- 3 dientes de ajo - 1 manojo de albahaca fresco - 50 gr de piñones pelados - 100 gr de aceite de oliva - Queso parmesano rallado - Sal - Pimienta
PREPARACION
Receta enviada por:
Claudia Debelius. Muchísimas gracias por tu colaboración.
!ATENCION!: Para ver la preparación de la receta debe registrarse y acceder a través de la sección "Usuarios Registrados" (situada en el menú de la derecha)
(Cumpliendo la Normativa de Vorwerk España, solamente podemos facilitar el contenido completo de la receta a nuestros clientes registrados.)
COMENTARIOS SOBRE LA RECETA
Mª Carmen (Las Palmas de G.C.). 13/02/2008.
Hola Claudia, ¿qué cantidad de queso le añades?
Gracias.Claudia Luisa (La Coruña). 13/02/2008.
Hola Mª Carmen:
Eso dependerá de tú gusto,no he puesto cantidad porque cada uno hecha lo que quiere en función del sabor que quiera darle,si quieres que sepa más a queso,pon más o menos,en realidad es facil.Añade poco a poco el queso y vete probando,luego apúnta tú cantidad para tú gusto y así otra vez ya sabes cuánto debes hechar,a cada uno le gusta de forma diferente....(yo le heche bastante,me encanta el queso...)Un abrazo.Mª Carmen (Las Palmas de G.C.). 13/02/2008.
Muchas gracias por contestarme tan pronto Claudia. La verdad es que en casa también gusta mucho el queso, así que seguiré tu ejemplo. Lo haré este fin de semana y ya te contaré. SaludosLorena (Granada). 18/02/2008.
Yo he sofrito los ajos, 7' varoma velocidad cuchara, para evitar repetirlos después. Le he añadido 50gr. de queso rallado. Muy rica.Claudia Luisa (La Coruña). 18/02/2008.
Hola Lorena:
Si no quieres que te repita el ajo,los pelas,los partes a la mitad y les quitas con un cuchillo afilado el nervio central,que son los llamados"ajos tiernos"y que es el brote de un nuevo ajo,verás que no repiten y se pueden tomar tanto crudos como cocinados. Un saludo.Lorena (Granada). 04/03/2008.
Muchas gracias, Claudia Luisa, así lo haré la próxima vez. Te agradezco mucho tu consejo. Un saludo.Maria Eugenia (Alaquás). 12/03/2008.
Hola claudia, me podrias decir exactamente para que pasta concreta puede acompañar esta salsa?
9 usuarios online. 
