- 1 kg. de patatas. - 400 g. de merluza cortada en dados. - 300 g. de almejas. - 1 cebolla. - 2 dientes de ajo. - 1/2 pimiento verde o rojo. - 2 hojas de laurel. - 1 ramita de perejil. - 1 guindilla. - 1 cucharada de harina. - 1 cubilete de vino blanco. - 1 pastilla de caldo casero o avecrem de pescado. - Aceite.
PREPARACION
Receta enviada por:
Nati. Muchísimas gracias por tu colaboración.
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COMENTARIOS SOBRE LA RECETA
Ana Maria (Madrid). 18/04/2008.
muchas gracias por tu receta se podria hacer con rape en lugar de merluzaNati (Alicante). 18/04/2008.
Hola Ana Maria: Claro que se puede preparar con rape, congrio.... según los gustos de cada uno. Un saludo.Conchi (Cordoba). 01/05/2008.
Conchi (Cordoba). 01/05/2008.
Conchi (Cordoba). 01/05/2008.
Esmeralda (Santiago De Cartes). 07/05/2008.
Yo la hice dos veces, y la primera meti como pone en la receta el pesado en el vaso y se desmigo entero, mejor lo hago en el varoma junto con las almejas al vapor. Y queda buenisimo.Nati (Alicante). 08/05/2008.
Hola Esmeralda no sé por qué se te ha desecho el pescado. Intenta meterlo en el cestillo, a lo mejor también sehacebien ahí. Un saludo.
Hola Encarna el cubilete es el tapón transparente, tu tranquila que cuando te des cuenta la vas a manejar para casi todo. Un saludo. Francisco (Santa Cruz De Tenerife). 23/05/2008.
Cómo mi aparato, mi Thermomix, es el 21,tengo dudas con "giro a la izquierda y velocidad cuchara".¿ me lo podrían aclarar?. Muchas graciasNati (Alicante). 26/05/2008.
Hola Francisco en tu thermomix no hay esas funciones, para que no se te deshagan pon los ingredientes en el cestillo. Un saludo.Francisco (Santa Cruz De Tenerife). 27/05/2008.
Hola Nati, muchas gracias por tu aclaración. Soy muy, muy novato con el thermomix pero con muchas ganas de hacer y aprender. Más adelante seguiré dando la lata. Gracias
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