700 g de cebollas. 70 g de mantequilla. 30 g de aceite. 30 g de caramelo liquido. 200 g (2 cubiletes) de buen vino tinto. 50 g (1/2 cubilete) de agua o el jugo del asado. Pimienta. 2 pastillas de caldo de carne.
PREPARACION
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COMENTARIOS SOBRE LA RECETA
Ana (Valencia). 05/12/2007.
Yo he hecho cebolletas francesas (1 Kilo)
70gr. de aceite de oliva
2 cucharadas de azúcar
pimienta recién molida
1 pastilla de avecrem
1 chorrito de coñac
1 " de vinagre de Módena
Poner la mariposa,añadir todos los ingredientes y progarmar 30 ó 35 minutos a temperatura varoma,giro izquierda y velocidad cuchara.
Están riquísimas.Leon Andres (Tahiche). 15/02/2008.
Felicidades por la mejora de la web, hacia tiempo que no accedia. Interactiva, intuitiva, y practica. Nadie Podra con nuestra thermomix.- Gracias
8 usuarios online. 
