Monica Jimenez. Muchísimas gracias por tu colaboración.
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COMENTARIOS SOBRE LA RECETA
Pepi (Castellar Del Valles). 11/05/2007.
¿las hierbas han de ser frescas?
gracias,
pepi
castellar del vallesMonica (Dos Hermanas). 12/05/2007.
Hola Pepi, me alegro que estes interesada en mi receta, no yo las utilizo envasadas, aunque las frescas seguramente tendran mas aroma, espero que te guste.
ya me contaras un saludo.Mònica (Barcelona). 14/05/2007.
Este fin de semana vinieron unos amigos a comer y probé el paté de queso a las finas hierbas y el de chorizo ¡¡todo un éxito!!. Gracias por compartir las recetas.Monica (Dos Hermanas). 14/05/2007.
hola Mónica, gracias me alegro que os gustaran, tengo recetas nuevas,salsa de queso, helado menta con chocolate,helado de plátanos con pistacho,fresa, tentación.,tarta de magdalenas,magdalenas rellenas,potajito sevillano,
Mermelada de fresa,podeis poner un poco al paté queso y el contraste del dulce y salado queda muy bien.
Animate ha hacer alguna y ya me contaras....un saludoMª Carmen (Las Palmas de G.C.). 04/06/2007.
Hola de nuevo Mónica, como ves estoy de receta en receta tuya porque son deliciosas. Y una vez más, la salsa de queso no defraudó. El pasado fin de semana nos fuimos de asadero con la familia y con la carne a la brasa quedó deliciosa. Muchas gracias por tus grandes ideas y espero que no se te acaben nunca. Besos. Monica (Dos Hermanas). 04/06/2007.
Hola MªCarmen, de nuevo, por cierto cúal de mis recetas, a parte de salsa de queso y paté has hecho?
Cual de ellas te ha gustado más?
muchisi.....simmas gracias,TE ANIMO A SEGUIR HACIENDO MAS RECETAS MÍAS, espero tus noticiAS.
UN BESO
Mª Carmen (Las Palmas de G.C.). 04/06/2007.
Hola Mónica, mira,he hecho aparte de las dos de queso, el paté de chorizo, que en el trabajo se "peleaban" por llevárselo, exquisito; la tarta de magdalenas, que te comenté que no encontraba las rellenas y lo probaré a hacerlas primero con tu receta de magdalenas rellenas y luego las utilizaré para la tarta, tal y como me sugeriste; el helado de fresa que a mi hija de 4 años le encantó (tengo que hacerle para llevar al colegio, para fin de curso); y el helado tentacion. Tengo pendiente el rebujito, que me dieron una botella de fino y no sé si se puede utilizar (no entiendo mucho de eso), el potajito sevillano y ahora las de corona de espinacas y la empanada que por supuesto las probáré. Ya te contaré. Un beso.Monica (Dos Hermanas). 04/06/2007.
Hola! pues que bien, un saludo a tus compis trabajo, si que puedes utilizar el fino para rebijito, no pasa nada.
Bueno, espero que le guste a los niños del cole,dejamos pendiente :
-rebujito
-las empanadas
-corona de espinacas
-magdalenas rellenas.
gracias por tener tiempo de hacer mis recetas.
ya me contarás,......Marta (Barcelona). 20/06/2007.
Hola monica, soy nueva en este foro y me ha llamado la atencion tu receta ya que parece muy versatil, solo tengo una pregunta ¿ que cantidad es un cubilete???
Gracias de antemanoMonica (Dos Hermanas). 20/06/2007.
Hola Marta, el cubilete es el vasito pequeño, tramsparente de thermomix.
Entonces es una medida del vasito.
Espero que te guste, puedes utilizarlo como pate o salsa.
CHao un saludo.David (Las Palmas). 15/08/2007.
Hola Mónica. Mi pregunta es la siguiente. Hice la receta según las instrucciones pero me quedó demasiado líquido como para hacer paté. Supongo que me excedí en la cantidad de agua en el cubilete. Cómo salsa está delicioso, pero yo quería hacer un paté para unos canapés que tengo pendiente. La pregunta es: ¿El cubilete se llena de agua hasta la mitad (que divide el vasito) o hay alguna forma de espesarlo después?. Por ahora le estoy dando algo de frío para tratar de compensarlo.
Gracias por la receta.Monica (Dos Hermanas). 22/08/2007.
Hola, yo la hago con cubilete de agua, pero supongo que tambien depende del queso, yo utilizo a a veces tambien el cigarral en lonchas, o para espesa más, hecha queso mas curado, dale mas tiempo cocion.
un saludoNatalia (Málaga). 06/09/2007.
Hola Mónica, a mi me queda espesito pero no veas .... me pasé con las especias!!! No había manera de comerselo, en cambio...estamos enganchados en casa a tu paté de chorizo.SaludosMonica (Dos Hermanas). 17/09/2007.
Si te queda espeso es por en tipo de queso, utliliza q ueso liguero,queso lonchas light.
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