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CALAMARES EN SALSA AMERICANA Receta de CALAMARES EN SALSA AMERICANA para Thermomix TM 31
Receta - Thermomix TM 31
Esta receta ha recibido 62 votos.
http://www.recetas-thermomix.com/pescados/CALAMARES-EN-SALSA-AMERICANA_1529.html

INGREDIENTES

- 350 gr. de cebollas.
- 2 dientes de ajo.
- 50 gr. de aceite de oliva.
- 200 gr. de tomate natural triturado.
- 1 Kg. de anillas de calamar.
- 200 gr. de brandy.
- Pimienta negra.
- Media pastilla de Starlux.

PREPARACION

Receta enviada por:

Mª Luisa Avila.
Muchísimas gracias por tu colaboración.

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  COMENTARIOS SOBRE LA RECETA
Jennifer (Puerto Sagunto). 01/08/2007.

jennifer/pto sagunto

anoche hize esta receta. estaba muy bueno. le puse la mitad de coñac ya que habian niños y de verdad estaba en su punto. lo acompañe de patatas en rodajas al vapor con el varoma (unos 20 minutos).las puse en una bandeja y les eche un chorrito de aceite virgen un poquito de sal y un poquito de pimenton de la vera y estuvo todo delicioso.

Margarita (Palma De Mallorca). 06/09/2007.

hice este maravillosa receta ademas en el varoma patatas para acompañar, solo eramos yo y mi marido y pense que sobraria un poco para el dia siguiente, ¡relamia el plato y no quedo nada! GRACIAS 1 VOTO

Mª Luisa (Cáceres). 11/09/2007.

Me alegra que os gustara Margarita, la verdad es que me sorprendí yo misma la primera vez que lo hice de lo bueno que estaba y eso que cuando incorporas el coñac al vaso no parece que huele demasiado bien pero el resultado final es... delicioso!

Susana (Palma De Mallorca). 14/09/2007.

Lo he hecho esta noche y a pesar de que no me ha bastado el brandy ha quedado riquísimo.Es la primera receta que hago yo solita con mi thermomix.Muy rico!

Miguel Angel (Salamanca). 21/09/2007.

Simplemente espectacular, estan buenisimos. Enhorabuena!!

Nani (Malaga). 28/09/2007.

sin palabras..........está riquisimo animaros a hacerla que no os arrepentireis.

Marta (Guadalajara). 02/10/2007.

Espectacular, fácil y muy rica. Felicidades y gracias por compartirla.
Marta (Guadalajara)

Maite (Puerto Lumbreras). 05/10/2007.

muy rico y además les gustó mucho a los niños.Ellos le dieron un diez.

Mª Luisa (Cáceres). 11/10/2007.

Si quereis que os quede más salsa podeis ponerle 50 g de agua en el momento que se añade el brandy.

Inma (Malaga). 11/10/2007.

hola,soy inma,y es la primera vez que hago un comentario,pero a partir de ahora lo voy a hacer.He hecho algunas recetas y creo que se merecen un comentario,sobre todo cuando salen tan buena como esta,de verdad me ha encantado.A partir de ahora comentare siempre que me gusten.De hecho ya tengo que agradecer por unas cuantas recetas.Muchas gracias por compartir vuestras recetas

Pilar (Madrid). 16/10/2007.

buenisimos, yo los hice para cenar acompañados de arroz, y fue todo un exito.

Esther (Valencia). 19/10/2007.

Yo también los he hecho y muy bien, tal vez un pelín sosos (la próxima vez pondré una pastillita de caldo y no media), pero estaban ricos de verdad y no pueden ser más fáciles...Muchas gracias por compartir tu receta Mª Luisa. Un saludo. Esther
(Por cierto yo tengo la TM 21 y lo único que he cambiado es la temperatura (yo he puesto 100º, suficiente) y he utilizado la mariposa con velocidad 1. Los tiempos y las cantidades los he respetado como en la receta original.)

Isabel (Llucmajor). 20/10/2007.

Buenisima les ha encantado ha todos hasta a los niños
Gracias

Mª Luisa (Cáceres). 22/10/2007.

Gracias a todos por vuestros comentarios, estoy de acuerdo con Inma en que si alguna receta nos gusta de verdad deberiamos dar nuestra opinión y si cabe nuestro voto ya que es una alegria saber que una receta que has publicado le gusta y puede ayudar a alguien. Eso te anima a seguir haciéndolo. Saludos a todos.

Olivia (Málaga). 23/10/2007.

Riquísimos. Yo mientras iba a recoger a los niños al Insti, he puesto la Thermo para luego hacer unas pastas. Los niños se han chupado los dedos. Gracias.

Mª Jose (Malaga). 30/10/2007.

se puede cambiar el brandy por otra bebida que no llebe alcohol por favor contestarme gracia, me gustaria hacer la receta pero sin el brandy

Mª Luisa (Cáceres). 31/10/2007.

MªJosé sólo puedo decirte que lo puedes hacer con vino blanco, pero claro, el vino también lleva alcohol, de todas formas el alcohol del brandy se evapora durante la cocción y no sabe en absoluto a este licor. Un saludo.

Yolanda (Rivas Vaciamadrid). 07/11/2007.

Enhorabuena por la receta...estaban riquisimos y muy fácil de hacer....gracias

Loli (Sabadell). 13/11/2007.

ESTAN DELICIOSOS SE PUEDEN ACOMPAÑAR COM ARROZ HERVIDO GRACIAS POR EVIAR ESTA RECETA

Francisco (Gijon). 21/11/2007.

Hola!! Acabo de hacer estos calamares, siguiendo la receta al pie de la letra. Facilísimo. Están deliciosos, y han salido a la primera!! Ayer estrené la TM31, así que aún estoy cogiéndole el tranquillo. Enhorabuena por esta receta, y gracias por difundirla. Totalmente recomendable.

Carmen (Sevilla). 25/11/2007.

Están buenísimos,le he echado una lata de tomate de un kilo, le he puesto como guarnición arroz hervido(taza), y así en el plato saco por un lado los calamares y al lado le pongo la taza de arroz hervido con un cacito de tomate por encima. Muchas gracias.

Mª Angeles (Solsona). 26/11/2007.

Este fin de semana tenia invitados.Eramos 10 a comer.Me daba un poco de "juju" probar una cosa el mismo dia de los invitados.Vamos que pensaba que era mejor probarla mi marido y yo.Y ESTABA DE MUERTE!!!!Un exito!!!Mojaban el pan en la salsa.A todos les encanto.Te doy las gracias

Yolanda (Madrid). 27/11/2007.

yolanda (madrid)
he hecho esta receta y esta para chuparse los dedos, sale riquiiiiiisima,muchisimo mejor que los enlatados, tuve mucho exito, GRACIAS,

Carolina (Sevilla). 30/11/2007.

la hice el otro día,y te aseguro que no será la
última vez,de lujo,nos encantó a mi marido y a mí.Un saludo y muchas gracias

Ana (Valencia). 05/12/2007.

Tengo la thermomix 15 días, la estoy usando mucho. Los calamares salieron estupendos. Un éxito

Juan Antonio (Las Palmas). 06/12/2007.

hola y muchas gracias por la receta,estan exquisitos,yo no encontre ese dia calamares,y lo hice con anillas de pota,me salio buenisimo tambien.besitos

Ana (Yeles). 17/12/2007.

Voy a hacerlos esta noche pero tengo una dudilla, los calamares en salsa americana que venden en lata se comen fríos, éstos son calientes verdad? Ya os contaré como me han salido. Saludos

Elsa (Valencia). 26/12/2007.

Hice los calamares y han sido los mejores que he probado en muchisimo timepo ..Un exitazo !!!

Marivi (Caceres). 11/01/2008.

Marivi(Caceres).11/1/2008. Hice los calamares acompañados de arroz y me salieron buenisimos.Merece la pena hacerlos.Gracias.

Maria (Sabadell). 26/01/2008.

Mª Luisa.
Fantásticos,los hemos probado hoy,han salido riquisímos.
Muchas gracias por compartir la receta.A los niños les ha gustado y la salsa no digamos.
saludos

Marta (Barcelona). 06/02/2008.

MARTA ( CATALUNYA)

Los calamares me han salido estupendos, un éxito a pesar de que soy novata de la thermomix.

Gracias por difundir la receta

Rosa Maria (Tomiño). 11/02/2008.

la receta me salio buenisima soy novata en esto tenia invitados y quede muy bien gracias por la receta

Maria Antonia (A Coruña). 20/02/2008.

HOLA.
se pueden hacer las patatas al vapor al mismo tiempo que los calamares

Mª Luisa (Cáceres). 20/02/2008.

Maria Antonia puedes hacer las patatas perfectamente en el varoma a la vez que haces los calamares. Un saludo.

Maria Antonia (A Coruña). 20/02/2008.

gracias por resolverme la duda.pero tengo que decir que estas recetas deberian estar prohibidas porque crean adicciòn.La puse a la comida y no llego a nada,felicidades y un saludo

Ines (Teruel). 28/02/2008.

los hice anoche y salieron espectaculares, hice un pequeño cambio ya que no tenia brandy, le añadi ron y salen buenisimos, enhorabuena por la receta.

Ana (Sanlucar De Barrameda). 01/03/2008.

hola me llamo ana,es la primera vez que escribo para dar mi opinion,bueno decirles que hoy he echo esta receta y esta riquisima,para chuparse los dedos,enhorabuena por esta receta,saludos a todas.desde sanlucar de barrameda.

Fuensanta (Sevilla). 10/03/2008.

Alguien me puede decir como se hace para enviar una receta. Gracias.

Pilar (Las Rozas). 11/03/2008.

Tres hurras para Mª Luisa, están para chuparse los dedos. Muchas gracias por la receta.

Fuensanta (Sevilla). 12/03/2008.

Hola Mª Luisa enhorabuena por la receta, estan riquísimos y muy sencillo, yo le he puesto 100 gr de brandy. Como te puedo dar el voto. ¿Tienes mas recetas publicadas?. Gracias.

Nora (Granada). 18/04/2008.

enhorabuena por tu receta!!!!
fácil, rápida, se puede preparar de un día para otro, como hacemos las que tenemos que salir corriendo a currar, y un sabor ......pa chuparte los dedos!!!!!

Trini (Madrid). 19/04/2008.

una receta buenisima,pero se me ha quemado un poco al vaso de la th.le pasa esto a alguien mas,como lo limpiais?,con el pisto me suele pasar lo mismo y cada vez cuesta mas sacarlo.Gracias por vuestras recetas y consejos, esta pagina es genial.

Nora (Granada). 19/04/2008.

hola Trini. En alguna ocasión me ha pasado lo que cuentas. Entonces lo dejo en remojo con agua caliente y un poco de fairy. Si , aún así, queda algún resto, utilizo nanas, con cuidado, pero suele quedar como nueva.

María Pilar (Madrid). 20/04/2008.

Pilar (Madrid)
Los hice con rabas cortadas en cuadraditos, y les añadí vino blanco pues en ese momento descubrí que se me había terminado, el resultado fué fabuloso, a mi hijo Carlos le encantaron y es al que menos le gusta el pescado.
Me hubiese gustado con menos salsa, o más espesa pero se arregló al acompañarlo con un arroz blanco.
Buenísima.

Trini (Madrid). 24/04/2008.

Hola Nora, gracias por tu consejo, lo pondré en practica cuando me vuelva a ocurrir.Con lo que vale la maquinita da miedo que empiecen a pegarse las comidas .Un saludo

Angeles (Villena). 04/05/2008.

mªluisa queria decirte que hize tu receta y estaban muy buenos lo que pasa que como eramos 2 eche la mitad de ingredientes, pero puse el mismo tiempo 30 minutos no se si por eso me quede sin salsa y se me pego la salsa en el fondo del vaso ¿tenia que haber puesto la mitad de tiempo? es que no queria que me quedaran duros. ¿y la pastilla de Starlux es de caldo de pescado? espero tu respuesta gracias por compartir vuestras recetas.

Paqui (Valdepeñas). 05/05/2008.

yo los hice en vez de con calamares con chipirones y salieron buenísimos. como no tenía suficiente brandy puse vino blanco y salen para chuparse los dedos.gracias por la receta

Toñi (Alcala De Henares). 09/05/2008.

enhorabuena por la receta, estan deliciosos. hice la mitad de ingredientes para probar y me arrepiento de no haber hecho la receta completa.

Mª Luisa (Cáceres). 09/05/2008.

Angeles, imagino que lo de que se te pegara al vaso fue por poner menos liquido y el mismo tiempo y la pastilla de starlux que utilizo es la de carne. Saludos y gracias a todas, me alegra mucho que os guste mi receta.
Tengo otras recetas publicadas por si a alguien le interesara decidmelo.

Ana (Murcia). 13/05/2008.

Muy buena un 10, es igual que los calamares en su tinta del libro, pero sin la tinta, esta buenisima.

Anabel (Sanroque). 14/05/2008.

Buenisssimo, ahora que el kilo que casi no no entraba en el vaso se quedo en nada....Repetiremos.

Cristina (Madrid). 14/05/2008.

Es una receta muy fácil y rápida y además salen buenísimos. Mª Luisa me gustaría saber que otras recetas tienes publicadas. Gracias

Paqui (Barcelona). 17/05/2008.
Recetas Thermomix

Muchísimas gracias por la receta Mª Luisa, con tu permiso la he añadido a mi blog, "http://lasrecetasdepakyan.blogspot.com/" pues creo que es digna de darse a conocer... estaban riquísimos!!!... vamos, recomendada 100%.

Estaría muy interesada de que me pasaras algunas de tus recetas, te aseguro que si están tan buenas como esta será un placer probarlas.

Antonia (Soller). 29/05/2008.

enhorabuena por la receta estan buenisimos yo he cambiado el tomate triturado por tomate frito estan igual de buenos

Jordi (Parets Del Valles). 30/05/2008.

hola, la hice para dos y salió perfecta, como lo hago si somos 12??
Gracias un saludo.

Sonia (Santander). 17/06/2008.

Los he hecho con vino tinto y whisky a partes iguales (lo que tenía) y aunque la salsa está más oscurita han quedado muy buenos. Es una receta estrella.

Susana (Madrid). 26/06/2008.

RIQUISIMAAAA!!!!!!, ENHORABUENA Y GRACIAS POR COMPARTIRLA CON NOSOTROS.

Susana (Valladolid). 30/06/2008.

Susana (Valladolid)
La he hecho hoy y estaban riquísimos. Los he hecho con anillas de pota, y no ha quedado nada para mañana, a mi hija de 3 años que la gustan pocas cosas la han encantado. Muchas gracias. ¿Dónde puedo ver mas recetas tuyas?. Gracias

Manoli (Sevilla). 02/07/2008.

la he preparado para cenar y estaba buenisimaaa.. gracias por la receta .
me gustaria saber si alguien lo a probado con vino blanco o cerveza ? y que tal le han salido'gracias

Mª Luisa (Cáceres). 04/07/2008.

Hola a todas, perdón por no haber podido responder a vuestras preguntas y gracias por vuestros votos pero es que estoy muy liada en el trabajo ultimamente, deciros que tengo pocas recetas publicadas pero si os interesa saber cuales son a continuación os las detallo:

- Horchata de Chufas.
- Yogur de limón superrápido.
- Empanada de calabacín.
- Calamares en salsa americana.
- Natillas de piña.
- Arroz con patatas y bacalao.
- Falso Ali-Oli.

Espero que os gusten tanto como los calamares si os animais a hacerlas y besos a todas.

Marien (Oviedo). 08/07/2008.

simplemente deliciosos, de verdad, un voto por la receta. gracias

Isabel (Viladecans). 09/07/2008.

Hola Mª.Luisa, ya hace un par de años que tengo la thermomix, y hay tantas cosas que no sé hacer, así que he ido comprando libros, revistas, para dar el máximo partido, pero lo que más estoy disfrutando es de este espacio donde podemos compartir las recetas.
Ayer hice tu receta y salieron de muerte, tienen un sabor exquisito.
así que voy a seguir mirando las recetas esperando encontrar los mismos resultados que la tuya.

No obstante, me puedes aconsejar tú o alguien de algunas recetas que sepáis que salgan para chuparse los dedos??

Gracias a todos por darnos esta oportunidad.

Un beso
Isabel desde Viladecans (barcelona)

Beatriz (Madrid). 18/07/2008.

Hola soy Beatriz, hice el otro día la receta, buenisima como decis, la hice con la mitad de Brandy, una barra y media gastamos mojando la salsa.
Gracias, quede de maravilla. Un Saludo.

Maria Dolores (Málaga). 09/08/2008.

HOLA SOY LOLA, LA HICE EL OTROS DIA Y SALIÓ BUENÍSISMA, PARA CHUPARSE LOS DEDOS. GRACIAS.

Manuel (Essars (Francia)). 12/08/2008.

Voy a repetir lo que todo el mundo: buenísima, merece la pena y es muy fácil de hacer, incluso para un novato como yo, que sólo hace unos días que la tengo y lo único que había hecho es el pisto. En lugar de brandy, que me quedaba muy poco, hice una mezcla con el brandy y el ron, sólo puse 120 gr., y es suficiente. Para chuparse los dedos. Gracias a la autora.

Socorro (Arucas). 19/08/2008.

19/8/2008/Felicidades por tu receta de calamares,me quedaron muy ricos y muy tiernos,eso si tengo que hacerla con frecuencia gustó mucho gracias a todas por compartir las recetas

Nuria (Gijon). 02/09/2008.

felicidades por esta receta ha sido un exito al peque ya le gustaban los calamares pero con estos se chupaba los dedos aunque tiene mucho peligro porque no parabamos de mojar pan la salsa esta de muerte para repetir gracias

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