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POLLO A LA CERVEZA Receta de POLLO A LA CERVEZA para Thermomix TM 31
Receta - Thermomix TM 31
Esta receta ha recibido 20 votos.
http://www.recetas-thermomix.com/carnes/POLLO-A-LA-CERVEZA_1527.html

INGREDIENTES

- 20 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 120 g de pimiento rojo
- 100 g de tomate natural triturado, (de bote)
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1kg de pollo, en trozos no muy grandes
- 1 cerveza, (botellín de 25 cl) (230 g)
- sal, al gusto
- pimienta blanca, al gusto

PREPARACION

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  COMENTARIOS SOBRE LA RECETA
Cris (Mostoles). 23/08/2007.

Yo no puse tanta cerveza, quizá por eso no salió con demasiada salsa, de todos modos puedes dejar que evapore algo más de tiempo. El pollo salió buenísimo, merece la pena probarlo!!

Nadia (Madrid). 30/08/2007.

A mi me salió con demasiada salsa. Hice algo mal?
Gracias!

Ana (Marbella). 13/09/2007.

Pues a mi con ese tiempo me salió el pollo crudo, lo tuve que poner el doble de tiempo. Y con mucha salsa.

Mercè (Sant Cugat Del Vallès). 13/10/2007.

esta receta me ha encantado por el sabor, pero hay demasiada salsa, y quizás con 5 minutos más, el pollo queda mejor cocido.

Susana (Malaga). 31/10/2007.

Yo lo hice, pero en vez de poner cerveza puse vino blanco, y al final, como me quedó mucha salsa, le eché una latita de champiñones.
Al servirlo lo puse con arroz cocido de guarnición.
Para chuparse los dedos!!!!

Carmen (Molina De Segura). 24/11/2007.

esta receta está buenisima y merece la pena probarlo sale muy tierna y muy esponjosa

Esther (Sevilla). 07/12/2007.

Yo lo hice tal y como viene en la receta y me salió un poco crudo y con demasiada salsa liquida, no espesita. Quizás haya que rehogar el pollo antes en una sarten.

Ana (Oviedo). 14/12/2007.

yo sofreí el pollo 5 minutos en vez de tres, no eché toda la cerveza y lo programé 30 minutos. Para chuparse los dedos.

Sindy Marian (Sevilla). 20/12/2007.

Pues yo la he hecho tal cual y me kedo deliciosa vamos para chuparse los dedos. Gracias por esta receta tan buena

Vanessa (Mostoles). 28/12/2007.

yo la hice y si es verdad que queda al final mucha salsa pero para el que le gusta mojarla esta para chuparse los dedos.es una receta buenisima.

Mame (Cadiz). 22/01/2008.

Yo también le puse 5 minutos de sofrito y usé muslos que tuve 40 minutos, pero me quedaron un poco duros.Pero el sabor rico con mucha salsa.

Montse (Andorra La Vella). 19/02/2008.

La probé el otro dia y la verdad es que nos gustó mucho a toda la familia, incluso al niño. Yo programé 25 minutos en lugar de los 20 y quedó en su punto

Marina (Madrid). 21/02/2008.

A mi no me gustó mucho. Además salsa excesiva.

Rosa (Valencia). 22/02/2008.

yo lo he hecho y me ha salido un poco crudo pero la salsa está buenísima la próxima vez le pondré más tiempo

Ana Maria (Madrid). 21/05/2008.

yo he rebozado el pollo con un poco de harina y la salsa me ha salido asi un poco mas espesa probarlo esta buenisimo

Katy (Santa Coloma De Gramanet). 11/06/2008.

Hola soy Katy y os he de decir que esta receta es fácil de hacer y está muy buena

Patricia (Granada). 05/07/2008.

a nosotros no nos ha gustado, la salsa muy liquida incluso dejandola 30 minutos y menos cantidad de cerveza. creo que hay que mejorarla cambiando algo, no se...

Yolanda (Cabanillas Del Campo). 09/07/2008.
Recetas Thermomix

Ya he hecho esta receta un monton de veces y en mi casa les encanta....

Patricia (Granada). 15/07/2008.

gracias por la foto Yolanda. Mas o menos me sale ese aspecto pero con la salsa mucho mas liquida, entonces parece que esque has puesto el pollo a remojo, da una sensacion muy rara.Eso si el pollo sale muy hecho. Tienes algun truquillo?

Yolanda (Cabanillas Del Campo). 15/07/2008.

De nada Patricia, la verdad es que tendríamos que poner mas fotos porque te haces mas a la idea de la recetilla.
Yo no tengo ningún truco.. me queda con un montón de salsa como a tí lo que pasa que no la hecho toda....cojo los restos de pimientos y tal y una poquita.... toda no... porque si no es verdad que parece sopa de pollo jejejejeje

Francisco (Sevilla). 16/07/2008.

Nos ha encantado esta receta,lo hicimos con pechuga de pollo,y cuando quedaban 5 min para terminar,le echamos pan rallao para q espesara un poco...sale genial ,gracias

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