- 2 cucharadas de harina o Maicena lo que más te guste.
- 3 cucharadas de azúcar
- Una pizca de sal.
- 1/2 litro de leche, y un vaso más para el final. (puedes sustutirlo el último por uno de nata para cocinar)
PREPARACION
Receta enviada por:
Carmen Honorina. Muchísimas gracias por tu colaboración.
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COMENTARIOS SOBRE LA RECETA
Eva (Cordoba). 22/11/2006.
Estan super buenos mucho mejor que los que se compran.
Rafa (Santiago de Compostela). 23/11/2006.
¿En serio?
Mañana sin falta voy a hacerlos.
Ya os contaré. :o)
****
Pues os cuento, la he hecho y la verdad que si que salen estupendos. Me han encantado.
Saludos.
Rosa (Castellvell Del Camp). 25/11/2006.
De verdad bueníssimos. No entra ninguno más en casa de los "otros" que no sabes de que los hacen en realidad. Muy buena receta en relación al precio, gusto y tiempo de ejecución!Margarita (Aguilas). 25/11/2006.
¿da igual k sea cacao neskuit?Rafa (Santiago de Compostela). 25/11/2006.
Yo los he hecho de nuevo hoy en casa de mi madre y los hice con Nesquik y salieron igual de buenos :o)
Muy recomendable.
A mi hermana le ha gustado mucho.Admin (Andratx). 13/12/2006.
Que tipo de harina puede ser la mejor?
SaludosRafa (Santiago de Compostela). 13/12/2006.
Pues supongo que cualquier harina servirá para el Dalky.
Yo lo hago con una harina normal y corriente.
Saludos.Claudio (Madrid). 15/12/2006.
Por cierto lo hice! con un añadido! y genial el resultado!
canela,azucar avainillada y brandy!
!buenísimo!Rafa (Santiago de Compostela). 15/12/2006.
Pues voy a tener que probar esa combinación :o)
No hay como tener imaginación para la cocina.
A mi, es que la cabezita no me da más y gracias que con la Thermomix me voy arreglando, jeje.
Saludos desde Santiago ;o)Admin (Andratx). 16/12/2006.
(Para Claudio)
Genial!! si nos ponemos asi podemos probar con Baileys tambien.
Pilar (Madrid). 16/01/2007.
Olé por el comentario del Baileys, lo voy a probar así, pero con Maizena, que yo creo que es más fina para la repostería. Ya os contaré.Belen (Aranda De Duero). 22/01/2007.
Yo tengo una hija celiaca y lo hice el fin de semana con harina Proceli. Genial!Enrique (A Coruña). 23/01/2007.
¿Se podrán hacer de FRESA?,¿alguien lo sabe?Sonia (Noblejas). 04/02/2007.
No sé muy bien lo que son Dalkys.
Por lo que leo en la receta, debe ser como una crema.
Aunque luego, leyendo vuestros comentarios en los que decís que están mejor que los que se compran, da la sensación de que son como pastelillos o algo así.
Por favor, ¿querría alguien aclarármelo?. GraciasEsther (Badajoz). 04/02/2007.
hola yo tambien los he hecho y estan riquisimos,la pena es que ya no los hare mas porque estoy a dieta.BueniiiiiiiisiiiiiimosssssssssJoana (Rubí). 06/02/2007.
Yo lo hice con nesquik y la verdad, no pensé que quedarían tan buenos.
Demasiado buenos. También se podría hacer con sacarina en vez de azúcar???. Gracias.
paqui (Molina De Segura). 08/02/2007.
¿ cuales son los tiempos y la velocidad con la tm-31? veo que la receta es con la thermomix 21Rafa (Santiago de Compostela). 09/02/2007.
Hola Paqui.
Los tiempos que están ahí son prácticamente los mismos para la Thermomix TM31.
Yo los hago con esos tiempos, pero les echo menos de la mitad del vaso de leche adicional.
Si lo quieres hacer con esas cantidades y añadiendo el vaso de leche como indica la receta, pues añade 2 minutos más a la receta y debería llegar. De todas formas ya ves la textura como va quedando por el bocal.
Yo también los he hecho con sacarina en polvo y perfectos.
Saludos a tod@s.Joana (Rubí). 09/02/2007.
Sonia, los Dalkys son de una textura parecida a las natillas, aunque un pelín más espesos.
Pero buenísimos. Chao!!Montse (Manresa). 13/02/2007.
carmen te felicito los dalkis me han salido buenísimos compraba varios a la semana pero ya se acabó
Jose L (Valladolid). 18/02/2007.
sonia para que entiendas lo que son los dalkis,es la copa de chocolate y nata que encuentras en las tiendas de alimentacion y en los supermercados en la zona de los yogures.Conchi (La Guardia). 20/02/2007.
yo los hice y de sabor muy buenos pero me quedaron muy liquidos ¿alguien me puede decir porque y como puedo solucionarlo? graciasEva (Cordoba). 20/02/2007.
yo pongo una cucharada de harina y otra de maicena, y luego con el vaso de leche que se echa despues otra cucharada de maicena y si aun veo que estan muy liquidos los dejo unos minutos mas salen estupendosSara (Zaragoza). 23/02/2007.
Me ha gustado mucho tu receta, la acabo de hacer y el sabor es buenisimo.
Yo la he hecho con maicena, y ha salido muy bien.
Admin (Andratx). 03/03/2007.
si en vez de leche le hechamos Actimel (podeis encontrar la receta en el buscador arriba a la izquierda) tiene que estar divino lo probare.Araceli (Segovia). 06/03/2007.
yo también lo he hecho y quedé como una reina en una reunión de amigos con un montón de niños (les gustaron más a los padres)
gracias por esta receta.Damaris (Alicante). 07/03/2007.
Si les pongo maicena ¿tengo que poner tambien harina? Isabel (Elche). 11/03/2007.
Esta receta no está buena, está buenísima!! En mi casa les ha encantado, además es muy fácil. Tengo que probarlos con chocolate blanco... pero en vez de colacao que le echo, chocolate blanco en polvo? Rosario (Sevilla). 18/03/2007.
Además de chocolate,se pueden hacer de fresa,que son los que más me gustaban de pequeña.Se hacen igual que los de chocolate,pero con fresas naturales y azúcar al gusto.Yo le pongo sólamente 2 huevos,y la cantidad de fresas también es opcional.Salen buenísimos.Belen Maria (Sevilla). 26/03/2007.
hola lo he hecho y esta muy bueno, es facil y rapido. Diana (Coruña). 29/03/2007.
Madre mía, están buenísimos. Yo los tengo preparados y luego en el momento de servir les pongo nata de spray por encima. Yo utilizo la tm sólo para comida, pero creo que después de estos dalkys me voy a dedicar un poco a la repostería. Gracias.Gema (Toledo). 01/04/2007.
¡¡¡Gracias por la receta!!!, a mis hijos les encantan y que deciros de mi, estoy deseando probar lo del brandy y la canela.Carmen (Palma De Mallorca). 09/04/2007.
PARA CELIACOS: con cacao puro de Valor y harina apta salen muy buenísimos para toda la familia. Sólo hay que añadirle un pelín más de azúcarMaria Teresa (Ibros). 10/04/2007.
¿De verdad salen buenos? yo aún no los he probado.los hice, y me salieron estupendos.¡pero cuando volví a casa entre mis hijos y mis sobrinos habían acabado con todos!ellos dicen que estaban "de muerte"Herika (S/c De Tfe). 29/04/2007.
cuidado! es muuuuuuuuuuuuuuuuuy dulceLucia (Benissa). 04/05/2007.
A parte de la tarta de queso he probado los dalkys como Eva de Cordoba. Me han salido buenisimos. Aida (Alfaz Del Pi). 06/05/2007.
Hola los he hecho este fin de semana y están buenisimos. En mi casa les ha gustado a todos.Monica (Dos Hermanas). 07/05/2007.
hola! tienen muy buena pinta, parece muy facil de hacer, intentare hacerlo para la proxima semana.
ya los he hecho, salen riquísimos, pero no tenia colacao y he utilizado chocolate en polvo, licor coco.
gracias por esta receta y un saludo.Maria (Huelva). 04/06/2007.
Los he hecho y esta receta se merece un 10 porque están muy buenos y muy fácil de hacer.Paqui (Villajoyosa). 06/06/2007.
estan buenisimos y si por encima de la nata le echais fideos de chocolate estaran buenisiiiiiimos
besos a todas/osMaria Encarna (Mula). 07/06/2007.
esta crema sale ya espesa o es mas bien liquida y conforme se enfria la textura se vuelve mas espesa? Oliko (Madrid). 08/06/2007.
se puede reemplazar la harina por otra cosa? graciasMaria Encarna (Mula). 09/06/2007.
yo todavia no he echo la receta pero pienso como oliko que quiza la harina podria sustituirse por maicena por ejemplo?Lorena (Igualada). 13/06/2007.
Bueniiiiisimos!!!! me han salido 4 vasos grandes, así que uno lo guardo para hoy y el resto los voy a congelar. Espero que no pierdan esa textura cremosa...
Saludos y muchísimas gracias por la receta.Carmen (Cadiz). 17/07/2007.
carmen yo tengo la thermomix31 y lo he hecho tal como pones..estan claruchos ..¿como los podria espesar mas?,,ahhh..y las cucharadas ..¿que son..cucharas grandes o de cafe?..besosIrene (Madrid). 31/07/2007.
NO TENGAIS MIEDO A HACERLAS PORQUE SALEN A LA PRIMERA Y RIQUISÍMOS!! LAS CUCHARADAS LAS PUSE TODAS SOPERAS Y ME SALIERON 4 TARRITOS. SEGUÍ LA RECETA TAL Y COMO PONE PARA LA TM31. HE PENSADO QUE SE PODRÍAN HACER DE CAFÉ CON CAFÉ SOLUBLE. MUCHAS GRACIAS CARMEN! HA SIDO UN ACIERTO!Carolina (talavera). 13/08/2007.
buenisisisisimos...el sabado los hice para unos amigos que vinieron a cenar y fue todo un exito...muchas gracias carmen por esta estupenda receta...Elena (Algeciras). 20/08/2007.
Hoy mismo lo pruebo jejejeMariana (Vilassar De Dalt). 26/08/2007.
Despues de tantos elogios decidi hacerla y me salio un poco liquido. No puedo creer que siguiendo las mismas indicaciones y la misma maquina a unos les salga maravilloso y a otros les salga como a mi: liquidos. Qué es lo que hay que tener en cuenta que no se dice? (esto me pasa con muchas recetas, incluidas las del libro)Gracias. MalaseAdmin (Andratx). 26/08/2007.
Comprueba que la balanza funciona correctamente pon un peso encima para probarlo, tambien te cuento que hay que dejarlas reposar un poco.
SaludosMariana (Vilassar De Dalt). 26/08/2007.
en este caso no es "culpa" de la balanza ya que las medidas no se pesan(cucharas, huevos..) de todas maneras, gracias. Seguire probando....
Hay que sacar el cubilete para que evapore??Elena (Algeciras). 26/08/2007.
yo lo hice tal cual y estaba de lujo que te crujo.
la verda esq no se donde puede estar el falloCristina (Lasarte). 27/08/2007.
Nos ha sorprendido el sabor que tiene este postre. La verdad que merece la pena hacerlo es super fácil y está exquisito. Quedas como una reina.Probar sin falta.Nadia (Madrid). 30/08/2007.
Me encantaron, pero hay que tener en cuenta que hay que dejarlos enfriar un ratito largo, sino no quedan tan ricos.Admin (Andratx). 31/08/2007.
Cambiando la harina por Maicena y el último vaso en vez de leche nata líquida queda de lujo. Los Dalkys del super están a años luz de estos.
Gracias CarmenMaria Amor (Langreo). 01/09/2007.
Una cosa es decirlo y otra saborearlo.Geniaaaaaaaallllllll!Elisa (Granada). 03/09/2007.
Se me hace la boca agua... a ver si compro nata y los hago, tienen que estar de miedo para los golosos.. en cuanto los pruebe os cuento. !este foro es una maravilla!!!!!!Toñi (La Union). 11/09/2007.
La semana pasada me anime a hacerlos despues de ver lo bien que hablais de esta receta.Y la verdad es que estan Riquisimos,estan muy suaves y si se le pone nata en el momento de comerlos..ya quedan Bueniiiisimos.Gracias por la receta.Susana (San Adrián). 14/09/2007.
Susana (San Adrán)
Hace una hora que he leído la receta y seguidamente la he hecho. Están buenísimos, creo que en mi casa ya no entran más de los "otros".Inmaculada (Madrid). 20/09/2007.
Por favor, aclaradme si esta receta es con TM21 ó TM31. Yo pienso que es con la 31 pero yo tengo la 21. gracias.Susana (San Adrián). 20/09/2007.
Es para la T-31 pero yo tengo la T-21 y la receta la he hecho igual y han salido muy buenos, lo único la siguiente vez lo haré con menos harina ó con más leche ya que ha salido muy espeso y en casa les gusta más líquido.Alicia (Madrid). 23/09/2007.
enhorabuena por esta receta, está muy bueno, a mi hija le encanta.Maria Del Carmen (Sevilla). 28/09/2007.
ayer los hice y me quedaron muy líquidos, una pregunta cuánto tiempo tienen que estar a la temperatura, y al dejarlos reposar os referís en el mismo vaso de la máquina o en las copas.Toñi (La Union). 30/09/2007.
Hola Mari Carmen,mira ¿has probado a hecharle en vez de harina normal harina de Maizena?esa la espesa mas.Y luego cuando le faltan los 2 minutos finales en vez de hecharle un vaso de leche hechale un brik pequeño de nata liquida,quedan Riquisimos,y veras que te quedan mas espesos.Ah! y yo en cuanto los termino de hacer los hecho rapidamente en copas o en recipientes y los dejo enfriar.Espero haberte ayudado.Maricarmen (Murcia). 05/10/2007.
que pedazo de postre!!!! me quedo riquisimo, y facilisimo de preparar, FelicidadesAntonio (Malaga). 14/10/2007.
Buenas, es la primera vez que escribo en este foro, aunque lo sigo habitualmente, hoy lo hice y me salio muy bien, utilice maicena instantanea en vez de harina y colacao light, ahh y recomiendo utilizar un embudo para no manchar las copas al servir. Un saludo y animos a tod@s.Mari Carmen (San Andres Y Sauces). 18/10/2007.
mi hija esta leyendo conmigo y se le estan cayendo las babas, asi que tendremos que hacerlaAna Cristina (Patones). 23/10/2007.
Hola, soy novata en todo esto pero viendo vuestras recetas se me hace la boca agua. He intentado cambiar las recetas de la tm21 a la tm31 pero no lo tengo muy claro. Por lo que he entendido tengo que aumentar una velocidad y 10 grados de temperatura, pero ¿cuanto tiempo aumento?. Si estoy equivocada, por favor os agradecería que me echarais una mano. Tengo ganas de empezar a sacar provecho a mi thermomix.Toñi (La Union). 24/10/2007.
Hola Ana Cristina,mira yo tambien tengo la Thermomix hace muy poquito tiempo,pero intentare ayudarte..Arriba a la izquierda veras que te pone Equivalencias de TM21 y TM31,hay pone como tienes que adaptar las velocidades y la temperatura.Y el tiempo yo nunca lo he modificado eso lo dejo igual.Animate hacer recetas y no te de miedo,que cuando la pruebes veras que te va a encantar y no vas a parar de utilizarla.Espero haberte ayudado en algo.Un Saludo.Jose (Sevilla). 31/10/2007.
muy ricoTania (Avilés). 03/11/2007.
Hola:
a mi me han salido muy liquidos, vamos para beberlos, ¿alguien sabe el por que? lo hice tal y como pone la receta, ¿habra que echar un sobre de cuajada?Inma (Granollers). 09/11/2007.
hola, yo los hice anoche y también me quedaron un poco líquidos, para arreglarlo, dilui un poco de maizena en dos dedos de leche adicional y lo puse un minuto y perfectos.
Sonia (Salceda De Caselas). 12/11/2007.
Hola, éste fin de semana he hecho la receta. Me ha salido perfecta y ha resultado deliciosa. La hice con Cola cao y las cucharadas de maicena las colmé bien. Es super cremoso el chocolate y me quedó espesito como los que compras. La próxima vez probaré a hacerlos de fresa. Si me salen tan ricos como éstos os paso la recetaCarmen Honorina (Vigo). 12/11/2007.
Sonia me alegro que te guste mi receta.Mayte (griñon). 15/11/2007.
hola a todos yo tambien los he hecho y estan de vicio , para que no salgan liquidos poner la leche a tempertura ambiente o poner un minuto mas de tiempo.un saludo
Estrella (Cajar). 26/11/2007.
Un exito buenisimo, desde ahora ya no vuelvo a comprarlos.Ana (Murcia). 26/11/2007.
Bueno he hecho esta receta, especial para GOLOSITOS como yo, esta de rechupete un OK.Matilde (O Rosal). 27/11/2007.
hola, la receta esta deliciosa me salienron muy bien. Lo unico que al dejar enfriar la parte de arriba queda seca y luego al echarle la nata por encima al comer te encuentras como con tropezones, seguramente se puede hacer algo espero que me ayuden. graciasPaloma (Madrid). 27/11/2007.
Ayer hice la receta del dalky y estaba bienísimo. La proxima vez voy a probar a hacerlo con chocolate negro puro en polvo.
Amigo.nuevo (Madrid). 29/11/2007.
Hola MATILDE, yo no he hecho la receta pero en otras, para que no se me quede una capa dura en la superficie, lo tapo con plástico trasparente de manera que toque toda la superficie de la masa. Espero haberte ayudado. Ya me contarásPatricia (La Coruña). 04/12/2007.
Hola, yo las probé este fin de semana y me salieron genial, y eso que hace unos meses que tengo la thermo .
estupendo¡¡Matilde (O Rosal). 05/12/2007.
muchas gracias por el consejo lo hice asi y ahora quedaron perfectas graciasReyes (La Nucia). 30/12/2007.
bueníiiisimos me lo comí todo y eso que no soy muy golosa graciasRafael (Sevilla). 13/01/2008.
Perfectos.
Lo mejor de lo mejor. Tal cual. (con el vaso de nata al final)Ana Isabel (Alcorcon). 13/01/2008.
están buenisimos,pero yo en vez de la harina,le echo una cucharadita de flan chino ,para mi quedan mejorDolores (Madrid). 23/01/2008.
rico rico de comer mui suave la primera vez que lo hago loli de cadiz chiclana Maria (Sabadell). 24/01/2008.
han salido buenissimos,todo un exito.
Ràpido de hacer y con ingredientes básicos.
GráciasVivi (Madrid). 31/01/2008.
Hola! A mí al principio me salieron líquidos, y he leído que os ha pasado a alguna de vosotras, pues yo los he vuelto a echar en el thermomix y he disuelto harina en un poquito de leche, y les puse 5 minutos más a 90º vel. 4. ¡ Están buenísimos!
Edurne (Irún). 13/02/2008.
tengo la thm desde hace 15 días, y voy probando recetas, hoy les ha tocado el turno a los dalkys y han salido deliciosos ( he sustituido 2 de las cucharadas por cacao puro Pedro Mayo).
Muchas gracias por las recetas, por cierto alguien tiene la receta de la salsa española???
Mar (Madrid). 29/02/2008.
Hoy he hecho los Dalkys. Me han quedado de textura perfectos pero de sabor que yo soy muy chocolatera me han parecido un poco flojos. Les falta fuerza. ¿Alguien los ha hecho con chocolate en vez de Neskuik?.
Por cierto, los que les ha quedado líquido, se me ocurre que puedan haber pesado el medio litro en la TM, y no es correcto porque medio litro no equivale a 500 grms. Yo he echado 400 grms. de leche y el vaso del final no era entero, he echado un poco menos, y he usado maizena y repito la consistencia me ha quedado como los que se compran. Mariadolores (Zam0ra). 03/03/2008.
en vez de colacao se puede n poner tres cucharadas del cacao puro en polvo de valor.a mi me parece que estan mas buenos, en realidad buenisimosAme (Alcalá De Henares). 04/03/2008.
Sugerencia de presentación: con una galleta María en la parte inferior y otra en la parte superior, en un tarro de cristal de las natillas Hacendado.
Hago esta receta todas las semanas, a los niños les encanta. Muchas gracias.Sacri (Monesterio). 14/04/2008.
UN 10 POR ESTA RECETA!!! NUNCA MAS VOLVERE A COMPRAR LAS COPAS DE CHOCOLATE Y NATA. ESTAN MAS BUENOS Y MENOS EMPALAGOSOS.Esther (Gava). 28/04/2008.
los estoy haciendo para merendar ,ya os contareSilvia (Gandía). 16/05/2008.
Hola, yo los he hecho con la receta de la crema pastelera y le añado chocolate de postres nestle y se quedan exactamente igual que los de compra! vamos que hice la prueba cucharada del mio y cucharada delde compra.Probadlo de verdad que es genialANGELES (Dos Hermanas). 18/05/2008.
Angeles (Dos hermanas)
Hola, he hecho los dalkys, y me han salido un poco liquido !alguien me puede, explicar porque!Silvia (Gandía). 19/05/2008.
hola Angeles, ¿con que máquina los haces? es muy importante que hagas bien las conversiones y que respetes los tiempos.
Vuelve a intentarlo, a veces a la primera no salen.Olga (Argamasilla De Calatrava). 26/05/2008.
que riiicos este postre esta buenisimo y es muy facil cada dia estoy mas contenta de mi thermomix es una maravillaXimena (Madrid). 27/05/2008.
muchísimas gracias por compartir la receta. está buenísimo, y es tan fácil, que parece increible. gracias otra vez.
ximJulia (Sevilla). 27/05/2008.
Hola a todos.Yo también he hecho los dalkis, tal como pone la receta y me han salido muy ricos y con buena textura. Sin embargo he pensado que para la próxima sería mejor con la maicena en vez de con la harina, creo que serán más suaves. También creo que le vendría mejor chocolate negro para darle más sabor, pero si lo haceis al pie de la letra como sale la receta tambien están buenos. A mi me salieron cinco cuencos.Pilar (Oviedo). 05/06/2008.
los hice ayer y estan de muerteMavi (Alcorcon). 06/06/2008.
esto es terrible, también es fácil y muyyy rica. las puse en vasos de plástico transparentes y eran auténticosJose (Elche). 07/06/2008.
JULIA(ELCHE).los he hecho varias veces y cada vez nos gustan mas siempre son un exito estan de vicio.gracias por la receta.saludos desde elxValle (Huelva). 11/06/2008.
Hola, me gustaría saber si las cucharadas de maizena son grandes de cuchara sopera o de cuchara de caféJose (Elche). 13/06/2008.
Hola Valle,creo recordarque las puse soperas.Julia (elche)José (Sant Joan). 14/06/2008.
Mar (Sant Joan)
Sugerencia: probad adornarlo con merengue en vez de nata. Está de lujo y la presentación ni os cuento.Gemma (Valencia). 27/06/2008.
Está genial esta receta, bueniiiisima, las que se venden por ahi a saber lo que llevan.... y encima siempre tienes los ingredientes a mano por si te durgen invitados de repente...Emma (Sant Fruitos De Bages). 05/07/2008.
muy buenos si eeñor..pero no pongais sal, si te pasas una minima expresion el dalky sabe salado...lo dice una que hace los dalkys cada semana!!!!!
Ah, y si le poneis nata fresca montada en vez de spray es otra cosa!!! Nada que ver, mucho mas buenos!!!!!Patricia (Santander). 16/07/2008.
Yo lo hago siempre para mis sobrinos, les encanta...les gusta más que los del super. Están buenísimosIsabel (Madrid). 23/07/2008.
Tengo una duda sobre el tamaño de la cuchara. Cuando se dice cucharada se refiere a la de postre?. Eva Maria (Algeciras). 30/07/2008.
hoy he hecho los dalkis para la cena y no hemos tenido que lavar las copas,las hemos dejado limpias.riquissssssssssiiiiiiiimasBelen (S.c.tenerife). 03/08/2008.
los he hecho tal y como pone en la rceta y quedan buenísimos. A mi marido no le gusta mucho el chocolate y a él le ha encantadoMªdolores (Murcia). 10/08/2008.
estan buenisimos a mis hijas les han encantado y asi sabes que estan comiendo Alex (Viladecans). 31/08/2008.
Receta genial, nos ha encantado.
He cambiado el colacao por 50gr de chocolate para postres Nestle (el próximo día pondré 75gr), de esta forma no queda tan dulce (para mi gusto, las 3 cucharadas de azucar me han quedado un poquito cortas) y he añadido al final casi 200ml de nata para cocinar y tres minutitos más de tiempo.Isabel (Madrid). 04/09/2008.
hola a tod@s hoy los he hecho y no han durado nada pues a todos los amigos de mis hijos que venian les ofreciamos y les han encantado. gracias por la receta
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