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MERMELADA DE CIRUELAS ROJAS Receta de MERMELADA DE CIRUELAS ROJAS para Thermomix TM 31
Receta - Thermomix TM 31
Esta receta ha recibido 4 votos.
http://www.recetas-thermomix.com/reposteria/MERMELADA-DE-CIRUELAS-ROJAS_2028.html

INGREDIENTES

 - 500 GR DE CIRUELAS ROJAS SIN HUESO.
 - 250 GR DE AZÚCAR.
 - 1 LIMÓN SIN PIEL NI PEPITAS.
 - 1 SOBRE DE GELATINA NEUTRA.

PREPARACION

Receta enviada por:

Carolina Hernandez.
Muchísimas gracias por tu colaboración.

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  COMENTARIOS SOBRE LA RECETA
Piedad Oliva (Ejea De Los Caballeros). 26/06/2008.

carolina,¿en que momento añades la gelatina?un saludo.Piedad

Carolina (Murcia). 27/06/2008.

Hola Piedad,

Se lo añado cuando bajo la temperatura a 100º.
La que yo hice se quedó muy liquida por lo que metí a la nevera los botes y queda como la que se compra. Un saludo.
Carolina

Gloria (Sorauren). 30/06/2008.

no soy partidaria de la gelatina, por eso, trituro el limón, las cerezas y el azúcar y pongo 30 minutos a 100 vel.1 y...los huesos en el cestillo mano de santo y si aún queda líquida pues 6 minutos en temperatura varoma y a propósito de azúcar sólo 300 grs.

Marian (San Sebastian). 16/07/2008.

marian ( san Sebastian)

esta bueno pero el numero que pone en azucar me parece que es demasiado

Ana (Monesterio). 22/07/2008.

¿EN LUGAR DE ECHARLE UN LIMON SE PUEDE USAR UN POQUITO DE AGUA?

Carolina (Murcia). 22/07/2008.

HOLA ANA,
SUPONGO QUE SI LE PONES UN POCO DE AGUA TE SALDRÁ MÁS LIQUIDA Y NO QUEDARÁ MAL PERO EL LIMÓN NO LO DEBES SUSTITUIR POR EL AGUA, SE LE PONE PARA QUE LA FRUTA NO SE PONGA MALA, HACE DE ANTIOXIDANTE.
UN SALUDO

Ana (Monesterio). 22/07/2008.

GRACIAS CAROLINA, ESA ERA MI DUDA, SI SE PODIA SUSTITUIR EL LIMON.

Lourdes (Jerez De La Frontera). 19/08/2008.

hola queria saber si una vez realizada la mermelada, se puede añadir el limón, pues lo olvidé la ultima vez que la hice

Carolina (Murcia). 20/08/2008.

hola Lourdes,
Nunca me ha pasado esto pero se me ocurre que si le escurres un limón pequeño y la mueves supongo que debe quedar bien. A las malas pruebalo así, ya me contarás como queda por si me pasa a mi.
Un saludo

Rosa Maria (Madrid). 03/09/2008.

la receta de mermelada de ciruelas rojas se puede hacer con fructosa,cuanta hay q poner,gracias

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