Victoria Martinez Jimenez. Muchísimas gracias por tu colaboración.
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COMENTARIOS SOBRE LA RECETA
Marien (Oviedo). 23/06/2008.
hola a todos, victoria te felicito por la receta, me han quedado dignas del mejor confitero, gracias de nuevoMaria (Valencia). 24/06/2008.
hola a todos,el hohaldre es normal o del que sube.graciasMaria Victoria (Murcia). 24/06/2008.
Hola Marien, gracias a ti por hacer la receta. Me alegro de que te hayan gustado. Un saludo
Hola Maria. El hojaldre es normal (del que sube).
Lo puedes encontrar en la sección de refrigerados y también en congelados. Un saludoMaria (Valencia). 24/06/2008.
gracias ya te contare como salen.besitos
Carmen (Murcia). 30/06/2008.
Hola Mª Victoria, te felicito por la receta, está buenísima de sabor, pero creo que estiré demasiado el hojaldre, porque me salió muy fino y la capa de chocolate muy gruesa ¿o es así?. ¿A ti cuantas palmeras te salen aprox.?
De todas formas volaron, porque están viciosísimas... Muchas gracias y Enhorabuena.Maria Victoria (Murcia). 30/06/2008.
Hola Carmen.
La masa de hojaldre generalmente viene estirada, por lo que pasando el rodillo muy levemente es suficiente, además la palmera da gusto que salga gordita.
En cuanto a la cantidad que sale nunca las he contado, pero depende de la marca que utilices y del grosor que cortes las rodajas.
Espero haberte ayudado y gracias por haber hecho la receta. Un saludo.Kontxi (Respaldiza). 02/07/2008.
podrias mandar una foto de como quedan?graciasCarmen (Murcia). 04/07/2008.
Hola Mª Victoria
Esta vez las he hecho sin apenas estirar la masa y la verdad es que tienen una pinta... Solo una cosa, cuando dices que sale una crema, a mi mas bien me sale una pasta que cuesta un poco extender sobre todo al enfriarse ¿Es normal o estoy haciendo algo mal?
Por lo demás genial, me ha salido 25 palmeritas. Te pongo una foto. Un saludoMaria Victoria (Murcia). 04/07/2008.
Hola Carmen.
Gracias por mandar una foto. Te han quedado muy bien.
Tienes razón en que en vez de crema sale una especie de pasta, asi que no has hecho nada mal.
Un abrazo.Nuria (baena). 24/07/2008.
te felicito me quedaron buenisimas y en casa volaronCarmen (Sevilla). 11/08/2008.
MARIA VICTORIA keria preguntarte si la nata ke utilizas para las palmeras es la de montar o la de cocinar.Contesta porfa k tengo mucho interesMaria Victoria (Murcia). 13/08/2008.
Hola Carmen.
A mi me gusta mas con la de montar, pero puedes utilizar los 2 tipos.
Un SaludoCarmen (Sevilla). 14/08/2008.
Hola Maria Victoria gracias por resolverme la duda.He leido en otros comentarios k la pasta k sale es dificil d untar,tienes algun truco?aunke yo esta tarde voy a ver como me salen ya t contare.Gracias de nuevo y un saludo