- 1 solomillo de cerdo grande abierto en forma de libro (puede utilizar otra carne si se prefiere) - 2 huevos duros - 2 latas de atún - 2 quesos en loncha - sal y pimienta - patata y zanahoria (la cantidad deseada) es guarnicion (optativo)
PREPARACION
Receta enviada por:
Elena Mateo Peña. Muchísimas gracias por tu colaboración.
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COMENTARIOS SOBRE LA RECETA
Carlete (Sevilla). 02/05/2008.
hola.mi pregunta es si la carne se come fria o caliente. gracias
Elena (Villamartin). 02/05/2008.
hola carlete, puedes comerla como quieras, a mi me gusta de las dos formas, puedes tambien hacerle una salsita para carnes a parte y agregarsela o como aperitivos frios, triunfaras....espero haberte ayudado gracias
Carlete (Sevilla). 07/05/2008.
Hola elena , gracias por tu receta y por tu consejo. esta buenisima y con la salsa mucho mas ademas de lo facil que es prepararla.Geli (Alicante). 09/05/2008.
habra que esperar a que enfrie para cortarlo?Elena (Villamartin). 09/05/2008.
hola geli,segun la ocasion, yo siempre espero a que este templao pa quitarle el plastico, pero vamos que se puede quitar en caliente con cuidao y con trapos de cocina, si no pues los calientas luegos en el microondas, esta igual de bueno, espero haberte ayudao un daludoMarina (Malaga). 21/05/2008.
Hola Elena una receta estupenda pratica facil y muy rica.Y con tu permiso daré una idea para los que no les guste el atún pueden sustituirlo por jamón serrano o york.yo lo he probado y sale muy rica tambien.Ana Gloria (Sevilla). 25/05/2008.
¡Que tipo de queso lleva?...¿Quedaría bien con roquefort??M Carmen (Sevilla). 14/08/2008.
Estupenda,Exquisita,tu receta Elena.
A toda mi familia le ha encantado.La carne ha sido de lomo de cerdo, la he marcado un poco ante,y en ese mismo aceite he hecho una salsa de puerro y sertas, con un poco de nata, y despues la he triturado y al momento de servirla se la he puesto por ensimas. felicidades.
MªCarmen(Sevilla) 14/08/008
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