- 200 g cebolla francesa - 100 g de azúcar - Medio vaso de agua
PREPARACION
Receta enviada por:
Paula Velasco. Muchísimas gracias por tu colaboración.
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COMENTARIOS SOBRE LA RECETA
Paula (Madrid). 29/01/2008.
Hay que añadir que la textura sería algo así como cebolla con mermelada. Es ideal para acompañar las carnes.Mercedes (Puerto De Santa Maria). 12/02/2008.
ha salido de lujo, pero hay que asegurarse, de que la cebolla no quede encima de las cuchillas.....Paula (Madrid). 12/02/2008.
efectivamente, olvidé el detalle, muchas gracias por tu comentarioMª De La Paz (Mairena del Aljarafe). 25/02/2008.
Paula ademas de acompañar las carnes ¿va bien para las verduras o para las patatas?Paula (Madrid). 26/02/2008.
Hola Mª de la Paz, normalmente yo lo he visto acompañado en carnes porque le da un sabor dulce a lo salado. Pero personalmente yo acompaño todo porque me encanta, pruébalo a ver con qué alimentos te gusta más. Consejo: también en pequeñas tostas queda muy bien acompañando a queso de untar, redondeles de queso de cabra y sobre todo con foie.
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