- 150 grs. chocolate negro - 150 grs. chocolate con leche - 150 grs. chocolate blanco - 150 grs. azúcar - 750 ml. nata para montar - 750 ml. leche - 3 sobres de cuajada - un paquete de galletas María - 70 grs. mantequilla
PREPARACION
Receta enviada por:
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COMENTARIOS SOBRE LA RECETA
Idaira (Telde). 07/04/2007.
hola me gustaria saber cuanto tiempo hay que dejar el chocolate blanco en el vaso y que si luego se pone encima del chocolate con leche y se deja reposar hasta el dia siguiente graciasLourdes (Badajoz). 08/04/2007.
contestando a Idaira decirte primero se pone el chocolate negro, luego chocolate con leche y por último el blanco y sí se deja reposar hasta el día siguienteMercedes (Algeciras). 09/04/2007.
parece que esta buenisimo, alguien lo ha hecho ya???Lourdes (Badajoz). 09/04/2007.
hola Mercedes yo la he hecho varias veces y es un éxito, pues está buenísima y la presentación es estupenda.Elba (S/c De Tenerife). 11/04/2007.
hola lourdes no se mezclan los colores al ponerlos todavia calientes o hay que esperar a que cada uno se enfrie para poner el siguienteLourdes (Badajoz). 11/04/2007.
Hola Elba, si echas los chocolates sin que se enfríen un poco se mezclan los colores, hay que meter la tarta en el frigorífico mientras haces el siguiente chocolate.Elba (S/c De Tenerife). 12/04/2007.
Gracias, lo probaréDamaris (Elda). 15/04/2007.
yo hace mucho que hago esta tarta, y yo no la meto al frigo hasta que no la he terminado, tienes que llevar un poco de cuidado cuando añades la siguiente mezcla, no levantar mucho el vaso y hacerlo despacito.
Es una tarta que a mi me encanta y tiene muchisimo exito.
Ah! yo no la desmoldo la hago en un recipiente de cristal transparente y queda muy bonito.Lourdes (Badajoz). 15/04/2007.
Hola Damaris, yo la hago en el molde desmontable porque queda igual de bonita que en el de cristal y es más fácil de servir.
Belen Maria (Sevilla). 16/04/2007.
yo lo he hecho muchas veces y queda estupenda y sobre todo esta buenisima, y pongo el chocolate negro, de leche con almendras,y el blanco lo pongo en un molde desmontable y le pongo virutas de chocolate negro Gustavo (Madrid). 17/04/2007.
yo también he hecho la tarta y me ha quedado muy rica, lo malo es que la decoré con virutas de colores cuando la serví y lo que sobró lo metí en la nevera.al día siguiente las virutas eran aguaEstrella (Madrid). 23/04/2007.
Hola es para deciros que la he hecho y me ha salido riquísima,mis amigos creían que no la había hecho yo.
Lourdes, felicitarte por la receta porque es genial.Lourdes (Badajoz). 24/04/2007.
Gracias Estrella, yo cuando la hago tambien tengo mucho éxito.Mónica (Toledo). 24/04/2007.
Hola me llamo Mónica y quisiera saber si alguien ha hecho el doble de cantidad de la receta. es para saber si queda bien y si el tiempo el el doble o el mismo. Gracias
Maria Jose (Sevilla). 04/05/2007.
La hice anoche y esta mañana la he mirado y desmoldeado y tiene buena pinta pero un poco blandengue. La he vuelto a meter en el molde ¿La meto en el congelador?
Muchas gracias.Laura (Zaragoza). 04/05/2007.
Absolutamente deliciosa, súper sencilla y muy muy rica.Lourdes (Badajoz). 04/05/2007.
Maria Jose yo nunca la he metido en el congelador pero la he tenido 24 horas como mínimo en el frigorífico.
Mercedes (Villar Del Rey). 05/05/2007.
soy Rocio hija de una vendedora de badajoz la puedes dejar a temperatura ambiente y para que no se te mezclen los chocolates le pones la espátula debajo del chorro que cae hacia el otro chocolate mi madre gano el primer premio en navidad en la delegación de thermomix de Badajoz con esta tarta.
besos. ROCIO. Laia (C). 07/05/2007.
Esta tarta está muy buena, María Jose, yo no la meto en el congelador, cuaja muy rápidamente en la nevera. Gracias a Lourdes por la receta, gusta a todo el mundo. No lo he probado, pero me dieron la idea de echar en la base un chorrito de algún licor, tiene que quedar bueno!!Joana (Rubí). 08/05/2007.
Tiene muy buena pinta. Buena idea eso del licor. Este finde la probaré. Chao!!Lourdes (Badajoz). 09/05/2007.
Gracias Laila me pareció buena idea compartir con todas vosotros esta tarta, a mí tambien me parece buena idea lo de el licor, lo probaré la próxima vez que la haga. Un beso.
Mónica (Toledo). 11/05/2007.
La probé este fin de semana pasado y triunfé por la presentación y por el sabor.Laura (Aguilas). 11/05/2007.
hola, yo hago esta tarta mucho porque esta buenisima y a mis hijos les encanta, todo el que la prueba tambien queda encantadoPilar (Granada). 14/05/2007.
Enhorabuena por esta maravillosa receta que es completamente deliciosa, yo jamás había probado una tarta tan exquisita como ésta y es rápida y sencilla de hacer.Maria (Villamartin). 20/05/2007.
La tarta esta buenísima, fácil de hacer y muy fresquita para el verano. A mi marido y mi hija no le gustan mucho los dulces y esta tarta le ha encantado. Gracias.Soraya (Vitoria). 22/05/2007.
hola, este fin de semsns he hecho la tarta y de sabor muy rica pero me kedo muy blanda ,asta el punto de k al desmoldarla se desmorono toda, por el tiempo no fue el problema ya k la hize el viernes y la comimos el domingo y estubo todo el tiempo en la nevera , cual fue el error? pudo ser k al echar la leche y la nata de la nevera los tiempor fueron cortos? osea k tenia k haber dejado mas tiempo haciendose cada paso de chocolate ? gracias Lourdes (Badajoz). 22/05/2007.
Hola Soraya, yo siempre le echo la nata y la leche de la nevera directamente, no creo que ese sea el fallo. A mí una vez me paso porque utilice chocolate negro sin azúcar y no me cuajo bien. O por la marca de la cuajada, prueba a cambiar las marcas de los ingredientes.Suerte.
Amelia (Madrid). 22/05/2007.
hola me gustaria saber cómo desmoldarla porque estaba muy buena pero no pude despegar la galleta.graciasSara (Zaragoza). 25/05/2007.
Para Amelia antes de echar la galleta en el molde pon papel de horno luego simplemente es levantar.
Alguien ha provado a echarle a la mezcla de los chocolates 2 sobres de cuajada en vez de uno, como la receta de la tarta de queso rapida que se hace con 2 sobres. Yo la voy a hacer ahora luego os cuento
Mayte (Algeciras). 28/05/2007.
Hola la hice este fin de semana y me salio riquisima, lo unico que encontre es que el chocolate negro me salio mas duro que los otros dos que estaban mas blandito, no se porqué y tambien me vi con mucha dificultad para desmoldarla, que me conteste alguien, por favorSara (Zaragoza). 29/05/2007.
Yo la hice como os dije con dos sobres de cuajada y me salio muy buena. El problema es que al sacarla del molde cada capa de chocolate se iba para los lados. Me han dicho que para que no se me vayan para los lados le haga unos cortecitos encima de la capa antes de echar la siguiente capa.
Para Mayte de Algeciras, yo la hago en un molde alto de tartas y le pongo papel de horno en el molde y que sobresalga por los lados luego simplemente tienes que salcarla del molde estirando del papel, y no se rompe. Espero que te sirva mi consejo.
Toñi (Vigo). 29/05/2007.
hola..la hice y aparte que cuaja rapido y es facil de hacer es ligera y tiene una presentacion genial y esta de muerte..gracias x la recetaJoana (Rubí). 30/05/2007.
La hice el sábado y nos la comimos el domingo. A mi vecina le pasé media y ayer de dijo que le encantó. En casa también nos gustó mucho. Es muy suave y tiene una presentación muy guapa. Chao!!Mercedes (Villar Del Rey). 02/06/2007.
con un sobre de cuajada cada capa es suficiente tener en cuenta que sino son seis sobres de cuajada lo que tiene . si la dejas en el frigo un minimo de doce horas se cuaja estupendamenteMiriam (Cordoba). 05/06/2007.
hola me gustaria saber si al desmoldarla tengo que hacerlo volcando el recipiente y asi quedaria la capa de galletas y chocolate negro arriba y la de chocolate blanco abajo o con un recipiente desmontable y asi quedar el chocolate blanco arriba.¿me podeis contestar pronto? esque tengo muchisimas ganas de hacerla.Gracias.besosLourdes (Badajoz). 05/06/2007.
Hola Miriam, tienes que hacerla en un molde que desmontable y la galleta queda abajo. Besos
Miriam (Cordoba). 05/06/2007.
Hola Lourdes entonces queda el cholate blanco arriba y no es como la foto no?.Gracias por contestar tan Rapido.BesosMiriam (Jerez De La Frontera). 06/06/2007.
hola esa duda tambien la he tenido yo al leer la receta ya que a mi entender no coincide con la foto,alguien podria explicarme esto. gracias por adelantado
Lourdes (Badajoz). 06/06/2007.
La foto no corresponde con la tarta, si alguna la haceis y teneis alguna la posibilidad de ponerla para que todas la puedan ver hacedlo, yo ahora no tengo previsto hacerla pero si la hago la pondré.Besos.Miriam (Jerez De La Frontera). 07/06/2007.
gracias lourdes.por tan pronta respuesta
Ruth (Madrid). 13/06/2007.
Hola a todos, ya veo que la tarta ha tenido mucho éxito. Tengo una duda (será por mi inexperiencia en tartas) que me gustaría me resolviéseis. Después de hacer la capa de galleta y poner la de chocolate negro pone que se meta en la nevera mientras se hace la del blanco. Una vez terminada la capa de chocolate blanco pone "dejar cuajar sin moverla del sitio "y mi duda es si dejo cuajar la de chocolate blanco y cuando cuaje la la hecho sobre las otras capas metiendola en la nevera hasta el día siguiente o bien si una vez hecha la de chocolate blanco la hecho encima directamente sobre la de chocolate y ahí es cuando la meto en la nevera.
Os doy las gracias por adelantado.Maribel (Puerto Lumbreras). 13/06/2007.
muchas gracias por esta receta. Está BUENISISISISIMA se las hice a mis compañeras de trabajo por mi cumple y quedaron encantadas, no se podían creer que la hubiera hecho yo.Lourdes (Badajoz). 14/06/2007.
Hola Ruth se hechan las capas una encima de otra porque si no una vez cuajada la del blanco no podrías ponerla con las demás. Lo de ponerlas en el frigo entre capa y capa es para que cuaje antes. Un beso.Pilar (Madrid). 18/06/2007.
Gracias por esta fabulosa receta Lourdes. La hice el sabado, a mi familia les encanto. Mi hijo pequeño (de 12 años) que nunca ha terminado un trozo de tarta, se comió tres porciones. Mi marido se comió media tarta. Todo un excito.
Izaskun (Matiena). 20/06/2007.
HOLA, JO QUE PINTA TIENE LA TARTA... ESTO LO TENGO QUE HACER YO FIJO, HABER SI HOY TENGO TIEMPO Y VOY A POR LOS INGREDIENTES PARA HACERLA CUANTO ANTES...... YA OS CONTAREAna (Sevilla). 21/06/2007.
hola,esta buenisima pero al servir las porciones las dos partes de abajo(chocolate negro y con leche)se desprenden.¿como lo debo hacer para que no se desprendan?Sara (Nápoles). 22/06/2007.
¡hola a todos! Soy italiana y nueva en este sitio. Quisiera probar esta receta estupenda pero tengo una duda: ¿qué significa "tres sobres" de cuajada? ¿Cuántos gramos son?
Gracias, Saretta Lourdes (Badajoz). 22/06/2007.
La cuajada es un producto de reposteria que sirve para que cuando haces un postre ingredientes liquidos, como leche, nata, etc..., se quede cremosa y no liquida y pueda partirse bien. Aqui en España se vende en cajas en las que vienen 4 sobres normalmente, por eso he puesto que se necesitan 3 sobres de cuajada. Espero haberte ayudado Sara.Sara (Nápoles). 27/06/2007.
Hola a tod@s, sólo decir que hice esta receta el fin de semana y quedamos todos encantados, pero como a muchos de vosotros, cuando la fui a servir cada una de las capas se "despegaron" de las otras y se desmoronó, ¿que puedo hacer para que esto no vuelva a pasarme???
Muchas gracias.
Vane (Madrid)Pepi (Marbella). 03/07/2007.
hola, yo mezclo 1 l. de nata con 1/2 de leche y lo reparto en tres, y le pongo 100 grs. de azucar en cada mezcla de chocolate. y en vez de base de galleta, le pongo una base de bizcocho de plancha.
a mi me queda muy cuajadita y no se me separa las capas de chocolate. se debe de poner las capas de chocolate, antes de que se enfríe la de abajo para que se peguen,y la voy echando sobre una cuchara del reves para que no salgan agujerillos.
la suelo hacer para los cumpleaños y es un exito.
un saludoVanesa (Madrid). 04/07/2007.
Muchas gracias por el consejo Pepi, lo probaré este fin de semana.
Un saludoSandra (Novelda). 05/07/2007.
A mi también se me separaron las capas la primera vez y la segunda hice unos cortecitos en cada capa antes de echar la otra como leí en algun comentario anterior y asi no se despegan.
Un saludo.Vanesa (Madrid). 05/07/2007.
Gracias a ti también Sandra, lo de los cortecirtos es una buena idea, el lunes os cuento como me ha quedado.
Un saludoSilvia (La Linea). 07/07/2007.
Ayer la hice y cuaja muy rapido es muy fácil de hacer. La verdad es que está buenisima podíamos probar con una base un poco más crujiente también quedaría bien.Carmen (Ponferrada). 07/07/2007.
muchas gracias por la receta esta muy buena , y es muy facil de hacer suerte
karmina ( ponferrada )Eva (Cordoba). 08/07/2007.
vaya exito,ayer la hice para el cumple de mi marido,le puse una base de bizcochos,le hice los cortes para que no se separaran las capas y puse primero el chocolate blanco despues el de leche y por ultimo el negro asi no tenia que lavar el vaso cada vez y quedo estupendaPilar (Sevilla). 09/07/2007.
me gustaria que me dijeseis los tiempos para la TM21.
GraciasMontserrat (Madrid). 26/07/2007.
buenos días:
Ayer hice esta tarta y el problema que tuve fue que sólo pude hacerla de dos chocolates porque la tercera capa no me cabía en el molde.
Tengo un molde desmontable de 22 cm de diámetro ¿ tengo que utilizar moldes de mayor tamaño¿
Otra cosa, en lugar de utilizar un paquete de galletas María lo utilicé de galletas Digestive ¿puede que la capa de galletas me haya salido muy alta y por eso no pudiera poner la tercera capa de chocolate?
GraciasSonia (Cadiz). 10/08/2007.
yo la he hecho y esta buenisima le hice la base con galletas napolitanas y entre chocolate y chocolate le puse una capa de galletas, y me quedo muy pegadita y compacta, buenisima.Maria Del Mar (Puerto Real). 26/08/2007.
yo tambien la he hecho y sale buenisima ademas de tener una presentacion inmejorableElena (Albacete). 27/08/2007.
He echo esta tarta y ha tenido mucho éxito,a la base de galleta le trituré también 50gr. de avellanas,muy buena,fácil y barata.Claudia (Santa Cruz De Tenerife). 29/08/2007.
se la hice a mi marido por su cumpleaños y fue un éxito, queda muy suave y es original. Yo le reduje un poco el azucar al chocolate con leche y quedó buenísimo... Felicidades al/la que tuvo la genial idea...Cristina (Grenoble). 01/09/2007.
Gracias por tu receta es buenisima y finisima, la hice en un molde de charlotte y no hizo falta ni decorarla porque estaba muy bien. Este verano la hice para mi familia que somos 20 personas y a todo el mundo le encanto.Ana Maria (Puertolumbreras). 03/09/2007.
por favor podriais poner las velocidades para la tm21 ana muchas graciasVirginia (Sevilla). 05/09/2007.
hola,soy novata en la cosina me acabo de casar pero con la ayuda de termomix todo me sale genial,pero no se que fallo abre tenido al acer la tarta,me sale mucha cantidad y la e tenido que separar en dos recipientes,de que tamaño debe de ser el molde?la nata es liquida,no se si e echo algo mal o que la tarta es muy grande.por favor ayudarme tengo muchas ganas de que me salga bien presentada y ademas porque nos encanta el chocolate.gracias.SEVILLANA.Rosa (Nerva). 06/09/2007.
hola soy rosa esta riquisima un exitazo graciasMª Dolores (Sevilla). 07/09/2007.
Hola Lourdes, me gustaria saber de que tamaño es el molde que utilizas para hacerla tarta de tres chocolates, y los tiempos que hay que emplear para la TM 21, pues veo que nadie ha contestado a estas dudas.
Loli R. (Sevilla)Lourdes (Badajoz). 10/09/2007.
Que tal, Loli? El tamaño del molde que yo uso es de 26 cm.Creo que en la pagina hay una tabla de equivalencias entre las dos máquinas, aún asi me parece que hay que restar una velocidad, si pone la 5 en la TM 21 es la 4 pues la TM 31 tiene una velocidad más. Un saludo. Sara (Marbella). 12/09/2007.
hola el domingo hice la receta estaba buenisima¡¡¡se la lleve a mis compañeros de trabajo y quede como una reina y con mi marido ni os cuento¡¡¡gracias por compartir vuestras recetas con nosotras¡¡¡ un saludoVirginia (Sevilla). 12/09/2007.
hola soy virginia de sevilla otra vez,me podriais contestar alguna por favor de que tamaño es el molde que utilizais en litros.porque solo la ize una vez y me salio muy grande y si el molde es desmontable o... no se en que molde acerla?ayuda por favor.graciasMaria (Huelva). 13/09/2007.
Hola, ayer hice la tarta porque era mi santo y además me ayudaron mis dos hijos pequeños que quisieron participar y he decir que aunque no esperamos las 24 horas en el frío la tarta estaba buenísima. Un saludo. Lourdes (Badajoz). 13/09/2007.
Hola Virginia siento no poder decirte de cuantos litros es el molde yo lo compre por el diámetro 26 cm. y es un molde desmoldable. A mi por lo menos me queda muy bien con esa medida. Un saludo.
Mari (Valencia). 15/09/2007.
MªCarmen
Hola a todos,ayer hice esta tarta para el cumpleaños de mi marido y fue un exito.Esta buenisima y muy facil de hacer.Nani (Malaga). 17/09/2007.
jo a mi no me han traido aun la maquina estoy deseando tenerla y creo que esta sera una de las primeras recetas que pruebe. tiene una pinta estupenda, que digo estupenda, estupendiiiiiiiiiiisima.Asuncion (Sevilla). 18/09/2007.
gracias por la receta esta buenisima,es muy facil de hacer y keda estupenda nos encanto a todos los ke la probamos.susiMª Del Carmen (Huelva). 28/09/2007.
hola,soy mamen de huelva alguien me puede dar esta receta para la tm21.graciasLourdes (Badajoz). 30/09/2007.
Así es como me queda la tarta a mí.Por encima le he echado chocolate rallado en la máquina pero la podeis decorar con infinidad de cosas.
Fina (Sanlucar De Barrameda). 02/10/2007.
HOLA MAMEN YO TENGO LA TM21 Y LA HE HECHO CON LA MISMA INSTRUCCION QUE PARA LA TM31 Y ME HA SALIDO BUENISIMA, ESTA DE MUERTE PRUEBALA Y ESO QUE TAMPOCO HE ESPERADO LAS 24H ES QUE ES IRRESISTIBLERosana (Albaida). 08/10/2007.
muchas gracias por la receta, hice dos y todo el mundo me ha felicitado, una pregunta, yo la note muy dulce, si pongo menos azucar pasa algo???
gracias.Veronica (Alicante). 13/10/2007.
veronica.Alicante 13/10/07
buenisssiiiiiiiiiiiiiiimaaaaaaaaaaa!!!! que cosa más deliciosa, estaba riquisima yo la hice para 14 personas y todas se quedaron prendadas del sabor tan fino que tenía. Muchisiimas gracias.a mi no me salio nada blanda, porque cada vez que echaba una capa del chocolata la iba metiendo al congelador.atreveros y hacerla ya vereis que facil es.
Paula (Pontevedra). 14/10/2007.
hola,ya va de dos veces q hago la tarta y es un triunfo,pero no se si hago algo mal pq la capa de chocolate negro no se me une a la otra,si alguien puede decirme el fallo lo agradeceria,muchas gracias por adelantado.Rosa (Alicante). 19/10/2007.
hola, yo ya la he hecho dos veces y la verdad es que salió buenisima, lo mejor que tiene es la presentación puede pasar perfectamente por una tarta de pasteleria pero casera.Cristina (Torrevieja). 21/10/2007.
Yo siempre la había echo a mano, pero madre mia, con la TX super rápida, y queda igual de buena...Susana (San Adrián). 26/10/2007.
Hoy ha sido el cumple de mi niña pequeña y todo el mundo me felicitaba a mí, ha sido un exitazo.Mayte (Santa Cruz De Tenrife). 29/10/2007.
La he hecho para el 27 llevarla a casa de unos amigos y encanto a todos.Seguí el consejo de alguien donde decía que era mejor hacer primero el chocolate blanco luego el con leche y por ultimo el negro para no tener que lavar el vaso y esta muy buena y te ahorras los lavados, ademas si se fijan en l foto el orden es asi.En definitiva es rapida, muy rica y tiene una presentacion inmejorable Sonia (Salceda De Caselas). 29/10/2007.
Hola, ya he hecho 3 veces la tarta y es todo un éxito.Enhorabuena por la receta. A mi me pasa lo mismo que a Paula de Pontevedra no se me une la capa de chocolate negro con la capa de chocolate con leche. Si alguien sabe el por qué me gustaría que contestase a ése mail porque con las otras capas no tengo problemas. Mi hijo de 2 años está de cumpleaños el día 26 de noviembre y será su tarta.Eva (Cordoba). 29/10/2007.
mirar que bonita me quedo,estaba buenisima,no quedo nadaAdmin (Andratx). 30/10/2007.
Eva te ha quedado muy bien felicidades!Carmen (Malaga). 04/11/2007.
chica que èxito has tenido con esta tarta, la hice para mis compañeros del trabajo y se chuparon todos los dedos, te felicito y chapò por tu tarta.Inma (Granollers). 08/11/2007.
tiene una pinta estupenda, este finde probare a ver si me sale. Marlene (Huelva). 10/11/2007.
ESTA REALMENTE DELICIOSA!!!!!!!!!!!!!!!!! (). 10/11/2007.
solo puedo decir:exquisita (). 10/11/2007.
solo puedo decir:exquisita Maria (Sevilla). 12/11/2007.
la hice este sabado y me ha encantado, esta buenisima Sonia (Sevilla). 14/11/2007.
sonia ( sevilla ) 14/11/2007. yo la he hecho varias veces, pero la ultima vez le puse 210 grs de chocolate blanco en vez de 150 grs , no os imaginais que super buena quedo. probarlo de verdad!!!!!!!Maria (Sevilla). 14/11/2007.
Sonia, ¿ las cantidades del resto de ingredientes son las mismas?Sonia (Sevilla). 14/11/2007.
maria el resto de cantidades son las mismas , y la elaboracion tambien. solo cambia el chocolate blanco, pruebalo ya veras , espero que te guste.Olga (Barcelona). 19/11/2007.
que es cuajada yo para mi la cuajada es un queso, no tiene otro nombre ademas del de cuajada y donde se compra, yo para cuajar
he usado siempre gelatina
contestarme por favor quiero hacerlaAdmin (Andratx). 19/11/2007.
Olga la cuajada la puedes comprar en sobres, son unos polvos, yo los compro en Mercadona la marca Royal.
gracias un saludo
Olga (Barcelona). 19/11/2007.
muchas gracias admin. yo no tengo ningun mercadona
pero sabiendo que es de la royal y en sobres ya se mas o menos lo que he de buscar lo probare en caprabo ya os contareSonia (Santander). 23/11/2007.
Ayer he hecho esta tarta. Muy buena, aunque la capa de chocolate negro se me despegaba un poco de las otras. Aun así, muy bonita y riquisima. Super recomendable para quedar bien!!! Carolina (Sevilla). 24/11/2007.
Hola a Tod@s. He hecho la receta, y como el molde era pequeño, con el sobrante de cocholate con leche y chocolate blanco, he añadido una galleta "maría" con un poco de canela y que hacía la división entre los dos chocolates. Exquisito si lo haces en moldes de tamaño flan. Estrella (Cajar). 26/11/2007.
esta muy buena, fue un éxito en el cumpleaños de mi cuñado.Ana (Murcia). 27/11/2007.
Si las capas no se os pegan bien una con la otra; yo lo que hago es antes de hechar la siguiente, rayar la de debajo con un tenedor, a si, se quedan pegaditas.
Tambien hago una variante de la tarta que es quitarle la azucar para que no salga tan dulzona y le pongo 250 gramos de cada uno de los chocolates y 200 de leche y 200 de nata el sobre de cuajada y el tiempo el mismo, sale de muerte.
Y para que no se me abujeree el chocolate cuando voy a hechar otro, rompo la cascada con una cuchara.Carolina (Murcia). 30/11/2007.
Hola, yo en el fondo en lugar de galletas le puse bizcochos soletillos.Un chorrito de pedro ximenez y leche.Quedo muy buena tb!!!
Mercedes (Sevilla). 02/12/2007.
la tarta esta de muerte. facilisima de hacer y lo bueno es que harta mucho y asi hay para mas gente, saludosOlga (Barcelona). 04/12/2007.
soy otra vez olga ya he encontrado la cuajada y la voy hacer esta semana tengo invitados voy a ser egoista necesito la respuesta antes de mañana a las doce por que me voy a una a la montaña y no tengo internet quisiera saber si los cortecitos se hacen en el centro de la tarta o en los extremos
gracias y perdonar las prisas
Mari Huertas (Lorca). 04/12/2007.
Hola a todos!Muchas gracias por la receta Lourdes,la hice el pasado sábado y salió riquísimaaaaa! Puse una base de bizcocho hecho también con la thermomix y añadí 50 grs más de cada chocolate con 200 de nata y 200 de leche.Salió divina y con una presentación inmejorable. Gracias una vez más. Un saludo:-)Eva (Cordoba). 05/12/2007.
olga, yo rayo toda la capa con un tenedor antes de echar la siguiente y asi no se te mueve nada.Pilar (Madrid). 06/12/2007.
PILAR (MADRID)
quiero deciros que es riquisima ,gracias Lourdes.
Carlos (Las Palmas). 07/12/2007.
LA tarta buenisimaRut (Malaga). 10/12/2007.
Hola, yo la de los tres chocolates la hice y salio deliciosa, pero tambien probe a hacerla con turrón de jijona , las mismas cantidades que de chocolate,y salio buenisima, ademas muy apropiada para estas fechas.
ademas las hago con bizcochos que vienen ya hechos, en mercadona los venden, vienen en tres y lo que hago es intercalar bizcocho entre cada capa, asi queda con mas cuerpo. es mas facil y esta muy buenaEmma (Madrid). 10/12/2007.
la hice este finde y todo un exito!!graciasLorena (A Coruña). 11/12/2007.
esta tambien la hice para el cumple de mi hermana con la ayuda de mi hija, fue la que mas exito tuvo, lo malo ahora es que en todas las reuniones de familia tengo que hacer empanada y tartas.Javier (Oviedo). 11/12/2007.
hola si pones la base de galleta abajo al darle la vuelta que es que queda arriba?me lo podeis explicar por favorLorena (A Coruña). 12/12/2007.
hola Javier, no le tienes que dar la vuelta, lo haces en un molde desmontable o en una fuente con los bordes altos, yo lo hago en la fuente y lo siervo directamente ahi.paqui (Molina De Segura). 14/12/2007.
Para Rut (malaga) :para hacerla con turron dime que cantidades le pones ¿ solo lleva turron y bizcochos? para navidad quiero hacerlaCristina (Cartagena). 16/12/2007.
cris. Las capas me salen muy liquidas despues del tiempo en el vaso. A ver si mepodeis ayudarSusana (San Adrián). 16/12/2007.
Cris ¿has utilizado otro tipo de cuajada? Yo utilicé de Eroski y las capas me salieron mucho más blandas que con la cuajada de Royal. Pero dió igual se la comieron en un pispas. Lourdes te has coronado con esta receta Felicidades.Cristina (Cartagena). 17/12/2007.
Entre capa y capa cuanto tiempo se deja? Parece que la que peor cuaja es la de choco negro
Susana (San Adrián). 20/12/2007.
Yo las he dejado el tiempo que tardo en hacer la siguiente capa, pero cuando la hecho la meto en la nevera para que enfríe antes, y hasta ahora no se me ha mezclado ninguna.Carol (Pamplona). 20/12/2007.
hola yo la he hecho un par de veces y ha sido todo un exito, por que esta buenisima pero yo no acierto con lo de la galleta y el chorrito de leche, ¿cuanta leche mas o menos hay que hechar para que la base de galleta quede bien gracias.Susana (San Adrián). 21/12/2007.
Yo hecho más o menos 3/4 de cubilete y no sale nada mal.Mayte (Santa Cruz De Tenerife). 21/12/2007.
En casa ha gustado tanto que me han pedido que sea el postre de Nochebuena y Navidad. Una tarta tan buena debería estar prohibida!!!!!!.Susana (Madrid). 24/12/2007.
Muchas gracias Lourdes por compartir esta receta con nosotros, es estupenda.
La hice hace día y medio y me ha quedado perfecta de consistencia y de todo, para que no se mezclen los chocolates basta con meterla tarta entre capa y capa en el frigo y cuando echeís la siguiente capa poner la espátula debajo del recipiente y volcarlo con cuidado.
Esta de muerte!!!!!!!Mª Teresa (Cádiz). 25/12/2007.
Hice 2 tartas para Nochebuena, una con la base de galletas,como dice la receta y otra con una base finita de bizcocho bañado con brandy. Las dos han tenido un éxito bárbaro,pero yo creo que resulta "excelente"la segunda. Resulta mucho más fina al paladar.
Es una receta muy completa: estupenda presentación, muy fácil elaboración y exquisito sabor.
¡Enhorabuena Lourdes! Amparo (Valencia). 26/12/2007.
yo la hice para el dia de navidad, mis sobrinos repitieron y mi marido decía que ni en una pastelería estaba tan buena, fué todo un exito,gracias Lourdes por esta receta.Ha y felices fiestas...Elsa (Valencia). 26/12/2007.
Hola hice la tarta para el dia de Noche buena ...me quedo muy bien y esta muy buena pero es un poco empalagosa ... tanto chocolate , azucar , nata.... la presentacion buenisima !! a la gente le encanto pero a mi me parecio un poco pesada Azucena (Ciudad Real). 27/12/2007.
Madre mia que exitazo ha tenido!!! La hice este verano y ahora me animé de nuevo en Nochebuena, y me han encargado 4 para Nochevieja, creo que voy a poner una tienda al final, y eso que no me esmero en la decoración. Yo en vez de 1 sobre de cuajada le hecho sobre y medio, queda dura antes, en serio tremenda!!!!Luisa (Asturias). 29/12/2007.
Voy a hacer esta tarta hoy para nochevieja, que tipo de chocolate echais? Compre el de VAlor q viene en perlas, de 250 gramos, es que de otras marcas no lo encontraba blanco, sale bien con este o compro en un tutifruti chocolate de cobertura? gracias y a ver como me saleM Teresa (Cadiz). 30/12/2007.
Me he dado cuenta, despues de hacer la tarta (que salió muy buena), que en los ingredientes se dice que son 150 gr. de azucar y luego resulta que son 125 gr: 75 con el chocolate negro, 50 gr. con el chocolate con leche y nada con el blanco. ¿Nadie se ha dado cuenta? Hay algún error en cómo se hace la tarta, o la equivocación es al decir los ingredientes? Espero contestación, por favor. Gracias. Feliz año¡¡¡ Ana (Jerez De La Frontera). 30/12/2007.
Hola.Me gustaría saber si se puede utilizar nata líquida para cocinar en vez de nata para montar.Gracias y Feliz Año.M Teresa (Cadiz). 30/12/2007.
el chocolate que yo utilicé fue de Nestle, para el negro y el con leche, y Zahor para el blanco.Azucena (Ciudad Real). 31/12/2007.
yo los chocolates los echo de la marca blanca del super de turno, por ejemplo con mercadona o eroski que es donde hago la compra, y me sale estupendaCristina (Bullas). 01/01/2008.
Hola Cociner@s! La hice para una comida familiar y salió exquisita, aunque la próxima vez la haré sin la base de galletas, porque se quedó todo pegado en la parte de abajo y fué un desastre al cortarla, pero aún así estaba buenísima. Gracias por la receta y Feliz año!!paqui (Molina De Segura). 02/01/2008.
Para maria teresa de cadiz: yo me he dado cuenta de las medidas de azucar y no cuadra, en la receta pone 150 grs de azucar en total y luego pone 75 grs para una capa y 50 gr para la otra. yo le puse 50 grs para el blanco y para mi gusto demasiado dulce ¿ ALGUIEN SABE LO DE LOS GRAMOS DEL AZUCAR???????Joslena (San Adrian). 02/01/2008.
hola soy nueva en cocinar y con la termomix, pese a que no se me da bien la cocina yo la hize y me sorprendi yo misma de lo bien que me salio,asi es que os animo a que la hagais, por su buena prsentacion y su sabor delicioso,quedas como una experta. un saludo.Beatriz (Zaragoza). 06/01/2008.
He probado la receta hoy que es mi cumpleaños (la hice ayer) y ha sido un exito. Es espectacular de sabor y sobre todo de presencia. Muy buena.Beatriz (Las Palmas). 12/01/2008.
Hola, he hecho esta receta para el dia de Reyes, y a todo el mundo le ha encantado, todos preguntaban que donde la habiamos comprado. Os adjunto una foto de como me quedó para que la veais!!! Muchas gracias por la receta!Maria Dolores (Malaga). 14/01/2008.
Buenisiiiimaa, tiene un sabor exkisito y muy buena textura, aparte de k la presentacion keda genial. No se me han pegado mucho los 3 chocolates, la proxima vez, lo rayare con un tenedor a ver k tal me va. Gracias a la inventora jejeAna (Marbella). 14/01/2008.
ANA(MARBELLA)
ME HABEIS ANIMADO, LA HARÉ ESTA TARDE. YA TENGO GANAS DE VER EL RESULTADO.Cristina (Las Vegas). 14/01/2008.
hola me gustaria saber que clase de chocolates hay que usar si son especiales de reposteria o son chocolates normales muchas graciasInma (Rubí). 15/01/2008.
Hola me gustaria saber, cual es el orden de los chocolates, en la receta 1º es la base de galleta, 2ºchocolate negro, 3ºchocolate con leche, y por último el chocolate blanco, en las fotos publicadas no veo el mismo orden, alguien me puede explicar como queda mejor? por cierto yo la marca que utilizo es la nestle y me sale genial.Eva (Cordoba). 15/01/2008.
yo pongo primero el blaco,luego el con leche y por ultimo el negro.asi no tienes que lavar el vasoCristina (Las Vegas). 15/01/2008.
muchas gracias inma la haré el fin de semanaCristina (Las Vegas). 15/01/2008.
muchas gracias inma la haré el fin de semanaInma (Rubí). 16/01/2008.
Muchas gracias Eva por tu aclaración, la verdad es que la hice anoche y me ha quedado muy bien, hasta para decorarla va mejor.
Cristina no te arrepentirás de hacerla pq está buenisima, eso si!! es para los amantes al chocolate jajajajaja. Ana Belén (Ronda). 16/01/2008.
Está buenísima. La he hecho ya en varias ocasiones y a todo el mundo le gusta. Gracias por la receta.Isabel (Sevilla). 17/01/2008.
HE HECHO LA TARTA Y ME DICEN QUE ES LA MEJOR ME SALIERON ALGUNOS GRUMOS QUE QUITE PASANDOLA POR COLADOR CON MOLDE DE SILICONA SE DESMOLDA BIEN MUCHIIISIMAS GRACIASMaria (Granada). 18/01/2008.
ayer hice la tarta , esta muy buena pero la note muy dulce y una duda que tengo, donde se compran los moldes desmontables?Toñi (La Union). 18/01/2008.
Me gustaria hacer esta tarta,pero tengo una duda..y es si da igual en el orden en el que se pongan los chocolates,o no,en vez de el negro abajo como dice la receta,¿se podria poner en la parte de arriba?. Gracias.M Teresa (Cadiz). 20/01/2008.
el orden de los chocolates da igual, pero yo creo que es más cómodo empezar con el blanco, para no tener que estar limpiando el vaso de la thermomix entre capa y capa, ya que, si haces el chocolate oscuro antes, tienes que limpiar el vaso para que no oscurezca el color siguiente. el molde desmontable yo lo compré en Ikea, pero supongo que lo habrá en cualquier sitio (corte ingles, la oca, casa, zara home, ...) sale también muy bien con molde de silicona, que lo desmoldas sin problema. SuerteInma (Rubí). 20/01/2008.
Hola Toñi!!! la respuesta a tu duda, es que el orden de los chocolates da igual, pero mejor empieza por el chocolate blanco, luego chocolate con leche y por último el negro, yo antes lo hacia tal como viene en la receta, y esta última vez lo he hecho de la forma que te he explicado y queda mucho mejor. Toñi (La Union). 20/01/2008.
Hola Inma y M.Teresa.
Muchisimas gracias a las dos por aclararme esa duda que tenia,lo hare como me decis.Me gustaria hacerlo para el dia de los enamorados pero antes queria estar segura en todo para que salga bien.Un Abrazo.Yesika (Terrassa). 21/01/2008.
INCREIBLE!!! LA HE HECHO UN MONTÓN DE VECES Y SIEMPRE HA TRIUNFADO!!
OS LA RECOMIENDO!!! Jessi (Bcn). 21/01/2008.
que pinta tiene esta tarta!!! me muero de ganas de hacerla!! Lo unico que me da rabia és que no la podré probar hoy! (). 24/01/2008.
yo he hecho esta misma receta pero en copas individuales y fue todo un exito. de esta forma no hay el problema de q se despegan las capas ni nada de nadaAna (Murcia). 25/01/2008.
Esta tarta deberian retirarla.!!!........NOS VAMOS A PONER COMO FOCAS!!!........hay que ver como esta la dichosa,`pa no dejar ni la foto, hasta la foto me la como yo.
Si quereis quedar como marquesitas en alguna reunion, no dudarlo y a por los ingredientes.
NOTA: un 10.Carol (Castellar Del Valles). 25/01/2008.
Hola, hice el pastel para el cumple de mi hermana, tb le intercambié el orden de los chocolates, es una idea genial para reducir el tiempo de la receta, la adorné con fideos de colores de chocolate y tuve gran éxito," para algunos demasiado dulce", pero en general, triunfé. (). 26/01/2008.
he visto esta misma receta por otra pagina de internet y no utiliza nada de azucar, simplemente la q ya tiene el chocolate.¿alguien ha probado a hacerla sin nada de azucar? quizas salga menos empalagosa??????Jesus (Madrid). 27/01/2008.
La hice y se la devoraron hasta los vecinos la probaron y la devoraron muy buena la receta pero hay que comer poco que llena muchoElena (Dos Hermanas). 28/01/2008.
La hice el fin de semana, buenísima.Gracias por la receta.Charo (Lucena). 30/01/2008.
me dieron una vez una receta similiar pero una de las capas con turrón, y en vez de cuajada se utilizaba sobres de gelatina neutra y estaba buenisima. Tendré que probar a hacerla asi y ver la diferencia.Belén (Pamplona). 01/02/2008.
Mi hermana la hizo y esta buenisima, estabamos probando la termomix. Carmen ( Murcia). 02/02/2008.
Llevo mas de un año haciendo esta tarta y no nos cansamos. esta deliciosa.Mariajosé (Madrid). 04/02/2008.
Me preocupa algo. ¿os habéis fijado que en la receta la nata viene en ml y no en gramos?? y no es lo mismo, la proporción es más o menos 200gr son 250ml, es decir, si nos estamos confundiendo y echándolo en gramos lo que viene en ml, le estamos añadiendo 150gr más de nata, que es un montón más. Me salió muy rica, pero te comes un trocito y revientas ¿será por eso? ¿Alguien de los que estáis tan acostumbrados a hacerla me puede decir la cantidad exácta de nata, a ser posible en gramos?Mar (Madrid). 05/02/2008.
CON TODO LO QUE HE LEIDO SOBRE ESTA RECETA TENGO UN LIO DE MUCHO CUIDADO. TENDRE QUE VOLVER A LEER TODOS LOS COMENTARIOS E IR CONFECCIONANDO LA RECETA PERFECTA. AH POR CIERTO SOY NUEVA . UN SALUDO A TOD@S.Belén (Pamplona). 06/02/2008.
para Elsa maría,yo la hize sin nada de azúcar y salió de muerte.Toñi (La Union). 07/02/2008.
Hola Belen.
Yo habia pensado en hacer esta tarta con la mitad o menos de azucar que pone en la receta,porque tambien he estado mirando en internet y hay una que no lleva nada de azucar,pero lleva 100gr.mas de chocolate por tableta.Me podrias decir si lo has hecho asi o tal y como esta aqui,pero sin nada de azucar...?.Un Saludo y Gracias. (). 07/02/2008.
muchas gracias, probare sin azucarElena (Dos Hermanas). 08/02/2008.
Charo de Lucena, puedes pasarnos la receta completa de esa de turron que cuentas??
Saludos y gracias.Acerina (Las Palmas). 09/02/2008.
hola a todos soy una cocinera en proceso, he hecho esta tarta pero la textura de los chocolates es un poco gelatinosa, no suave y espumosa, a todos les sale así?? dónde estará el fallo? además es super pesada con un trocito mínimo ya estas llenaBelén (Pamplona). 09/02/2008.
para toñi, hola , yo le pongo los 150 gr de chocolate tal y como viene la receta ,el otro día encontre en sabeco un chocolate blanco con coco caramelizado ,está que te mueres en de la marca blanca Auchan ,nose si tendras un sabaco cerca, yo no lo he encontrado en ningún otro sitio,lo que tambien hago es poner entre capa y capa de chocolate una capa de bizcocho que ya viene hecho y tambien cortado tambien lo compré en Sabeco.ayer hice una y fué un auténtico éxito.un saludo.
Ah! si no encuentras el chocolata blanco se me ocurre que pruebes añadir le coco rallado,agur.Toñi (La Union). 09/02/2008.
Hola Belen.La verdad es que por aqui no hay sabeco,pero otro dia buscare ese chocolate blanco con coco que dices..De momento si acaso le añadire como dices un poquito de coco rallado,haber que tal sale.Y desde luego sin nada de azucar para que no este demasiado empachosa.
Muchas Gracias por tu ayuda y un saludo.Marisa (Camas). 10/02/2008.
ME HA SALIDO GENIAL, NO ME HA DADO TIEMPO NI DE HACERLE FOTO, JAJA.Charo (Lucena). 12/02/2008.
Elena (Dos hermanas),te explico la receta de mi tarta, diluyes un sobre de gelatina en 250 ml. de agua templada y reservo, echo 4 huevos, 3 cucharadas soperas de azucar, 250ml. nata liquida, el vaso de gelatina que habiamos reservado y turron con almendras (del blando, todo ello le pongo velocidad 3 para que solo lo bata, ya que esta no necesita calor, la echas en la tartera y dejas enfriar un rato, la segunda capa es de la misma forma excepto el turron lo sustituyes por chocolate fondant previamente derretido, (dejalo enfriar), y la tercera capa que es la de blanco, es lo mismo pero en vez del chocolate es un vaso mas de nata, es decir en vez de 250 ml. es 500 m. Asi queda la primera capa turron, la segunda chocolate y la tercera de nata. Yo hice el otro la tarta de los tres chocolates y esta buena para mi gusto muy dulce, y me gusta mas la mia.
Probarla no se pierde nada. No os sorprendais de los huevos a mi tambien me parecio raro cuando me la enseñaron a hacer pero os garantizo que os va a gustar. Se pretende que se bata no que se monte la nata asi que gastar cuidado con la parte blanca que no hay que dejarlo mucho rato no vaya a ser que se os monte y entonces no queda tan consistente sino un poco mas blando, aunque no pasaria nada.
Besitos.Inma (Rubí). 12/02/2008.
Hola Charo!!! soy Inma de Barcelona, por que no cuelgas esta receta en la página principal de la recetas? tiene buena pinta y me gustaria hacerla y si pudiera ser, no estaría nada mal ver una foto de como queda. Un abrazo.Charo (Lucena). 12/02/2008.
Inma, la foto no te la puedo enviar pero no tiene mucha diferencia a la de tres chocolates, la capa del chocolate negro es sustituida por el color del marron, y de sabor para mi gusto mejor.Manoli (Cadiz). 13/02/2008.
hola a todos me gustaria saber si se puede cambiar el orden de los chocolates Toñi (La Union). 14/02/2008.
Por fin la he hecho!! Aprobechando que era el Dia De Los Enamorados,ayer la hice,y hoy la hemos probado..A sido todo un exito,¡¡esta Riquisima!!La he hecho sin nada de azucar,y menos mal,porque aun asi esta un poquito empachosa..Pero merece la pena.Muchas Gracias por la receta Lourdes.Manoli (Cadiz). 14/02/2008.
gracias belen de pamplona por contestarme y cuando la haga la tarta te contare como me a salido un besoNachete (Madrid). 15/02/2008.
la he hecho terminando con chocolate negro el exito fue increible, os la recomiendo a quien le gusta mucho el chocolateCharo (Lucena). 15/02/2008.
Inma, ya he publicado la receta como "Tarta tres colores", si no encuentras en esta epoca el turron lo hacer primero el negro, luego le puedes echar chocolate con leche, y luego la parte de la nata. Pero si lo encuentras lo haces con turron. Probarlo a todas ya vereis que exito.Inma (Puerto Santa Maria). 15/02/2008.
FUE TODO UN EXITO, GRACIAS POR LA RECETABelén (Pamplona). 16/02/2008.
si quereis tener turrón todo el año, comprarlo en navidad y guardarlo,tiene caducidad de un año. un saludo.Mari Carmen (Toledo). 18/02/2008.
muchas gracias por esta receta la he hecho en el cumpleaños de mi hijo de cuatro años y se chupaban los dedos y además es facilisima....Mar (Madrid). 18/02/2008.
¿Alguien sabe si hago la tarta con la mitad de cantidad de los ingredientes me saldrá bien? Es que no quiero estar siete dias comiendo tarta. Y en caso afirmativo, ¿ varía en algo más la receta?. Contestadme porfi que lo mismo me animo mañana.Lara María (Vigo). 20/02/2008.
Gracias por la receta, es magnífica. Creo que la utilizaré en los próximos 50 cumpleaños, es todo un regalo...
Lara (Vigo)Vanessa (Madrid). 21/02/2008.
Hola a tod@s, estoy planteandome hacer esta tarta para un cumpleaños, pero a la homenajeada no la gusta el chocolate blanco. Sabeis otra alternativa al chocolate blanco?? Gracias.Maria Carmen (Badajoz). 21/02/2008.
Hola soy mamen de badajoz hice la tarta de tres chocolates y no os podeis imaginar que éxito, lo único es que la hice con: 200 gr. de cada chocolate, 600 gr. de leche, 600 gr. de nata y azúcar solo le eché al chocolate negro 50 gr. y los tres sobres de cuajada y me salió estupenda, no tan empalagosa. Enhorabuena por vuestra recetaAlexandra (Sevilla). 22/02/2008.
Hola soy Alex, la primera vez que hice esta tarta fue tal el exito que desde entonces en el trabajo me encargan alguna de vez en cuando para cenas familiares,cumpleaños o por capricho, la verdad es q todo el que la prueba queda encantado y lo mejor es que es muy facil de hacer. Animo a todo el mundo a hacerla, con esta tarta siempre triunfas...
La de la foto fue la primera y falto algo de decoracion pero igualmente estaba riquisima!!Josefa (Jaen). 22/02/2008.
Esta buenisma y es muy facil hacerla. (). 24/02/2008.
q rica!!!! la he hecho con nada de azucar, 500 g de nata repartida para los tres chocolates,y con la misma cantidad de leche pero semidesnatada, el resto igual. sale muy rica y muy suavecita de saborrr para quien no le guste tan empalagosa.Silvia (Madrid). 25/02/2008.
Hola a todos.
He hecho la tarta este fin de semana por primera vez (llevo poco más de un mes con la Thermomix) y ´salió muy buena y con una presentación impecable.
He tenido un problema con la base de galletas, porque, aunque estaba buenísima, se pegó al fondo, y fue muy dificil servirla.
¿Alguien puede darme algún consejo para que quede más crujiente?
Muchas graciasMar (Madrid). 25/02/2008.
Por fin la hice. Espectacular. Yo la hice como Mari Carmen de Badajoz y salió estupenda. Me costó un poco maniobrar para desmoldarla (y eso que era un molde de silicona), pero el sabor espectacular y muy facil de hacer. Tuve invitados y fue un éxito.
Pero por favor me gustaría que alguien me dijera como puedo hacer que la capa de arriba me quede tan lisita, como Beatriz de Las Palmas o Alexandra de Sevilla.
Muchas GraciasAna (Murcia). 25/02/2008.
Silvia, yo no le pongo las galletas con mantequilla por que parece que empacha mucho la tarta, entonces lo que hago es ponerle una bolsa o dos segun te guste con mas base o menos mojados en leche azucarada y queda la tarta mas suave y menos empachosa ny muy facil de servir.
Mar, nadamas termines el ultimo chocolate, deves ponerlo de inmediato con la ayuda de un cucharon para no hacer un agujero en la ultima base ya puesta.Alexandra (Sevilla). 26/02/2008.
Mar sinceramente no hago nada para que la capa de arriba quede lisa, solo echo el chocolate muy lentamente e inmediatamente lo pongo en el frigorifico... prueba a ponerlo asi y ya me cuentas... un saludo!!Mar (Madrid). 27/02/2008.
Gracias Ana y Alexandra. La próxima vez lo echaré de inmediato y lentamente y por supuesto no intentaré ponerlo liso con la espáulta de la TM.Belén (Pamplona). 28/02/2008.
hola alguien me podria decir donde encontrar los moldes rectangulares y como haceis para que no se rompan al desmoldar.gracias de antemano.Amparo (Valencia). 29/02/2008.
hola yo la hice esta semana y fue un exito lo unico que le puse mas nata y menos leche buenisima.
Belén lo mejor son los moldes desmontables son mas comodos para hacer esta clase de tarta. Mª Carmen (Granada). 01/03/2008.
Hola yo la hice el pasado miercoles, fue todo un exito, todos me felicitaron y me dijeron que no tenia que envidiarle nada a las compradas, buenisima, le puse una base de bizcocho de las planchas que venden en mercadona y quedo genial.Belén (Pamplona). 01/03/2008.
Amparo gracias por tu rápida respuesta.un saludoSilvia (Algete). 04/03/2008.
Hola,
La hice ayer y creo que me precipité a desmoldarla. La hice, la dejé en la mesa para que se enfriara y la desmoldé antes de meterla en el frigo. No se puede desmoldar hasta pasadas las 24 horas o no se puede comer hasta pasado este tiempo?
GraciasOlga (Murcia). 04/03/2008.
verdaderamente espectacular!!!y es tan facil y rapida,yo la hice con 250gr de chocolates y 200ml de nata y leche,y metiendola en el congelador entre medias,le rallaba con un tenedor la capa anterior y ni se separo y quedo muy bien.la hice por la mañana y por la noche ya la probamos.no pudimos aguantarrrrr!paqui (Molina De Segura). 05/03/2008.
¿ Pero alguien controla ya el tema del azucar en esta tarta? La cantidad que pone en la receta no cuadra cuando te pones a hacerla y creo que queda demasiado dulceMar (Madrid). 06/03/2008.
Silvia, yo la desmoldé a las 24 horas de frigo.
Paqui, yo la hice solo con 50 gramos de azúcar que eché al chocolate negro y te aseguro que sale buenísima. Antes de hacerla me leí todos los comentarios y había gente que decía haberla hecho con más azúcar (como originalmente pone en la receta) y que resultaba muy empalagosa, por eso me decidí a hacerla como la hice. En cualquier caso, sí tienes razón, hay algún error con el azúcar, pero te aconsejo que no le eches mucho.
Estoy deseando volverla a hacer. Toñi (La Union). 06/03/2008.
Hola Paqui:
Mira yo la he hecho dos veces,y no le echo Nada de azucar,porque aun asi sigue estando un poco empalagosa..Pero eso si,esta Riquiiiisima.Yo te aconsejo que si no te gustan las cosas muy dulces,que no le heches azucar,que sale riquisima tambien,te lo aseguro.Un Saludo.Jose Mª (Estepona). 06/03/2008.
Alguien me podria decir en que tipo de moldes se puede hacer para que salga perfecta? yo lo hice en uno alargado de aluminio del mercadona, y se queda un poco pegadillo.Toñi (La Union). 07/03/2008.
Hola Jose M.: Mira yo utilizo un molde redondo de aluminio desmontable.
Y nunca se me pega.¿El tuyo es desmontable?,¿lo has dejado lo suficiente en el frigo para que pueda cuajar bien..?.Espero que para la proxima te salga Perfecto.Un Saludo.Moren_a (Sanlucar). 07/03/2008.
hola,soy rosa la tarta me quedo riquisima,no le puse nada de azucar,pero la base de galleta me quedo un poco dura. Lorena (Ourense). 07/03/2008.
hola, me arrepiento de haber hecho esta tarta, es un vicio,de lo buena que está, muchísimas gracias, tengo a todos mis amigos y familia locos con ella, fue todo un éxitoLinda (Cadiz). 14/04/2008.
hola, he hecho dos veces la tarta, la segunda me salió muy bien, pero siempre tengo el mismo problema la capa de chocolate negro no me une con la del chocolate con leche,y el resto perfecto, y marque un poco la capa, antes de la siguiente,como dice una de las amigas, pero no lo conseguí, aún asi, fue todo un éxito. Sabría alguien decirme que me sucede con el chocolate negro,ah!! también cambien de marca de chocolate.
Gracias por las recetas. sois magnificas!!Carmen (Gijón). 21/04/2008.
He hecho la tarta por primera vez este fin de semana y me ha salido estupendamente. Gracias por todos los consejos. He hecho lo del tenedor para que se uniesen las capas y no he tenido ningún problema.
Lo que veo es que la tarta sale para un montón de personas porque llena muchísimo.Con un trocito pequeño es supersuficiente.Sybille (Los Realejos). 25/04/2008.
bueno ,solo sera un comentario mas,pero la verdad que quedo fenomenal y delicioso,aunque la primera vez la base me quedo muy dura ,la 2º fue un exitoEsmeralda (Murcia). 27/04/2008.
Buenas a todas acabo de terminar mi tarta, y la verdad esque demomento tiene muy buena pinta. Mi pregunta es la he preparado esta mañana sobre las 11 y queria saber si no la podemos comer para el postre de hoy. Porque no sabia que habia que hacerlo de un dia para otro. Bueno ya os contare y os pondre una fotico. Montserrat (Madrid). 28/04/2008.
Una consulta, en lugar de cuajada ¿podría utilizarse un sobre de gelatina neutra? La tarta me sabe más a cuajada que a chocolate y me gustaría saber si alguien lo ha hecho con gelatina o si existe otra manera de hacerla sin cuajada.
GraciasEsmeralda (Murcia). 28/04/2008.
Bueno yo como os dije hice la tarta domingo por la mañana y por la tarde despues de comer la pobraron, y la verdad esque salio perfecta. Yo hice la receta de Ana (murcia) mi paisana y pienso que sin azucar sale menos empachosa. La verdad esque se quedaron todos alucinados, aqui os dejo una fotico para que veais como me salio. MuaksBealis (Vigo). 30/04/2008.
hola es la primera vez que me conecto,estoy segura de que habra mas.deciros que con esta receta siempre se hacierta,aquien no le gusta el chocolate?ademas tiene una presentacion estupenda Lidia (Castellón). 03/05/2008.
impresionante. muy fácil de hacer. era para un cumple y a todos les encantó, a los mayores y a los niños, y éstos sí que nunca mienten !!María Coronada (Cordoba). 06/05/2008.
Bueno la tarta de tres chocolates es para mi, ahora mismo, la mejor. Me la piden todosmis amigos y el que la prueba (receta de termomix, claro,porque aparte de bueniiiisima tiene una pinta escelente. Parece comprada, pero no, es casera. Precaucion en poner en la base del molde y antes de poner la gelleta papel vegetal, así al cortar la tarta la galleta se despega facilmente y no se queda pegada al molde. Tb entre capa y capa arañar un poquito con el tenedor con el fin de que las capas de chocolate no se despegen al cortar la tarta.Purificacion (Ciudad Real). 06/05/2008.
porfa, si alguien la hace con gelatina neutra, que nos cuente el rsultado, porque la verdad es que la cuajada creo que tapa un poco el sabor del chocolate. gracias. Isabel Maria (Cadiz). 09/05/2008.
yo la hice en el cumpleaños de mi hijo y kede como una verdadera repostera...... la verdad yo pense ke estaria muy empalagosa pero no esta muy buenaJulia (Cartagena). 12/05/2008.
una maravilla,riquisima.un saludo a todas Silvia (Canarias). 14/05/2008.
Hola! Hice la tarta esta mañana con gelatina neutra(donde vivo no encuentro la cuajada en sobres) y queda muy bien, pero hay que esperar mas para que cuaje y no se mezclen los chocolates..a mi se me han mezclado el blanco y el de con leche(es la primera vez que la hago,pero por lo demas queda muy bien.Mar (Madrid). 16/05/2008.
He vuelto a hacer la tarta y es sencillamente espectacular. La ha probado amigos sibaritas y se han quedado con la boca abierta. Es magnífica.Charo (Sevilla). 17/05/2008.
hola amigas, soy nueva llevo 6 mese con la thermomix, y una de las primeras recetas de reposteria que he realizado ha sido esta, porque me lo habian comenta. Es desde luedo EXPECTACULAR, como queda y lo RIQUISIMA QUE ESTA, la única pega que se acaba en el momento de ponerla en la mesa. Con respecto a lo que comentais de la nata yo solo le he hechado un brik de nata para cada capa de chocolate y me gusta terminarla con el chocolate blanco y adornarla con virutas rayadas en la thermomix de chocolate fondant.
Besitos y gracias por tan magnifica receta.
Armonia (Oviedo). 18/05/2008.
hola:ayer hice esta tarta,la tengo en el frigo,tiene una pinta...l vamos a comer ahora en la comida,pero,ahora me da miedo que este tan dulce como decis,pues yo la hice tal cual esta en la receta,ya os contare,gracias.Montse (Andorra La Vella). 18/05/2008.
Hola, ayer hice la tarta y hoy la hemos probado. La verdad es que está riquissima y la presentación la verdad es que parece comprada. Desde luego que con un poquito ya tienes bastante porque llena mucho. Yo la he echo sin nada de azúcar y creo que ya está bastante dulce. Con una tarta así tienes para 12-14 personas y nosotros en casa somos 3. Sabria alguien decirme si se puede congelar? Muchas gracias por la receta y desde luego que tienes mi voto.Kontxi (Respaldiza). 19/05/2008.
hola a todos/as me he leido casi todos los mensajes mi mi prequnta es el molde que utilizais que medida tiene? muchas graciasToñi (La Union). 19/05/2008.
Hola Kontxi.
Mira yo el molde que utilizo simpre es redondo y tiene un diametro de 26 centimetros.Si quieres verlo mas atras tienes una foto que mande hace unos meses.Da la casualidad de que ayer la hice otra vez,porque hoy es el cumpleaños de mi marido...y esta Riquisima,ya lo veras,y si no sois muy golosos te aconsejo que no le eches azucar por que ya empacha bastante sin haberle echado.Bueno espero haberte ayudado en algo.Un Saludo.Paula (S/c De Tenerife). 19/05/2008.
Hola Lourdes!! Tengo este domingo un cumpleaños y me gustaría hacer tu tarta. Solo una dudita... cuando añades los ingredientes del chocolate negro, pusiste 7 min. 90º, ¿A qué velocidad?. Muchas gracias, ya te contaré como me salió. Un besito.Montse (Andorra La Vella). 20/05/2008.
Hola, respondiendo a tu pregunta, te diré que yo lo he hecho en un molde desmontable diámetro 26 y me ha salido perfecto. Saludos.Raquel (Cáceres). 21/05/2008.
Esta tarta la he probado en un restaurante pequeñito de Torrejón el Rubio. Estaba buenísima. Yo intentaré hacerla ahora que tengo la receta. GraciawsKontxi (Respaldiza). 21/05/2008.
hola Toñi gracias por aclararme la duda,tengo otra ,no se que chocolate negro cojer para hacerla ,el de cobertura vale? o no?Toñi (La Union). 21/05/2008.
Hola de nuevo Kontxi.Mira yo suelo utilizar siempre uno marca hacendado,que pone:Negro 85% de cacao.Me imagino que con el que tu dices de cobertura tambien servira.Espero que te salga muy rica la tarta cuando la hagas,veras que riquisima que esta..Un Abrazo.Kontxi (Respaldiza). 26/05/2008.
por fin ya la he hecho el chocolate negro no me acaba de convenzer no se que os parecera os mando la foto y que alguien me diga si es asiIrene (Madrid). 28/05/2008.
hice la tarta de tres chocolates y fue un esitazo les guste a todos de abajo arriba primero chocolate negro con leche y termine con blanco y unas virutas de chocolate negro sin azucar solo al choco blaco ycon leche pero solo una cucharada sopera no salio empalagosa lo justo de sabor. marisolNatalia (Ciudad Real). 29/05/2008.
Fue todo un exito me salio como las de pasteleria aunque para mi gusto un poco dulce, la próxima vez la hare sin añadir azúcar. Ah y lo que hice fue aprovechar el chocolate de los huevos kinder de mi bebe a la gente les encanto. Luego para adornar pique en la termomix almendras junto con dos cucharadas de cola cao light. Un exitazo gracias por vuestras recetas.fely (Gijon). 31/05/2008.
la verdad que me tentais,que pinta tiene!!ya os diré.un besazo a tod@sAbrahan (Playa Honda). 01/06/2008.
se puede variar el orden de las capas de chocolate?
Toñi (La Union). 01/06/2008.
Hola Abrahan.
Mira si que se puede cambiar el orden de las capas de chocolate..no hay ningun problema.Un Saludo.Sergio (Sevilla). 01/06/2008.
Hola,yo hice esta tarta para fin de año del pasado año y salio estupensa de sabor.Es 1 autentica delicia.El problema es que sale sin consistencia y al desmordala se produce un baile de las capas.Segui todos los consejos,enfriar cada capa en el congelador,hacer cortecitos antes de introducir la siguiente capa,etc,.. pero sin exito alguno.Si se solucionara ese problema,seria genial!Mar (Madrid). 02/06/2008.
No me gusta el chocolate negro, yo la hice repitiendo el blanco y en el medio el chocolate con leche y quedó muy ricaNoelia (Sevilla). 04/06/2008.
Hola!!Yo la hice esta mañana y tiene una pinta...
Ahh,Mar yo tambien la he echo repitiendo el chocolate blanco,y en medio el chocolate con leche,tengo unas ganas de probarla...Yolanda (Albacete). 05/06/2008.
hola chicas, yo la he hecho y me parece una receta muy facil y con un resultado de espectaculo,la gente que la probo y sobre todo la vio se preguntan que como la he hecho. YOLANDA ALBACETENoelia (Sevilla). 08/06/2008.
Asi quedo mi tarta,estaba buenissima a todo el mundo le encanto,ya me estan preguntando que cuando la voy hacer otra vez..
En vez de chocolate negro repeti el blanco.
Gracias Lourdes,por esta fantastica receta,se merece un 10.
Ahi llevas mi voto..Yolanda (Valladolid). 09/06/2008.
He hecho la tarta para el cumple de mi hija fue todo un exito. BUENIIIIIIIIISIMA.Ella dice que siempre haga esta tarta. Por cierto yo solo he puesto 60 gr de azucar en total. Puse 30gr en un chocolate y 30gr en otro. Al blanco como es mas dulzón le deje sin azucar, quedó muy fina. La adorne con ositos de gominola y con Lacasitos. Todos decían que parecía de pastelería.Gracias Lourdes.Maria Dolores (Mijas Costa). 12/06/2008.
esta tarta la he echo tres veces y esta riquisima todo un exito Tibinisca (España). 15/06/2008.
la verdad que ha sido la mejor tarta que he hecho.Yo no le pongo azucar xq ya el chocolate la lleva añadida y está muy riquísima.enhorabuenas a todas.M. Angeles (Sagunto). 18/06/2008.
Mª Angeles(Sagunto,Valencia)
Hola, he hecho esta tarta en dos ocasiones, y en las dos me ha encantado. De hecho es que aqui hay una pasteleria que es muy famosa y todo el mundo al verla no se creian que la habia hecho yo misma, y decian que la habia comprado en la pasteleria, muchas gracias a la que mando esta receta tan buena.Un beso a tod@s...Rebeca (Sant Cugat). 22/06/2008.
hola, acabo de hacer la tarta. ya está en la nevera y ya espero que sea mañana para probarla...gracias.Noelia (Sevilla). 22/06/2008.
El sabado pasado fue el cumple de un amigo,le hice esta tarta,y nadie creia que la habia hecho yo,ya me encargaron unas cuantas para hacer,jajajajaja,esque esta buenissiiiima,yo la e echo ya varias veces y la verdad esque esta tarta engancha a todo el mundo que la prueba,os dejo una fotito de como quedo la tarta del cumple,la adorne con chocolate con leche,unas cositas de anis,y conguitos,y unas estrellitas de azucar.
Ahh yo la tarta la hago repitiendo el chocolate blanco,y no le echo el negro,porque nos encanta el chocolate blanco,y el negro no nos hace gracia,y os aseguro que esta riquisiimaa.Ana Maria (Las Palmas). 24/06/2008.
ana(gran canaria)
esta receta es la bomba,en una samana hice tres tartas,me han quedado espectaculares en todos los sentidos,muy bonita,muy facil y sobre todo muy rica
Jose (Elche). 28/06/2008.
En 2 semans he echo 4 veces esta tarta y siempre a sido un exitazo.Yulia(elche)Purificacion (Ciudad Real). 04/07/2008.
Toñi, me gustaria que me contaras cual es tu tecnica para que las capas queden bien pegadas, porque la tarta de tu foto esta estupenda. La verdad es que todas las fotos tienen una pinta buenisima. Un saludito.Toñi (La Union). 06/07/2008.
Hola Purificacion.Mira lo primero de todo es hacerlo con mucho cariño,jaja,eso es lo principal.Mira yo lo unico que hago es hacerle unos cortecitos en cada capa que se echa de chocolate,y echarlo despacito y por igual por todo el molde.No hago otra cosa.Un Abrazo Purificación.Linda Maria (Sevilla). 13/07/2008.
Buenisima!!!!!!
A mi no se me han separado las capas de chocolates y no me ha echo falta hacer cortes en las capas como se comentaba por aqui,es una delicia!!!!!Purificacion (Ciudad Real). 14/07/2008.
Decir que esta riquisima es poco. Me salio estupenda y no se me han separado las capas, simplemente iba echando una capa sobre otra despacio y por igual. utilice un molde de tarta y puse sobre la ultima capa bizcochos cortados finitos, y al dia siguiente la desmolde sin ningun problema, y todo el mundo me pedia la receta.Elena (Cartagena). 14/07/2008.
Hice la tarta al segundo dia de tener la thermo. Fue un éxito rotundo. Creo que dejé demasiado tiempo entre capa y capa, ya que al servirla se despegaban las diferentes capas. Aún así bueniiiiiiisima
Purificacion (Ciudad Real). 15/07/2008.
Elena, cuando hagas otra vez la tarta, que seguro que la haras, no dejes que se enfrien las capas veras como asi se quedan bien pegadas. Cuando hagas la primera capa haz enseguida la siguiente y vuelcala despacio sobre una paleta o un cucharon y asi caera por igual sobre la capa anterior. Un saludo.Patricia (Santander). 16/07/2008.
Este fin de semana he hecho la tarta para el cumpleaños de mi hijo, ha sido todo un éxito, le ha gustado a todo el mundo, yo no le he echado nada de azúcar y estaba perfecta, eso sí con un cachito que comas te llenas. Recomendable probar. Es muy fácil de hacer.Elena (Cartagena). 16/07/2008.
Gracias puri, lo he tenido en cuenta y quedaron totalmente selladas, eso de "seguro que volveré a hacer la tarta" demasiado tarde, ya va la segundaBelén (Pamplona). 17/07/2008.
hola.Si haceis primero el chocolate blanco ,2ºcon leche, 3ºnegro ,no tendreis que levar el vaso.Linda Maria (Sevilla). 25/07/2008.
Buenas!,aunque no tenga que ver con la receta,alguien me puede decir como hacer para que no salga"borrar comentario,editar comentario"?,no se como arreglarlo,mucas gracias.Pilar (Murcia). 25/07/2008.
me encanta que mandeis fotos, asi me hago una idea de como tienen que quedar. La voy hacer para una cena que tengo mañana y os cuentoPilar (Murcia). 25/07/2008.
me encanta que mandeis fotos, asi me hago una idea de como tienen que quedar. La voy hacer para una cena que tengo mañana y os cuentoMari Angeles (Córdoba). 26/07/2008.
Mari Angeles (Cabra) 26-7-08
Por fin me decidi a hacerla ayer, tiene muy buena pinta espero que les guste a todos,ya os contaré. Un saludoAdina (Las Palmas). 26/07/2008.
olaaa!!mme gusta mucho tu tarta felicidadesPilar (Murcia). 27/07/2008.
tiene un peligro grandisimo no puedes parar de comerla buenissssima, que digo mas que buena, no la voy a volver a cocinar, me la como yo solaMonica (Las Palmas). 29/07/2008.
soy monica de las palmas he hecho la tarta este fin de semana para el cumple de mi madre y fue un éxito hice dos y no quedó nada buenisima.Amayra (Las Palmas). 01/08/2008.
hola
yo la hago muchas veces.y me sale muy bien.el truco para que no resbalen los chocolates entre si.es cuando vas a echar un chocolate sobre otro
pasarles un tenedor y asi penetra mejor y no se resbalan.aqui esta la mia del cumple de mi niña y yo la hice con base de tarta.espero que os guste
Mary (Alicante). 05/08/2008.
es la primera vez ke l hago yo creo ke me a salido bien aki os mando la foto para ke opineisMiriam (Madrid). 07/08/2008.
BUENISIMA! YO NO LA QUERIA TAN GRANDE Y UTILICE LA MITAD DE INGREDIENTES, MANTENIENDO LAS CANTIDADES DE CHOCOLATE Y CUAJADA Y FENOMENAL TAMBIEN!!Maria Jose (Medina Sidonia). 07/08/2008.
yo la hice el sabado y no me cuajo del todo si le echo dos sobres en vez de uno quedará bien?Begoña (Málaga). 09/08/2008.
¡Hola! tengo un pequeño problema y no se si alguien podrá ayudarme. Tengo intención de hacer esta tarta,pero dos de mis hijos son celiacos y los sobres de cuajada royal tienen gluten. ¿Sabe alguien si se podria sustituir por otro ingrediente y que quede tan buena como aparenta?. Gracias por adelantado.Sara (Alcorcon). 11/08/2008.
hola¡¡, yo ya la he hecho y queda muy rica, aunque para mi gusto un poco empalagosa, yo tengo un problema con la masa de las galletas, se me pegan al fondo del recipiente.Angels (Manresa). 13/08/2008.
Montse (Cadiz). 13/08/2008.
mon (cadiz ) por favor me gustaria saber komo hacerla mas grande no se si puedo echar el doble de los ingredientes por favor contestarme pronto tengo una barbacoa y me gustaria hacerla gracias Beatriz (Arrecife). 14/08/2008.
felicidades por esta receta, la he hecho ya un par de veces y es todo un exito, yo le cambio la base de galleta por bizcochón y queda también muy rico.Natividad (Badajoz). 18/08/2008.
La tarta está exquisita, ayer la hice y fue todo un éxito.Beatriz (Las Palmas). 18/08/2008.
Exquisita. Muy fácil la elaboración de la tarta. Muchas gracias por compartir la receta con todos nostros. Exito de antemano. Noelia (La Linea De La Concepcion). 20/08/2008.
ola soy noelia y me encanta la cocina y cuando hice esta tarta me salio riquisima y al que mas le gusto fue a mi padre. y una muy buena sugerencia que ami mas me a gustado es colocarle en el centro ralladura de los 3 chocolates
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