- 150 g de almendras crudas peladas - ½ Kg.. de almejas - ½ cubilete de aceite - ½ cebolla - 2 dientes de ajo - 1 cucharada de pan rallado - el zumo de ½ limon - 1 cubilete de vino blanco - Unas hojas de perejil - Sal - Guindilla
PREPARACION
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COMENTARIOS SOBRE LA RECETA
Mariola (Sevilla). 28/11/2006.
me gustaría saber qué es el colador metálico y si los ingredientes se echan enteros y lo de los dos o tres golpes finales se está refiriendo al turbo hacer una crema. GraciasJemima (Montouto). 23/10/2007.
lA RECETA ES SENCILLA PERO TAMPOCO SE QUE ES EL COLADOR METÁLICO Y ME DA MIEDO ESTROPEAR LA RECETA. ¿aLGUIEN LO PUEDE ACLARAR?Ildefonso (Tarragona). 03/12/2007.
Alfonso
Me ha parecido muy sencilla (yo también he optado por el fumet y las chirlas), pero no por ello menos sabrosa, interesante…
Enhorabuena, es una gran receta.
Veronica (Antequera). 18/12/2007.
el colador metalico es el cestillo Joana (Rubí). 08/01/2008.
Buenas, yo tampoco lo entiendo, porque pone: poner el cestillo, tapar y poner el colador metálico. A ver si alguien me lo comenta, que tengo ganas de hacerla. Gracias. Chao.Mari (Badalona). 08/01/2008.
yo hice la salsa igual pero las almejas lo hice al vapor, y salio estupendo. todos nos chupemos los dedos en navidad.gracias por la receta
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