nosotros nos gusta que quede bien triturado y al llevar el tomate y pimiento la piel hay que dejarlo bastante tiempo para que quede bien suave.
Me alegro de que te haya gustado Ana Maria, la verdad es que ahora ya apetece tomarse un vasito con estas calores.
Encarna (Palma De Mallorca). 09/07/2008.
hoy lo he hecho pqero siquiendo la receta del libro tmx y estaba buenisiiiiiiisimo¡ ademas que comodo no tener que pelar los tomates y es increible lo finisimo que sale
65 usuarios online. 
