- 2 yogures griegos - 125 gr de queso cremoso para untar - 75 gr de azúcar - 125 gr de nata - Mermelada de frambuesa o de fresa
PREPARACION
Receta enviada por:
Manoli Cordero. Muchísimas gracias por tu colaboración.
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COMENTARIOS SOBRE LA RECETA
Cristina (Bullas). 26/12/2007.
Hola cocineras, lo hice para nochebuena y fué un éxito total, compré previamente unos vasos anchos pero pequeños y quedó genial. Muchas gracias.Susana (San Adrián). 26/12/2007.
¿La nata se añade al queso y el azúcar o éstos se retiran y se monta la nata aparte?Lourdes (La Union). 28/12/2007.
PARA CUANTAS PERSONAS SALE?'Lourdes (La Union). 28/12/2007.
PARA CUANTAS PERSONAS SALE?'Manuela (Sevilla). 28/12/2007.
Lourdes sale aprox. para 4 raciones, de las copas de coctel.
Susana, tal como dice la receta añade la nata muy fria al queso y el azúcar, así se hará el mousse.
Muchisimas gracias Cristina, desde luego yo no lo hago todos los días porque sino..... jajajajaj.Capitan (Sevilla). 29/12/2007.
Perdonad, una pregunta. Las mariposas se quitan en algun momento, o se dejan hasta el final?Lola (Ciudad Real). 30/12/2007.
lola 30/12/07 ciudad real los yogures se mezclan a parte o con todo Manuela (Sevilla). 31/12/2007.
Capitan, la mariposa no se quita en ningún momento, sólo cuando retiras el vaso para agregar el mousse a los vasos.
Lola los yogur los agrega a la mezcla anterior (queso, azúcar, nata) a velocidad 2 durante 5 segundos. veras que crema más buena.
Ahorita mismo lo he echo para esta noche del 31 y he agregado la foto para que la publique con la receta. espero verla pronto. ciao
Feliz Año nuevoCristina (Bullas). 01/01/2008.
Hola!! Pues cuando lo hice para nochebuena, en los vasos que los puse, me salieron para 13 personas que eramos en casa, un capita de mermelada de arandanos y dos dedos de mousse, porque así es más ligera, está esquisito y no empacha tanto. Ah! una aclaración, para tanta gente hice la receta dos veces!!! JI JI.Manuela (Sevilla). 12/01/2008.
Hola a todo/as os quiero comentar que he echo el mousse pero en vez de mermelada de fresa con chocolate derretido, y está delicioso, para las personas que no le guste la fresa o frambuesa, coge nata y la hierve 4 minutos a temperatura varoma vel. 2, añade el chocolate troceado y mezcla con la mariposa a vel. 2 para que ligue bien durante 1 minuto. la cantidad es 250 gr de nata y 150 de chocolate, desde luego sale bastante, si eso hacer la mitad.Yolanda (Rivas Vaciamadrid). 14/01/2008.
Buenisimo, este fin de semana he estado de repostera y también fue un éxito, probaré con el chocolate en la próxima tanda.
Muchisimas gracias por las recetasManuela (Sevilla). 12/03/2008.
Hola Yolanda, me alegro de que te haya gustado, a mi particularmente me gusta mucho con chocolate, es que soy una adicta al chocolate, jajajajjaja
Gracias
Carlota (Almería). 19/04/2008.
Hola,se puede guardar una vez hecha de un día para otro?
Manuela (Sevilla). 20/04/2008.
Inmaculada, perfectamente dura varios días, no le pasa nada, pero cuando la pruebes veras como no dura mucho tiempo en el frigorífico, jajajjajaja espero que te guste
Carmen (Corralejo Fuerteventura). 28/04/2008.
HOLA una pregunta el queso para untar puede ser philadelphia o hay otro? es que no estoy muy al día en estoManuela (Sevilla). 30/04/2008.
Hola Carmen, si el queso para untar puede ser philadelphia, vaya yo el que utilizo es ese, pero no quise poner marca por si alguien quería utilizar otro.
M Teresa (Cadiz). 14/06/2008.
Extraordinario: rápido, fácil y bueníííííísimo. Además, cunde mucho, porque llena, así que, las raciones no tienen que ser muy grandes; yo lo puse en chupitos fríos: en el fondo un poco de mermelada de fresa, despues el mousse, y encima, un poco de chocolate rallado (no por darle sabor, sino por decoración). Muy frío es una esquisitez. Enhorabuena y muchas gracias por compartir las recetas.
Ah¡¡, yo el queso que utilicé es el de tarrina de "Queso Blanco" para untar, de Hacendado (de Mercadona; es igual que el Filadelfia (... y más barato)
Maria (Gijon). 29/08/2008.
Buenas!!!! yo la acabo de hacer ahora mismo, para el postre de mi cena jeje, que ahora da gusto quedarse sola en casa sin papis porque con la thermo no me falta de nada!!! jejeje mi novio va a flipar con mi postre!!!!
GRACIASSSSSSSS DESDE ASTURIAS jejejeManuela (Sevilla). 31/08/2008.
Maria, gracias por escribir espero que te haya gustado cuando lo probaste, hasta pronto
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