• 100 g de aceite de oliva • 400 g de cebolla • 2 dientes de ajo • 300 g de bacalao, sin piel ni espinas, desalado y desmigado, se pueden utilizar migas (escurralo bien y pongalo sobre papel de cocina) • 200 g de patatas paja ya fritas (las venden hechas) • 100 g de aceitunas negras • 6 huevos • Pimienta, sal, perejil picado (hagalo con unas tijeras)
PREPARACION
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COMENTARIOS SOBRE LA RECETA
Liani (Sevilla). 09/08/2007.
a mi me encanta el bacalao a la dorada esta de rechupete
y lo ago buenisimo
a toda nuestra familia nos encanta
Sergio (Sevilla). 20/08/2007.
esta receta sale deliciosa.Os la recomiendo porque es rapida de elaborar y tiene un sabor exquisito.Yo no le puse aceitunas y el resultado tambien es maravilloso.Os animo a que la hagais!Guadalupe (Badajoz). 21/09/2007.
Lo hice ayer y sale buenísimo, os lo recomiendo!!! Mucho mejor que el de Portugal. Es muy rápido y sencillo de hacer. Yo lo hice con 4 huevos en vez de 6 y también sale estupendo. No le eché ni pimienta ni aceitunas. Lidia (Puerto Santa María). 09/12/2007.
Hola, suelo hacer el bacalao mucho, pero es un tostón.Tengo la máquina desde hace una semana y me gustaría saber una cosa,¿la patata en realidad queda como hervida?.Estoy loca por hacerlo.
Un saludoMaria Del Mar (Coslada). 04/05/2008.
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