- 100 gr +ó- de masa de pizza o de pan - 50 gr.de jamón de york - 50 gr de queso
(*)nota: Esta receta la hice con los restos de una masa para pizza,que no use,porque no tenía sitio en el horno.
Podéis hacer la masa para ello,pero yo la aproveche así. También se puede hacer con la masa de pan blanco si apartáis un poquito para hacer los rollitos.
PREPARACION
Receta enviada por:
Claudia Debelius. Muchísimas gracias por tu colaboración.
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COMENTARIOS SOBRE LA RECETA
Eva (Albacete). 10/03/2008.
Claudia mañana mismo los hago...¡¡¡qué pinta!!! graciasInmaculada (Madrid). 12/03/2008.
Perdona Claudia, no es mi intención volver a decirte que no me creo tu receta.
Verás, esta masa no es una masa de pizza, es pasta filo de rollitos de primavera, cualquiera que le guste la cocina lo puede comprobar.
Yo he hecho rollitos en casa y te digo que además estos son comprados y me atrevería a decirte que hasta los has frito, porque esta masa en el horno no queda así para nada. Lo siento y perdona, probablemente me equivoque no?
Un saludo.Eva (Albacete). 13/03/2008.
Hola Inmaculada, ¿oye, dónde se compra la pasta filo??? Lo he oído un montón de veces en el canal cocina, pero no sé si en mercadona tienen...creo que no. SaludosSandra (abegondo cabanas). 13/03/2008.
hola eva!!! yo la compro en el corte inglés.Saludos
Eva (Albacete). 13/03/2008.
Gracias Sandra! Miraré mañana a ver si tengo suerte!...chaoDolors (Castellterçol). 17/04/2008.
salta a la vista que cuando horneas no queda este color y todo por igual,la foto de los rollitos, es de rollitos fritosClaudia Luisa (La Coruña). 17/04/2008.
Hola Dolors:
1.-No son fritos
2.-Se pintan con huevo,precisamente para que queden de este color.
3.- Estoy deseando ver lo que tú sabes hacer,a parte de criticar,claro.
Un abrazo.Elba (S/c De Tenerife). 22/04/2008.
Claudia y que pintas toda la masa antes de honear porque hasta por dentro quedan doradosClaudia Luisa (La Coruña). 22/04/2008.
Hola Elba:
Cuando os indico que metais los laterales,los pintais con huevo,así quedan pegados y toda la superficie sale doradita.Si añadís un poco de sal al huevo batido,os quedarán más crujientes. Un abrazo.Merce (Madrid). 23/04/2008.
¿se pueden hacer con la misma masa que los rollitos de primavera que pides en el restaurante chino? es que al lado de mi casa han abierto una tienda de productos chinos y lo hacen con harina de arroz( soy celiaca)Claudia Luisa (La Coruña). 23/04/2008.
Hola Merce:
Supongo que sí,pero la verdad es que yo no los he hecho nunca con eso,yo lo hice por aprovechar un poco de la masa de pizza,prueba,y cuéntanos a todos cómo te salierón,y si puedes mandanos la foto.Un abrazo.Mª Jesus (Vigo). 04/05/2008.
hola claudia,yo los he hecho como tu dices y me quedaron muy bien doraditos y crujientesClaudia Luisa (La Coruña). 04/05/2008.
Hola MªJesus;
Me alegro que te gustasen,ya ves que salen sin esfuerzo,y son estupendos para los más pequeños,por eso siempre que hago pan o pizza,tengo un poquito de masa para hacerlos,la congelo y unas horas antes de la cena,la saco,la estiro y la relleno.Prueba a rellenarlos con:
1 huevo duro,atún y tomate ó zanahoria ralladita (al 10,2 segundos)con lechuga picada,huevo y queso rallado....hay mil formas de rellenarlos,aprovecha lo que te quede en la nevera....un abrazo.Francisca (Cartagena). 05/06/2008.
Estan muy buenos Claudia, mi hija ya no quiere pizza, quiere que le haga los rollitos y esta noche he preparado masa para hacerlos, asi que solamente darte las gracias por esta receta, pues evitan calentamientos de cabeza a la hora de la cena de los peques. Un saludoTamara (Madrid). 22/06/2008.
muy bien contestado claudia, encima de que pones recetas para que las hagamos todos te vienen criticando.
un saludoSaturnina (Logroño). 08/07/2008.
buenisimos y deciros que horneados salen superiores de color y gustoClaudia Luisa (La Coruña). 08/07/2008.
Hola Saturnina:
Gracias,son fáciles y cómodisimos de hacer.Un saludo.Juan (Malaga). 20/07/2008.
acabo de leer tu receta y estoy en ascuas por probarla aunque tengo mis dudas pense al igual que otras compañeras que es pasta filoTania (Avilés). 03/08/2008.
Hola Claudia:
Muchas gracias por la receta esta muy bien, yo la he hecho ya dos veces y la he hecho de diferentes rellenos como las pizzas. A mi marido le han encantado, asi es que por su trabajo siempre lleba pinchos para comer y ahora le preparo estos rollitos. Muchas gracias.Claudia Luisa (La Coruña). 03/08/2008.
Hola Tania:
Me alegro,ya ves que son una buena solución,recuerda echar imaginación a la hora de rellenarlos.Un saludo.
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