- 2 calabacines. - 2 zanahorias (unos 100 g.) - 80 g. de acelgas. - 1 cebolla pequeña. - 5 huevos. - 60 g. de harina. - Queso emmental rallado. - 3 cucharadas de aceite de oliva. - 15 g. de mantequilla. - Un poco de nuez moscada. - Sal y pimienta.
PREPARACION
Receta enviada por:
Nati. Muchísimas gracias por tu colaboración.
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COMENTARIOS SOBRE LA RECETA
Maria Jose (Elche). 29/05/2008.
Hola Nati, si no escaldas las verduras ¿que diferencia hay? es por ir más rápido, gracias. Majo (As pontes). 29/05/2008.
hola nati:muchas gracias por estas recetas bajas en calorías. ya era hora y de hecho podian hacer un apartado especial de platos de este tipo para los que no podemos comer de todo por desgracia.los voy a probar todos.de nuevo muchas gracias.Nati (Alicante). 31/05/2008.
Hola Mª José la única diferencia que hay si no se escaldan que pueden quedarte un poco duras. Total no es tanto el tiempo de escaldarlas. Un saludo.
Hola Majo no te preocupes que seguiré mandando recetas bajas en calorías, todas las que pueda. Un saludo.Marien (Oviedo). 02/06/2008.
es una receta estupenda. Gracias Nati. Yo hago una miuy parecida sustituyendo los calabacines por calabaza, y añadiendo puerro y zanahoria, sin acelgas, y queda deliciosa. Comparto la opinión de Majo, ahora que lelga tiempo de verano, hay que animarse con recetas frescas y bajas en calorías. Un beso a tod@sGemma (Valencia). 27/06/2008.
Muy rica, la hice ayer y ne encantó!! Y a toda la familia, repetiré!! y encima sana!
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