Cobertura: - Un huevo - 180 g de aceite Sal- Mostaza- Pimienta- Tomillo- Perejil seco- ½ ajo o sal de ajo Bizcocho - Cuatro huevos enteros - 50 g azucar - 120 g harina - Un pellizco de sal Relleno Tarrina Philadelphia Cucharada de mantequilla - 140 g de nata liquida - Tres huevos - Sal, pimienta, - ¼ colas de gambas, - aceitunas rellenas, - pimiento morron.
PREPARACION
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COMENTARIOS SOBRE LA RECETA
Patricia (Santa Coloma De Gramenet). 14/11/2007.
lo he probado y ha salido muy bueno. probar de hacer el relleno solo con queso philadelphia, salmon y nueces, que tambien sale buenisimo! Cristina (Palma De Mallorca). 12/12/2007.
Cristina (Palma de Mallorca)
He probado la receta con el queso philadelphia, salmón y nueces y ha sido un éxito. Muy bueno, lo recomiendo. Gracias Patricia por la idea¡¡¡¡Encarni (Ibi Alicante). 29/12/2007.
hola, no entiendo lo de hacer una mayonesa colocando el cestillo dentro del vaso.Alguien me lo podria explicar?Cristina (Palma De Mallorca). 03/01/2008.
Hola Encarni, siento no poder ayudarte porque la mayonesa no la hice yo sino que la compré :-(
A ver si Patricia contesta y así nos lo explica...Olga (Sevilla). 08/01/2008.
Cuando haceis el brazo con queso philadelphia, salmón y nueces... ¿también lo cubrís de mayonesa??? graciasCristina (Palma De Mallorca). 09/01/2008.
Cristina (Palma de Mallorca)
Yo cuando lo hice lo cubrí con la mayonesa mezclada con el perejil seco y estaba impresionante. Ya nos contarás....Lidia (Puerto Santa María). 16/01/2008.
Hola, no se que voy hacer, hace muy poco que tengo la máquina y no paro de hacer cosas.
Seguro que me deprimiré cuando llegue Mayo.
Por cierto, pieno hacer la receta este fin de semana.Lidia (Puerto Santa María). 16/01/2008.
Hola, no se que voy hacer, hace muy poco que tengo la máquina y no paro de hacer cosas.
Seguro que me deprimiré cuando llegue Mayo.
Por cierto, pieno hacer la receta este fin de semana.Inma (Madrid). 01/02/2008.
Hola, voy hacer la receta del brazo gitano, como philadelphia, salmon y nueces, pero tengo una pregunta, solamente echo eso para el relleno, o tambien tengo que echar la nata liquida, huevos....
Gracias
Inma Cristina (Palma De Mallorca). 14/02/2008.
Cristina (Palma de Mallorca) El relleno si lo haces con salmón y queso no lleva más que esos ingredientes y las nueces, claro. Te quedará como una pasta y lo tienes que untar en el bizcocho. Ya nos contarás.Paloma (Archidona). 30/05/2008.
muchas gracias,! por ifn he encontrado esta receta que la habia probado y nunca he sabido hacerla, ya os contaré este verano si consigo hacerla, palomaEsther (Barcelona). 22/07/2008.
alguien puede decirme si el salmon es ahumado o fresco, me gustaria hacerlo este fin de semanaBeatriz (Madrid). 31/07/2008.
Hola! Ayer me decidí a hacerlo, de sabor buenísimo, pero el bizcocho sube muy poco, se me quedó como un creps gordito, debe quedar así o debe quedar más esponjoso tipo bizcocho, que hice mal? Un Saludo.
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