- de 800 g a 1 kilo de merluza (filetes o rodajas) - 70 g de aceite - 2 ajos grandes - patatas - 1 cebolla mediana - 1 cucharada de pimenton - sal
PREPARACION
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COMENTARIOS SOBRE LA RECETA
Yolanda (Cabanillas Del Campo). 10/05/2007.
Me la imprimo para hacerla... que tengo unos medallones de merluza y los voy a hacer así....
GraciasLaura (Durango). 03/07/2007.
En una semana la he hecho 2 veces. Algo querrá decir, no?
Manuela (Badajoz). 24/07/2007.
yo hago esta receta muy a menudo ,sobre todo a los niños les gusta mucho.Maria Lourdes (Elche). 13/09/2007.
Lourdes (Elche)
He hecho su receta, y nos ha encantado a toda la familia.Muchas gracias.Fe (Coruña). 08/10/2007.
Esta bien pero para mi gusto demasiado aguada.Lidia (Puerto Santa María). 13/12/2007.
Yo la he hecho como me decia el libro y el único fallo que veo es;cuando sacas el pescado de la varoma y lo pones encima de las patatas, tienes que hacer la ajada.Al hacerla, se te ha quedado el pescado helado.
Mari Carmen (Almeria). 03/01/2008.
Voy a probar esta receta a ver que tal y cuando la aga os cuento. graciasJudith (Tenerife). 21/01/2008.
la hice igual que ponia en la receta y le faltaba un poco mas de tiempo a todo, si os pasa eso ponerla unos minutos mas, y el ajo tiene que estar bien sofrito.
Mª Del Cristo (Santa Cruz De Tenerife). 25/02/2008.
Realmente queda exquisita. FelicidadesRita (Maspalomas - Gran Canaria). 03/03/2008.
a mi me pasó como a Luisa, que la hice como el libro y se me quedó super frio. Probaré con esta receta a ver que tal, ya os contaré. Saludos RILaura (Santander). 03/03/2008.
Hola
Gracias por la receta. La hice el otro día y salió fenomenal. A mi marido le encantó.
SaludosMaria Jesus (Dos Hermanas). 15/04/2008.
VOY A HACER ESTA RECETA A VER QUE TAL ME SALE. QUE MI NOVIO PARA EL PESCADO ES MUY DELICADO Y ESTA LA VEO BIEN. YA OS CONTAREMajo (As pontes). 19/04/2008.
hola.yo solía hacerla de manera clásica muy a menudo pues no me atrevía a hacerla en la thermomix(hace muy poco que la tengo). ya la hice varias veces y muy bien. la ajada me gusta mas que en la sartén puesto que el pimentón no se requema.Reyes (Sevilla). 30/04/2008.
EXQUISITA!!!
Cada vez q la hago sale más buena y gusta más en casa. Jose (Valencia). 11/05/2008.
sale buenìsima y la hago a menudo. Sòlo un detalle, no hacerla con merluza congelada. No se queda bien!
Un saludoManuel (Aranjuez). 30/07/2008.
me he preparado todo para hacer esta receta q me ha llenado el ojo,a ver si todo va bien y os comento.
Da gusto cocinar a diario con vuestras recetas vuestras ayudas y con thermomix,asi los hombres tb tenemos opcion a una buena cocina.GraciasPepe (Madrid). 12/08/2008.
yo hace muchos años que la hago , de manera tradicional, pero ocn la thermomix sale exquisitaCarmen (Sevilla). 20/08/2008.
yo lo que quiero es merluza a la vasca o urta a la roteña
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