Masa de pizza segun el libro "Un Nuevo Amanecer" pagina 22. (Masa A). 250 g de cebolletas partidas en aros 100 g de queso Mozzarella rallado Pimienta negra Aceite de oliva.
PREPARACION
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COMENTARIOS SOBRE LA RECETA
Lupe (Madrid). 30/12/2007.
se me pega siempre la masa de pizza con harina de celiaco y es dificil de trabajar.sabeís algún truco?? graciasRaquel (Getafe). 09/02/2008.
PRUEBA A HACER LO SIGUIENTE.ECHA AUN POCO DE LA MISMA HARINA DE LA RECETA SOBRE UN PAPEL DE HORNO Y VUELCA LA MASA SOBRE ESTA,AHORA VUELVE A ECHAR HARINA SOBRE LA MASA Y AMASA HASTA QUE NO SE TE PEGUE EN LAS MANOS,AHORA CON EL RODILLO DE AMASAR ESTIRALA¡SUERTE, A MI ME SALE!
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