250 g de carne picada de ternera 2 dientes de ajo unas ramitas de perejil 3 o 4 cucharadas de aceite 1 litro de agua 100 g de mantequilla 300 g de pure de patatas pimienta negra molida harina, clara de huevo y pan rallado
PREPARACION
!ATENCION!: Para ver la preparación de la receta debe registrarse y acceder a través de la sección "Usuarios Registrados" (situada en el menú de la derecha)
(Cumpliendo la Normativa de Vorwerk España, solamente podemos facilitar el contenido completo de la receta a nuestros clientes registrados.)
COMENTARIOS SOBRE LA RECETA
Sergio (Sevilla). 12/03/2007.
la he hecho y resulta muy laboriosa,y luego no compensa porque el sabor no es muy exquisito,para mi gusto.Milagros (Ciudad Real). 15/03/2007.
tambien las he hecho y no son dificiles de hacer(es como liar croquetas pero mas grandes y redondas) ademas estan realmente buenasCandy (Mollet Del Valles). 05/04/2007.
a mi me encanta esta receta, ya las he hecho varias veces y las encuentro muy sabrosas, no creo que sean muy difíciles de hacer, solo hay que entretenerse un poco, ah, y si haces muchas las congelas y voiláCristina (Madrid). 17/05/2007.
a mi me ha gustado muchísimo, además de ser muy fácil y el resultado está fenomenal.Ainara (San Sebastian). 23/05/2007.
Son estilo croquetas pero por cambiar , como aperitivo están muy ricas. No cuesta mucho: en lo que más tardas es en hacer las bolas.Herminia (Salamanca). 17/07/2007.
hola, yo tb las he hecho multitud de veces,pero yo aparte las acompaño con salsa alioli.Ary (Alcorcon). 23/07/2007.
estas bolas son tipicas del picoteo de Toledo porqeu probe unas en Toledo que estaban buenisimas y quiero saber si son iguales? gracias
Lina (Alicante). 24/07/2007.
jo yo estaba tan convencida de hacerlas hoy pero el primer comentario que leo es... no muy positivo, pero e visto que ganan los positivos.
A ver que pasa lo voy a intentar.
desearme suerteMontse (Barcelona). 13/10/2007.
estan buenisimas,yo las he hecho y las he acompañado con salsa rosa..genialPatricia (Leganes). 05/11/2007.
Yo las he hecho hace poco y estan buenisimas, me encanto el sabor y no son muy complicadas de hacerSenaida (Arrecife). 01/12/2007.
Las hice hace unos días, la lata es hacer las bolas, al igual que las croquetas. creo que me faltó poner algo más de sal porque quedaron muy sosas, aún así se comieron todas con salsa mahonesa ajo.Noemi (Petrer). 26/12/2007.
me ha gustado mucho, y resulta un entrante divertido además si las decoras con la mayonesa que viene en tubo tiene una presencia muy apetitosa.Ary (Alcorcon). 27/05/2008.
pERO LOS OCPOS DE PURE SON DE ESOS DE SOBRE¿? SE LE AÑADE Y SE HACE EL PURE EN LA tH??? gRACIASIsabel (Palma De Mallorca). 22/07/2008.
Hola! no entiendo lo de copos de puré, no me he fijado que eso exista, creía que era pure en polvo. Alguien que me diga lo que es exactamente, gracias guapas.Barbara (Barcelona). 31/07/2008.
hola, he probado esta receta y no me ha salido una masa, sino un liquido donde flotaba la carne picada, un desastre.... seguro que hace falta un litro de agua? hago algo mal? Gracias. Barbara (Barcelona)Rocio (Cadiz). 07/08/2008.
Hola, soy Rocío. He intentado hacer la receta con la TM-31 pero no me sale bien. Me gustaría saber las cantidades, tiempo y temperatura equivalentes para que salga en condiciones.
Gracias, un saludo.
84 usuarios online. 
