Monica Jimenez Prior. Muchísimas gracias por tu colaboración.
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COMENTARIOS SOBRE LA RECETA
Mª Carmen (Las Palmas de G.C.). 05/06/2007.
Hola Mónica! Ya he probado la corona de espinacas y estaba deliciosa. Ha sido una manera perfecta para que mi gente comiera espinacas porque no había manera de que lo hicieran. Adjunto una foto para que vean la buena presentación que tiene que daba hasta pena partirla. Es una receta que recomiendo. Saludos.Admin (Andratx). 05/06/2007.
Esta foto queda bien hasta con la web, estoy alucinando felicidades a las dos.Monica (Dos Hermanas). 05/06/2007.
hola Maria Carmen,Guuau!!! que bien te quedo! una pinta buenisima... rico rico mucho hierro, seguro que asi se la comen más los niños la verdurita.
Gracias por foto amiga, por cierto el plato es monisimo, y si que es verdad, daba pena de partirla.
Por cierto, ultimamente no tengo mucho tiempo de hacer fotos, si haces alguna mas de mis recetas, te agradeceria mucho que enviaras las fotos,
UN saludo gradote.... , espero noticias tuyas
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hola Admin, por cierto, se me has escrito en varias recetas, pero
cual de mis recetas as hecho?
y cual te ha gustado mas?
espero que con la foto de Maria Carmen te entren ganas de probar mi receta.
espero tu mensaje.
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Os animo a todos los que veais esta magnifica foto, a hacer mi receta. Espero vuestros mensajes,
Bueno un a las 2 un saludito, hasta pronto.Herminia (Salamanca). 08/06/2007.
como se hace la salsa de queso?graciasMonica (Dos Hermanas). 08/06/2007.
HOla Herminia, tienes que ir buscador , o en ver en ultimas recetas , mi "salsa de queso riquisima".
espero que te guste, ya me contarasCarmen ( Murcia). 13/06/2007.
Que pinta mas buena...
MAÑANA ESTOY PREPARANDOLA.
Yo he querido colgar varias fotos, pero me salen inmensas,¿cómo lo haceis?, estoy un poco pegada con esto de las nuevas tecnologias.GraciasAdmin (Andratx). 14/06/2007.
Hola Carmen trata de hacerlas de un tamaño pequeño con tu camara si sigues teniendo problemas mandalas a comentarios@recetas-thermomix.com para que te las adapten y las puedas pegar en tus comentarios.
gracias Monica (Dos Hermanas). 14/06/2007.
hola Carmen, me alegro que te guste mi receta, supongo que ya la as hecho, espero que le guste a tu familia.
En cuanto al tema de foto, la foto de nuestra amiga Mº Carmen , es fabulosa.
Estoy de acuerdo con la respuesta de Admin, pero no te preocupes tu envia tus fotos que ellos te la corrigen.
Gracias y un saludo
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Hola Admin, gracias por tu respuesta, un saludo.Jose L (Valladolid). 18/06/2007.
Hola Monica esta receta tiene una pinta buenisima, aunque a mi familia y a mi no nos gusta la verdura esta receta voy a hacerla haber si es posible que asi comamos verdura,pera tengo una duda,en la receta viene quse hay que echar una cucharada de avecren ajo con perejil,cuando hay que echarlo y donde lo puedo encontrar.gracias Monica por tu receta.Me gustaria que me respondiaras enseguida para hacersela a mi suegro tambien ya que le han operado hace unos dias y ha quedado con mucha anemia.GRACIASMonica (Dos Hermanas). 19/06/2007.
Hola Jose, pues el avecren yo lo compro en mercadona, o carrefoul, lo hay en pastillas o en bote transparente.
Es para darle un poco mas de sabor, pero sino lo encientras, compra ajo en polvo y peregil esta en la parte de las especias.
A mi al hasta hace unos 4 años , no me gustaban las verduras, pero cuando me case, hice las recetas a mi manera, y a las verduras el truco esta en añadir especias, para mejorar el sabor.
Puedes añadir a esta receta jamon o bacon, y ya veras que buena te salen.
Otro consejito, cuando hagas otro tipo de verduras,al cocerlas hechale especias de espagueti,por ejemplo habas, hechale a las habas,pimenton de vera,comino, mucha hierbabuena; hay tambien quien le hecha especias reunidas.
-cuando hago revueltos le añado oregano, romero, tomillo le da muy buen sabor.
Supongo que el medico os habra dicho que es bueno para anemia comer asadura de pollo.
Utiliza las especias....
Un saludo, que se mejore tu suegro.
Espero tu repuesta,y animo.
UFF! Perdona por no contestarte antes, estaba trabajando. SE ME OLVIDO DECIRTE QUE TE RECOMIENDO MI RECETA DE "TORTILLA DE VERDURAS", HASTA LOS NIÑOS SE LA COMEN.Jose L (Valladolid). 19/06/2007.
Muchas gracias Monica por tus consejos y por contestarme enseguida mañana comprare los ingredientes y ya te contare, tambien probare tu receta de tortilla. Perdona por mi insistencia pero temgo otra duda , espero tu respuesta. la bechamel se hace con las espinacas dentro del la thermomix o se pone en el molde primero las espinacas y encima la bechamel ?Muchas gracias de nuevo Monica eres estupenda.Monica (Dos Hermanas). 19/06/2007.
Hola Jose, no la bechamel se hace con las espinacas dentro de la thermomix, salsa de queso es la que se hecha encima, por cierto tengo otra receta de espinacas, potajito sevillano.
Espero tus noticias, y si te fuera posible, te agradeceria le hicieras una foto, asi veo como te quedó la receta, gracias y un saludo. Elena (Palma Del Rio). 27/07/2007.
La hice ayer y está buenísima. Yo le añadí a la masa de espinacas, un puñado de piñones y una cucharada de pasas, que es como hago las croquetas de espinacas, y estaba mmm!!Monica (Dos Hermanas). 28/07/2007.
hola Elena, me alegro que te gustara, tienes razón con los piñones y las pasas tiene que estar riquisimo....
Gracias un saludito.Sagrario (Zaragoza). 13/09/2007.
desde que lei la receta, la he hecho un monton de veces. nos gusta mucho, sobre todo a mi niña de casi 2 añitos que ha descubierto que comer verdura con forma de tarta puede ser muy divertido.
la salsa de queso esta muy buena tambien con la coliflor. un saludo y graciasMonica (Dos Hermanas). 17/09/2007.
hola! Me alegro que os gustara, y que poco a poco todos comamos un poquito más de verdura.
os recomiendo tambien mi receta, tortilla de patatas y verduras, esta muy rica
Gracias un saludoInma (Valencia). 15/11/2007.
Queria saber si la levadura que le pones en la bechamel, es levadura Royal, la que se utiliza para los bizcochos y si la cantidad es dos cucharas soperas ó dos cucharas de postre.
Cuando la metes en el horno ¿ a que temperatura lo pones ?
Espero añadirme a las felicitaciones que has recibido por esta receta. GraciasMonica (Dos Hermanas). 15/11/2007.
hola Inma,Si levadura royal,2 cucharadas soperas, el hormo 210 º,
gracias un saludo espero que te guste.Regli (Sevilla). 27/11/2007.
monica ¿cuál es la ultima receta que has enviado?, la corona de espinacas todavía no la he hecho, pero tiene una pinta buenisima.Monica (Dos Hermanas). 27/11/2007.
Hola, creo que la última fue, empanada Mónica, empanada sevillana, pero te animo a hacer corona de espinacas, y espagetis con crema chapiñones, ensaladilla sevillana, potajito sevillano,coktel tropical con gambas,papas aliñá...etc
chao besosMarta (Sevilla). 12/12/2007.
hola me llamo carmen,y es la primera ves que escribo,me gustaria saber si la corona de espinacas se come fria o caliente gracias.Monica (Dos Hermanas). 13/12/2007.
Hola, me alegro que elijas, mi receta, ya que eres nueva, se sirve caliente, está riquisima, una vez hecha puedes calentarla en microondas...
Para hacer la salsa, tienes que ir al buscador y ver mi receta, salsa de queso riquísima.
Puedes duplicar los ingredientes de salsa, y tendras sufuciente para hacer la corona, y salsa para acompañar a carne, pescado o pasta.
Saludos.Mayte (Santa Cruz De Tenerife). 27/12/2007.
Hola Monica. Tengo una duda, en los ingredientes dice un ajo. Te refieres a una cabeza o a un diente?Monica (Dos Hermanas). 28/12/2007.
Hola Mayte, es un diente de ajo, espero que te guste.Mari Carmen (Toledo). 19/02/2008.
hola monica, te agradezco esta receta, ya que a mi no me gustan las espinacas y con esta receta me anime y comi, solamente te digo que repetí y me eché en el plato un poco más, buenisimo, gracias de corazónMonica (Dos Hermanas). 19/02/2008.
Hola,Maria Carmen me alegro que te guste mi receta, veo que no te gustan mucho las verduritas, te voy a recomendar 2 recetas que no se nota el sabor de las espinacas;
por que a mí al principio tampoco me gustaban mucho las verduras hasta que hice las recetas a mi manera.
Hay que comer verdurtias que son muy sanas, y vienen bien para hierro.
-TORTILLA DE PATATA Y VERDURA
-POTAJITO SEVILLANO
ANIMATE A HACERLAS,MIRALAS EN BUSCADOR, YA ME CONTARÁS ESPERO TU RESPUESTA.
uN SALUDO GRANDOTELinda Maria (Sevilla). 19/08/2008.
Hola Monica,tengo una duda
:no se derrite la salsa de queso cuando la pones en el horno?a mi se me quedo mas bien liquida cuando la hice,por eso creo que al desmoldarla se me podra esparcir el queso,no?un saludo.Monica (Dos Hermanas). 19/08/2008.
Hola, la salsa tiene que quedar espesa, si el molde es de microondas, metela para dar calor sobre 3 munutos al maximo, o vulvela a calentar en thermomix, sino no te saldra bien la corona.
Ya me contaras saludosLinda Maria (Sevilla). 20/08/2008.
MOnica,lo que te quiero decir es que haciendo la receta de salsa de queso con los ingredientes que son la salsa me sale liquida,entonces que hago,echo mas queso?,esque quiero que me salga bien la receta,tampoco entiendo lo del microondas,gracias y un saludo.Diana (Malaga). 21/08/2008.
Hola! He hecho esta receta y esta muy buena pero la salsa de queso se me queda muy líquida y al desmoldar el queso se esparce y no queda espeso como el de la foto, cómo haceis para que se quede así?Linda Maria (Sevilla). 22/08/2008.
Para Mª Carmen de Las Palmas ,dinos si hicistes algo distinto para que la salsa de queso se te quede espesita,vale?,llevo tiempo queriendola hacer pero no me atrevo porque se que me va a pasar igual que a Diana de Malaga,gracias,espero tu pronta respuesta,un saludo.
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