Mónica Jiménez Prior. Muchísimas gracias por tu colaboración.
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COMENTARIOS SOBRE LA RECETA
Admin (Andratx). 14/05/2007.
Muy original un 10
Monica (Dos Hermanas). 14/05/2007.
hola Admin me alegro que te guste, un saludo ,ya me contaras si te gustó.Victoria (Teo). 26/05/2007.
hola Monica.¡ que cantidad de recetas!la verdad es me guarde tres. manana voy a probar esta para acompañar la pasta pues ya estamos cansados de la misma siempre. yo no soy muy aficionada a la cocina. creo que puedo decir que no lo era porque ahora le estoy cogiendo el gusto con la thermomix.ya te contare Monica (Dos Hermanas). 27/05/2007.
hola victoria! de qúe provincia es TEO,gracias a esta receta puesdes agragar cualquier tipo de queso,y nueves o pasas, por ejemplo:
queso azul, cigarral,queso blando de bola,queso roquefor,o cualquiera que sea blando y se funda bién. gracias y un saludo.Victoria (Teo). 27/05/2007.
hola Monica.Teo pertenece a la provincia de la Coruña. esta a cuatro km de Santiago de Compostela.Gracias por la informacion. la voy a hacer para hoy y ya te contaré. me gusta lo de las nueces. no habia pensado en ello.Marta (Gijon). 27/05/2007.
Es cierto, yo cambié el queso en lonchas y las especias por 80 gr de queso azul y quedó muy cremosa y muy rica, en casa gustó muchoMonica (Dos Hermanas). 28/05/2007.
Hola de nuevo Victoria!, espero que os guste, ya me contarás. un saludo.
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hola Marta!
,me alegro de que os guste, gracias y espero
que sigas probando mis recetas. un saludo
Mª Carmen (Las Palmas de G.C.). 04/06/2007.
Hola Mónica! Menos mal que voy al gimnasio que si no.....Al igual que el resto de tus recetas, esta salsa está exquisita. Los sábado por la noche en casa solemos hacer un picoteo, en ocasiones con familia y amigo (somos muy fiesteros), y probamos la salsa acompañada de papas fritatis, de las de bolsa que las utilizábamos a modo de cuchara y bueno, sobran las palabras. Gracias otra vez. Besos.Monica (Dos Hermanas). 04/06/2007.
hola Mº Carmen, me alegro que te gustara, gracias, he añadido nuevas recetas,empanadas y además corona de espinacas,también lleva esta misma salsa... espero seguir recibiendo mensajes tuyos, en otras recetas mias, un saludito.
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Por cierto, puedes añadir cualquier tipo de queso que se bién, yo también como esta salsa con patatas, pero con nachos o doritos,esta riquisimas.La utilizo en barbacoas con mis amigos
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Con esta salsa podeis hacer mi receta de CORONA DE ESPINACAS A LA CREMA DE QUESO, mirar en buscadorMaria Encarna (Mula). 09/06/2007.
todos los productos lacteos hierven a temperatura de 90 grados.Al ponerle temperatura baroma para hacer esta salsa no salta?Monica (Dos Hermanas). 09/06/2007.
hola Maria Encarna,
No a mi me sale bién, es más yo utilizo mucho más temperatura varoma ,ayer mismo la hice, y me salió magnifica.
yo tengo modelo 31, si tu tienes el 21, ponlo en 90.
Chao un saludo.
*Cual de mis recetas vas a hacer?
-Corona de espinacas con salsa de queso?
-Salsa de queso?Maria Encarna (Mula). 11/06/2007.
HOLA MONICA:
quiero probar a hacer la salsa de queso.saludosMonica (Dos Hermanas). 13/06/2007.
gracias Maria Encarna, espero tu respuesta.
Por cierto podeis utilizar esta salsa como acompañamiento a ensalada, pasta, arroz y tambien se puede gratinar.
Y como no con mi receta de corona de espinacas con crema de queso, un saludoEva (Zaragoza). 26/06/2007.
Muy rica, hoy a medio día la he hecho para acompañar a una pechugas a la plancha y ha salido muy bienMonica (Dos Hermanas). 26/06/2007.
hola,Eva,gracias me alegro que te guste,puedes acompañarla con cualquier cosa,en ensalada,arroz,pasta, patatas,gracias besos.Montserrat (Madrid). 27/06/2007.
Hola Mónica:
Tengo una duda. Los "quesitos lonchas" ¿es queso de sanchwich en lonchas?
Gracias.Monica (Dos Hermanas). 27/06/2007.
Hola Montserrat, si son esos los quesitos, aunque si te gustan otro tipo de quesos que se funda bien, puedes hacerlo con cualquiera, espero que te guste mi receta, ya me contarás espero tu respuesta.Emma (Terrassa). 29/06/2007.
hola tiene q estar muy bueno
Monica (Dos Hermanas). 29/06/2007.
hola, pues si esta riquisima, como si propio nombre indica.
Animate a hacerla y me cuentas.
UN saludoVicen (Valencia). 06/07/2007.
En la receta de la salsa de queso tengo una duda, donde dices 4 lonchas de queso, 2 quesitos tipo caserio. Te refieres a una de las dos opciones o que necesita los dos tipos de queso. Felicitaciones por tus recetas, es la primera vez que voy a hacer una receta de esta web. saludos VICENMonica (Dos Hermanas). 06/07/2007.
hola, vicen, 4 lonchas de. queso en lonchas, y 2 quesitos tipo el caserio.
si son 2 tipos de quesos.
Gracias, me alegro que te estrenes con una receta mia es muy facil.
un saludoAna (Molina De Segura). 14/07/2007.
hola a todos, soy nueva y esta es mi primera receta fuera de los libros thermomix. No sabía que por internet se moviera tanto. Un 10!. Felicidades a todos por vuestros comentarios, he tomado varias ideas.Vicen (Valencia). 19/07/2007.
Mónica, muchas gracias por tu aclaración de los quesos.La hice la semana pasada y tengo que decirte que hace honor a su nombre. RIQUISIMA.Monica (Dos Hermanas). 22/07/2007.
hola Ana, gracias me alegro que os guste. Un saludo
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Hola Vicen, gracias me alegro que te gustara tantíssssimo.
U n saludo
espero que los dos sigais haciendo mis recetas.Ary (Alcorcon). 23/07/2007.
Hola sabe alguien hacer la salsa cesar de las ensaladas??? pero q salga como la de los Vip's jjaaj!!! q otras salen malisimas
GraciasMonica (Dos Hermanas). 05/08/2007.
hola Ary, lo siento no tengo esa receta de salsa cesar, pero te animo a hacer mi receta de salsa de queso riquisima....
Un saludo, ya me contaras...Margarita (Pontevedra). 11/10/2007.
Hola!!!! soy nueva en esto...el sabado hace una samana que tengo la thermomix, pero ya me estrene con croquetas, bizcocho c/pepitas chocolate y ahora voy hacer esta de queso..que debe ser la panacea...haber que tal me sale...gracias a toda esa gente que cuelga sus recetas...dan muchiiiiisimas ideas..Inma (Malaga). 18/10/2007.
hola,no podia dejar pasar el comentario sobre esta receta,está buenisima.Ya la he hecho dos veces,bueno y las que quedan.Riquisima y super sencilla,me encanta.Muchas gracias por compartirlaMonica (Dos Hermanas). 28/10/2007.
Hola MargARITA, me alegro que te guste mi receta, con esta misma salsa puedes hacer otra de mis recetas, Corona de Espinacas, espero que os guste, Gracias un Saludo.
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Hola Inma,si te gusta tanto mi recta, intenta hacer mi otra receta de corona de espinacas, te encantará. Un saludoSusana (Madrid). 21/11/2007.
Muchas gracias por compartir tus estupendas recetas Mónica, esta salsa con los nachos está de muerte, os la aconsejo de verdad.Regli (Sevilla). 27/11/2007.
ME HA ENCANTADO LA SALSA DE QUESOS, TAMBIÉN LE AÑADI ROQUEFOR. A LA ENSALADA LE ECHE ESTA SALSA. ADEMÁS SE HACE EN UN PERIQUETEMonica (Dos Hermanas). 27/11/2007.
Hola regli, me alegro de te guste mi receta, entonces seguro que te gustará Corona de espinacas que lleva esta salsa...
También puedes probar mi receta de:
-espageti dos salsas
-espageti con crema de champiñones
-tortilla de patatas verduras
-tortilla de patatas multicolor
-Potajito sevillano
-Huevos rellenos receta de la abuela
-patatas aliñadas
-empanada Mónica
-empanada sevillana
-paté de chorizo
-Paté de queso a las hierbas facil 3 en 1
Chao un saludoMaria Jose (Granada). 01/01/2008.
esta nochevieja la hemos utilizado en endibias,se rellena una hoja de endibia con pasas y mani un poco de salmon y se cubre de esta salsa quedas como una reina
Monica (Dos Hermanas). 03/01/2008.
Hola, yo tambien utilizo mucho las endividas,añadiendole a esta salsa queso roquefort, tengo una receta de endivias con bacon.
Gracias un saludoClaudia Luisa (La Coruña). 12/01/2008.
Gracias por la explendida receta,hacía tiempo que no disfrutaba tánto unas endivias con salsa de queso. Espero que sigamos en contacto,yo también tengo una fenomenal receta de pan.....un abrazoMonica (Dos Hermanas). 13/01/2008.
Hola Claudia,gracias me alegro que os gustara tantisimo...
Esta receta puedes hacerla de muchas maneras, tengo una receta pendiente de publicar de lasaña.
salsas, tostas,corona de espinacas... etc.
Cual es tu receta de pan,como se llama?está en buscador.
Un saludoClaudia Luisa (La Coruña). 13/01/2008.
Hola monica:
Hoy han incluido al menos 3 de mis recetas,busca en masas,postres y no se si en primeros tambien hay algo,son las últimas recetas publicadas "pan para fiestas""bica con harina de maiz""tarta de fresas y nata"etc. Espero que todos disfruteis tanto como yo al hacerlas,un abrazo.Monica (Dos Hermanas). 13/01/2008.
Hola, Ok lo miraré en el buscador seguro que estarán riquisimas...Claudia Luisa (La Coruña). 15/01/2008.
Hola Mónica:
Ya tienes en el buscador mis recetas y en breve más,me encanta como a tí innnovar,voy a provar tus spaguettis con champiñon,tengo yo una receta con pasta,la voy a enviar.Un abrazo.Monica (Dos Hermanas). 16/01/2008.
HOLA, lo miraRÉ EN BUSCADOR gracias un saludo, no sé si ya han publicado mi receta: de "lasaña de pisto con salsa de queso riquísima".
Un saludoDolores (Valencia). 17/01/2008.
monica me gustaria que me facilitaras una salsa de queso con pimientos como para tortitas mexicanas eres estupenda un saludoDolores (Valencia). 17/01/2008.
monica me gustaria que me facilitaras una salsa de queso con pimientos como para tortitas mexicanas eres estupenda un saludoMonica (Dos Hermanas). 18/01/2008.
Hola Dolores, en realidad no estoy muy informada de la comida mexicana, ¿que ingredientes llevaria?
Un saludoMariluz (Tarifa). 28/02/2008.
la hice pero me salio muy espesa me parecio poca.para la lasaña hay que ser el doble?Monica (Dos Hermanas). 29/02/2008.
Hola, si para la lasaña hay que hacer el doble de cantidad, y si la ves espesa, puedes añadir un poco más de nata.
Gracias espero que te guste
Un saludoFuensanta (Sevilla). 07/03/2008.
Voy hacer la salsa de queso, pues a mi hija le encanta para los tortellinis. Yo siempre le he hecho la que viene en el libro de la Thermomix 21. Ya te contaré. Gracias.Monica (Dos Hermanas). 07/03/2008.
Holaespero tu respuesta si te gustó mas que la receta del libre,tambien te recomiendo mi receta espagetis con crema de chapiñones.
un saludo, espero tu respuestaYolanda (Alicante). 13/08/2008.
he preparado varios pates para untar por que hoy tenia invitados y este de queso ha sido un exito, he sustituido el queso en lonchas por un trocito de queso azul que tenia por el frigo uuhhhhhMonica (Dos Hermanas). 19/08/2008.
hOLA Yolanda, tambien tengo otras recetas de pates.
-Esta es salsa multifunción; con ella puedes hacer tambien mi receta.
_lasaña de pisto
-corona de espinacas
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En cuanto a los pates, tengo mis recetas
_paté de chorizo
-paté de queso a las finas hierbas.
espero que te gusten ,ya me contaras, espero tu respuesta, por cierto si puedes la proxima vez envia foto
graciasLinda Maria (Sevilla). 19/08/2008.
Hola Monica,buenisima esta receta!!,a mi familia le ha encantado,yo la puse con filetitos de pescadoa la plancha y mis hijos se lo comieron enterito!!,je,je.
Ahora acabo de imprimir la receta de corona de espinacas porque mañana cae,muchas gracias por todas las recetas,un saludo.Monica (Dos Hermanas). 19/08/2008.
Hola Linda Maria, bueno pues ya me contarás sobre la corona de espinacas, te he contestado en receta de corona de espinacas, ...
chao saludosManuel (Essars (Francia)). 07/09/2008.
Monica, gracias por esta excelente receta. Muy sencilla de preparar. Lo único pesado es que luego hay que limpiar bien el vaso, porque la salsa deja restos. Pero el gusto es buenísimo. Tienes mi voto.Monica (Dos Hermanas). 25/09/2008.
Hola Manuel,gracias ya que veo que te gustan tanto mis recetas pues te recomiendo las siguientes:
-Corona de espinacas, lleva esta misma salsa.
-Canapes de hojaldre relleno
-Pure de patatas y calabacin con arte
-Huevos rellenos receta de la abuela
-Empanada Mónica
-Empanada Sevillana
-Cocktel de gambas tropical
-Tortilla de patatas multicolor a la anzaluza.
-Paté de queso a las hierbas 3 en 1. (foto)
-Paté de chorizo
Espero que te gusten ya me contaras...
Chao saludos
Maria Luisa (Barcelona). 02/10/2008.
poe favor dime si la levadura royal es en sobres cuantos tengo que poner graciasMonica (Dos Hermanas). 03/10/2008.
Hola Maria luisa,no entiendo?
no se a que receta te refieres??, en esta receta de salsa queso, no lleva lavaduraMaria Luisa (Barcelona). 03/10/2008.
perdona mónica, tienes toda la razón, la receta es la corona de espinacas, que por cierto la he hecho hoy que es mi cumpleaños y me ha salido estupenda, quizas un poco densa, pero no pesé las espinacas y quizas puse demasiado, en la salsa de queso puse 75 grs de harina para que la salsa quedase mas solida, no se si he hecho bien dime algo gracias por todoMaria Luisa (Barcelona). 03/10/2008.
perdona mónica, tienes toda la razón, la receta es la corona de espinacas, que por cierto la he hecho hoy que es mi cumpleaños y me ha salido estupenda, quizas un poco densa, pero no pesé las espinacas y quizas puse demasiado, en la salsa de queso puse 75 grs de harina para que la salsa quedase mas solida, no se si he hecho bien dime algo gracias por todoMonica (Dos Hermanas). 03/10/2008.
Hola Maria Luisa, Felicidades... bien pues ten cuidado al desmoldarlo y espera que de enfrie un poco, si no no se cuaja bien, aunque después tengas que calentar en microondas
Espero que te guste, ya me contras... Saludos que tengas un buen dia.Nieves (Sevilla). 04/10/2008.
hay algun cambio en esta receta para la tm 21 me gustaria hacerla pero no se si tengo que variar algo? sale mucha cantidad?
se puede utilizar el doble de las cantidades que aparece en tu receta?Gracias.Monica (Dos Hermanas). 06/10/2008.
Hola Nieves, puedes hacerla igual, si quieres más catidad pues pon doble de ingredientes.
Espero que te guste, ya me contaras...
Saludos paisana
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