100 g Apio 50 g Brocoli 2 Zanahorias peladas 1 cebolla mediana 2 jitomates 3 calabacines pequeños 2 dientes de ajo 1 puñado de champiñones frescos 2 hojas de laurel 3 ramitas de perejil 2 ramitas de cilantro 1 cucharada de aceite de oliva 100 g sal gruesa 50 g queso parmesano rayado
PREPARACION
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COMENTARIOS SOBRE LA RECETA
Susana (Bilbao). 18/12/2007.
Hace un mes que tengo la TMX, estoy buscando una receta de consomé de carne.Rosa (Madrid). 30/12/2007.
la receta del consomé vegetal sale saladisima lo he tenido que reducir con agua para matar el sabor saladoLorena (Santa Eulalia De Ronçana). 23/01/2008.
La cantidad de sal me parece bastante alta. Ayer lo hice y lo he tenido que tirar, porque no hay manera ed tomarse eso.
La proxima vez lo hare sin sal, y se la añadire una vez hecho.
Lorena (Santa Eulalia De Ronçana). 23/01/2008.
La cantidad de sal me parece bastante alta. Ayer lo hice y lo he tenido que tirar, porque no hay manera ed tomarse eso.
La proxima vez lo hare sin sal, y se la añadire una vez hecho.
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