- 1 pulpo fresco ó congelado previamente de 1200gr aproximadamente - 1500 gr de agua de mar,previamente colada, ó agua con 4 cucharadas de Sal marina gruesa. - 3 ó 4 patatas medianas - 2 hojas de laurel - 1 cebolla - Aceite de oliva virgen - pimentón picante ó dulce,según el gusto. - Sal marina gruesa
PREPARACION
Receta enviada por:
Claudia Debelius. Muchísimas gracias por tu colaboración.
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COMENTARIOS SOBRE LA RECETA
Majo (As pontes). 19/04/2008.
hola claudia: nunca se me ocurriría hacer el pulpo en la thermomix.cuando vuelva a hacerlo probaré a ver si nos gusta.Claudia Luisa (La Coruña). 19/04/2008.
Hola Majo:
A mí me apetecía saber si se podía hacer o no,y realmente salió bién,aunque se me olvidó hechar un poco de sal a las patatas,pero nos gustó.Hay que experimentar con la máquina y dejar a otro lado las potas.....un abrazo.Esther (Almeria). 01/05/2008.
hola, yo lo hice una vez pero en el recipiente varoma, y me salio muy blandito, pero no se me ocurrio nunca q tambien se podia cocer en el vaso.
Claudia Luisa (La Coruña). 01/05/2008.
Hola Esther:
Yo también lo he cocinado en el Varoma,pero quería probar a ver si se podía hacer así...un abrazo.
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