1 y 1/2 cubiletes de azucar. 3 huevos. 1 naranja entera. 100 g de mantequilla. 1 yogur o 1 cubilete de leche. 1 sobre de levadura sin gluten o 2 cucharaditas y media. 1 pellizco de sal. 4 cubiletes de Maicena.
PREPARACION
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COMENTARIOS SOBRE LA RECETA
Rosa (Elda). 27/02/2008.
Donde puedo encontrar harinas para celiacosMapi (Barcelona). 03/03/2008.
Hay quien utiliza maicena en lugar de la harina de trigo. Yo prefiero utilizar la harina de Schaer (http://www.schaer.com/), de venta en tiendas especializadas. Las asociaciones tienen listados de estas tiendas.Ana Belen (Cartagena). 07/03/2008.
¿que marca de levadura es la que se utiliza en la receta?, la levadura royal puede tener trazas de trigo, por lo que no les vale a los celiacos.Mapi (Barcelona). 07/03/2008.
Venden levaduras que te garantizan que no llevan trazas de gluten en las tiendas especializadas.Fina (Novelda). 13/05/2008.
en mercadona hay unas bolsas de harina sin gluten y ahora tambien hay levadura sin glutenBeatriz (Salamanca). 26/05/2008.
me gustaria saber si la naranja se pone con pielNuria (Huelva). 01/07/2008.
Hola, sabéis qué sustituto del huevo
puedo utilizar para que quede
esponjoso y bien? es que mi sobrinito
es alérgico al huevo además de
celíaco. Gracias!María (Alcántara). 04/08/2008.
¿Hay que pelar la naranja y quitarle los pipos?
Porque por lo menos habrá que cortarla en cuartos, ¿no?
8 usuarios online. 
