· 50 ml de aceite · 2 cucharadas de mantequilla · 3 puerros, solo la parte blanca, o una cebolla · 2 dientes de ajo · 700 g. de CHAMPIÑONES · 700 ml de leche o agua · 2 pastillas de caldo de ave o sal · 8 quesitos en porciones · Pimienta
PREPARACION
Receta enviada por:
Gema Sanchez. Muchísimas gracias por tu colaboración.
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COMENTARIOS SOBRE LA RECETA
Claudia Luisa (La Coruña). 04/03/2008.
Hola Gemma:
Por favoor,la próxima vez,hazle foto y mándala,la web sin fotos no dice nada.....gracias,un abrazo.Eva (Zaragoza). 12/03/2008.
La hice ayer para cenar y nos encanto ..... esta muy buena.GEMA (salamanca). 12/03/2008.
me alegro que te gustase Eva, por cierto si sustituyes los champiñones por calabacines, queda también riquisima, ya tienes dos crema en una.
espero que te guste también.
8 usuarios online. 
