Victoria Gonzalez Dieguez. Muchísimas gracias por tu colaboración.
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COMENTARIOS SOBRE LA RECETA
Eva (Zaragoza). 17/05/2007.
esta buenisimo si, despues de añadir la harina, pones trocitos pequeños de fruta variada (hay un montón de posibilidades, ...)Victoria (Teo). 18/05/2007.
hola Eva. yo asi nunca lo hice. lo que si hice fue usar yogures con frutas.desde luego que lo probare.gracias
Eva (Zaragoza). 23/05/2007.
hola Victoria, prueba con frutas blanditas. para mí la mejor combinacion es la de fresas con platano ..... espectacular!Victoria (Teo). 23/05/2007.
desde luego que lo probare.este fin de semana voy a hacerlo. no se le echa mucha cantidad de fruta,no? gracias por la informacion.en mi casa ya estan esperando que lo haga.un saludoEva (Zaragoza). 23/05/2007.
yo le echo bastante cantidad porque a nosotros nos gusta mucho y como se corta muy menudina así se nota más.
ya me contaras que tal ha ido.
un besicoLucia (Benissa). 24/05/2007.
Eva, Victoria ya que habeis hecho el bizcocho, me podeis decir a que temperatura poneis el horno y cuanto tiempo lo teneis para que se cueza. gracias Eva (Zaragoza). 24/05/2007.
yo lo pongo a unos 180 grados y para ver si esta hecho voy pinchando con una aguja hasta que veo que sale limpia.
un besicoVictoria (Teo). 26/05/2007.
hola Eva.Ayer hice el bizcocho.estaba buenisimo.lo hice con platanos y kiwi ya que no tenia fresas.exquisito.todo un exito. lucia te animo a que lo hagas. yo llevo años haciendolo pero nunca lo habia probado asi. a mi familia le encantaba pero con las frutas gana en sabor. besos eva
Eva (Zaragoza). 27/05/2007.
me alegro de que os gustase. la verdad es que con la misma receta puedes cambiar de sabores.
un besicoRosell (Madrid). 29/05/2007.
Hola
Puede alguien decirme cómo hacer para que el bizcocho al subir no vuelva a bajar? siempre me pasa lo mismo, y lo he intentado todo,precalentar el horno, dejar en el frigo la mezcla unos minutos antes de hornear...
besosVictoria (Teo). 31/05/2007.
hola rossel. yo lo que hago es precalentar el horno a 185º a los 7 u 8 minutos bajo la temperatura a 15o y despues la voy bajando cada poco para que se termine haciendo a 100º.cuando ya esta apago el horno pero lo dejo un rato dentro. esperto haberte ayudadoCarmen (Barcelona). 19/06/2007.
hola rossell: los huevos han de estar a temperatura ambiente.Charo (Genova). 11/08/2007.
gracias por tu receta yo tengo una propia y voy probar la tuya ahora..aunque en la mia la parto a mitad y le agrego crema pastelera y fruta fresca que sabe buenisimo..gracias Charo Perez..Mila (Malaga). 12/09/2007.
Hola a todas, si poneis el yogurt de limon en vez de el natural, tambien esta buenisimo, mi madre le pone dos yogures de limon.
Toñi (La Union). 23/09/2007.
Hola,ayer hice el Bizcocho y me salio muy rico,y muy esponjoso.Yo le puse un yogurt de coco por cambiar un poco y tenia una olor muy rica a coco,a parte de que cuando lo pruebas se nota tambien el sabor a la raspadura de limon.Lo recomiendo.Gracias por la receta Victoria.Inmaculada (Coslada). 08/11/2007.
¡Hola Rossel! El truco de toda la vida para que no baje el bizcocho es no abrir el horno cuando está subiendo.Pili (Oviedo). 24/11/2007.
yo le pongo un sobre de nescafe antes de la harina le da aspecto de integral y esta buenisimo ademas le pongo uvas, ciruelas pasas y datiles remolados en kirsMaria Mercedes (Los Barrios). 15/01/2008.
tengo un hijo alergico al huevo ¿me podriais decir como hacer la receta sin huevo?graciasMaria Amparo (Valencia). 06/02/2008.
La hice y estaba buenisima,por cierto espolvoree por encima una vez hecho azucar con canela molida.Mª Carmen (Zaragoza). 12/02/2008.
Hola! saludos a todos. Me gustaría hacer este estupendo bizcocho pero ¿que otro licor puedo echar en vez del coñac?Mil graciasVictoria (Teo). 12/02/2008.
Hola Mª Carmen.Yo siempre la hice con coñac pero de la misma manera q admite yogur de cualquier fruta seguro q te admite cualquier licor de melocoton, de manzana...pruebalo y luego nos cuentas. SaludosSonia (Daganzo De Arriba). 02/03/2008.
Hola Maria Mercedes. Mi hija era también alérgica al huevo. Puedes moler garbanzos en la TM y con esa harina y agua batir como si fueran huevos. Yo hice otro bizcocho y estaba bueno aunque no queda tan esponjoso ni mucho menos... Puedes probar. Suerte y que se vaya pronto esa alergia!!!! Ya me contarás.
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