100 g de leche. 100 gr, de aceite y 1 huevo 1 cucharada de manteca de cerdo. 1 nuez de levadura de pan 400 gr., de harina (depende de la calidad de esta)
PREPARACION
!ATENCION!: Para ver la preparación de la receta debe registrarse y acceder a través de la sección "Usuarios Registrados" (situada en el menú de la derecha)
(Cumpliendo la Normativa de Vorwerk España, solamente podemos facilitar el contenido completo de la receta a nuestros clientes registrados.)
COMENTARIOS SOBRE LA RECETA
Gloria (Puçol). 19/12/2006.
me gustaria saber si alguien ha hecho alguna vez pasteles de moniato,cual seria la masa me lo podriais enviar ?muchas gracias quiero hacer y no se.graciasdolores (Ponferrada). 04/03/2007.
tengo thermomix desde hace poco y todavia no le he cogido bien el punto a la masa de empanada, he visto que se hace con cerveza o con leche o con agua. ¿que receta me aconsejais que salga bien, a mi no me gusta la masa hojaldrada, prefiero la de panaderia normal. Gracias.Marta (Madrid). 11/07/2007.
hola, dolores. yo tengo la tm21 y sigo la receta del libro para la masa de empanada que se hace con vino blanco. sale muy bien si la haces con una buena harina de fuerza que te venden en panaderías. a mí me cuesta encontrarla en madrid donde resido así que aprovecho cuando vuelvo a casa en galicia para traerme unos kilos.
acabo de registrame así que por eso contesto tan tarde. esspero que todavía te sirva. suerte.Ines (Jerez). 10/10/2007.
yo ya he hecho muchas empanadas y no hay forma de que salgan bien.no se si es por la harina,el vino tambien creo que le da un sabor fuerte, en fin yo lo que se es que me dijo la vendedora da la maquina que salian exquisitas y no es cierto. las de mercadona estan tres veces mejor.
Arsenio (Boadilla Del Monte). 16/11/2007.
Para Inés: La auténtica y tradicional empanada gallega se hace y se hizo siempre con masa de pan. Incluso es habitual en pueblos hacer la farsa- "zaragallada" en gallego- en casa, llevarla a la panadería y allí es donde elaboran el resto de la empanada y la cocinan. Son las mejores de todas y de hecho si se quiere comprar una buena empanada en Galicia, se puede hacer en panaderías. El resto de las recetas con vino, leche, huevos, etc son tan respetables como los gustos de las personas pero no es de extrañar que aparezcan sabores raros, dado que en la receta te dirán que se añade vino pero no te dirán ni marca ni tipo.La cocina gallega en general es muy simple no suele mezclar muchos sabores y por ello entiende poco de vinos y otros ingredientes no típicos de masas. Mira mis correos cruzados en la receta de Pan de cebolla y completarás esta respuesta. Vicky (Las Palmas De Gran Canarias). 03/12/2007.
hola me gustaria saver como se hace la masa para las empanadillas de batata como dulce , quiero saver si es la misma que para las empanadillas de atum carne etc. muchas gracias de antemanoLuna (Sevilla). 23/02/2008.
yo he hecho un monton de empanadas siguiendo la receta del libro y siempre he tenido mucho exito, aunque a veces he tenido que modificar las medidas.Sergio (Palma De Mca). 09/03/2008.
Hola,¿Alguien sabría la receta de la masa de empanadas Mallorquinas adaptada a la ThermomixAudrei Vivian (Sevilla). 16/05/2008.
yo sigo la receta del libro y siempre me sale muy bien, ojo con las medidas!Susana (Barcelona). 19/05/2008.
buenisima llevo 3 semsnas con la termomix y estoy loca.yo e echo 2 veces empanada y geniales,1con morcilla y pera exkisita y otra d bonito.Me gustaria k alguien me diera la receta d las sopaipillas.Muchas graciasCharo (Lucena). 16/06/2008.
Susana, yo a veces cuando hago la masa para pizza dejo una poca para las sopaipas, y salen muy buenas.
Espero que te sirva.
ChaoYolanda (Leon). 17/06/2008.
hola soy nueva en esto me la acabo de comprar y no se muy bien como funciona me podriais decir como hacer la masa de las empanadillas?Patricia (Santa Cruz Detenerife). 19/08/2008.
PATRICIA (Tenerife)
Hola!! Hoy he hecho por primera vez la masa para empanadillas , siguiendo la receta del libro. Con las cantidades que viene indicadas no sale bien, por lo que me gustaria conseguir otra forma de hacerlas. Gracias
8 usuarios online. 
