70 g (3/4 de cubilete} de aceite 50 g de pimiento verde 100 g de pimiento rojo. 150 g de cebolla 2 dientes de ajo 300 g de ternera, en trozos pequeños 400 g (4 cubiletes} de agua 700 g patatas peladas y troceadas 2 pimientos choriceros enteros, sin rabitos ni semillas, o 1 cucharada de pimenton 2 pastillas de caldo de carne 1 hoja de laurel 1 cucharadita de cominos 1/2 cucharadita de nuez moscada, Pimienta . Hojas de perejil, picado.
PREPARACION
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COMENTARIOS SOBRE LA RECETA
Monica (Dos Hermanas). 21/05/2007.
hola, esta receta esta riquisima, ha hice en modelo 31,tal cual la receta, y fue todo un exito, no sobro nada.
un saludo y gracias por esta receta.Maria Del Mar (Córdoba). 01/06/2007.
me parecen buenas, pero las patatas se han desecho, yo pienso que primero hay que echar la carne y cuando quede de 10 a 15 minutos hay que echar las patatas.Monica (Dos Hermanas). 01/06/2007.
Si yo lo hice así, las patatas después, para que así la carne se seque más blandita, y las patatas las corté en trozos grandes, pero en realidad se rompen un poco, pero de sabor buenisimo. uN SALUDITO,
ESPERO QUE TE ANIMES A HACER ALGUNAS DE MIS RECETAS...., MIRA EN ÚLTIMAS RECETAS, Mónica Jiménez.Ary (Alcorcon). 23/07/2007.
voy a probar qe tiene muy buena pinta... ya os dire... ahora que estoy de vacas el 1 de Agosto haré un montón de recetitas. Gracias por todo a todasssssssssssssssCristina (Melilla). 26/07/2007.
Pues si tiene buena pinta, pero... no teneis alguna foto para ver como sale?Monica (Dos Hermanas). 05/08/2007.
Hola Ary, yo las he hecho y estan muy buenas, por cierto te he contestado,en mi receta de salsa de queso riquisima, espero que ahora que tienes un poco de tiempo de animes a hacer alguna de mis recetas, tengo muchas por ejemplo.
-Espagueti dos salsa, y con crema de chapiñones.
-Corona de espinacas
-Tortilla de patatas multicolor.
-Tortilla de verduras
-Empanada Monica
-Empanada sevillana
_Potajito sevillano
-Pastel de galletas y piña
-tarta de queso al limon con aroma de frambuesa.
-Tarta de magdalenas
_pate de queso a las hierbas
-pate de chorizo
-Helado de fresa de dieta
-Helado tentacion
-Helado de menta al chocolate
-Helado de nata con nueces
Entra en buscador, y animate a hacer alguna seguro que gustara a tu familia.
Chao un saludoLAURA (La Linea (CADIZ)). 26/09/2007.
la receta esta buenisima, normalmente la carne la tengo que poner mas tiempo y las patatas la echo 15 minutis antes de terminar.Hacerla es todo un exito en mi mesaToñi (La Union). 22/10/2007.
Hola,hoy hice esta receta y la verdad es que esta muy buena,la patata se me desizo bastante,y la heche unos 15 min.antes de acabar el tiempo,pero algun trocito quedo..Aun asi tiene un sabor muy rico.Gracias por la receta.Almudena (Oviedo). 29/01/2008.
hola!hice la receta ayer y esta buenisisima, pero a mi tb se me deshizo la patata!una pregunta! es que todavia no estoy muy practica, cuando dice poner la mariposa... es igual si no se pone y se activa el giro a la izda?? gracias y un saludoGema (Madrid). 30/01/2008.
hola! que tipo de carne es mejor. He comprado una bandeja de las que vienen ya preparadas con trozos de ternera para guisar (pone aleta de ternera) y me ha quedado bastante duro. Soy novata!! hay algun tipo mejor? GraciasMarisa (Sevilla). 19/02/2008.
He preparado esta receta y me ha salido buenisima, primero puse la carne y a falta de 10 minutos puse las patatas en temperatura varoma giro a la izquierda y velocidad cuchara (TM 31)y no se decisieron las patatas.Beatriz (San Cristóbal De La Laguna). 22/02/2008.
hola soy bea de tenerife soy novata en esto pero la carne me ha quedado dura, las papas deshechas y bastante aguada. me quedo con pocas ganas de repetir pero tiene que ser un tipo específico de carne?????GraciasRosario (Sevilla). 23/02/2008.
La mejor carne que he provado para esta receta es la carrillada, queda super tierna. Por lo demás le receta buenisima. Un saludoRocio (Sevilla). 04/03/2008.
¿Con la TM 31 basta con velocidad cuchara y giro a la izquierda o también hay que poner la mariposa? GraciasRosario (Sevilla). 04/03/2008.
Hola Rocío, no hace falta que pongas la mariposa, con cuchara y giro a la izquierda tiene suficiente.Un saludo.Ary (Alcorcon). 27/05/2008.
EN ESTA RECETA NO SE PUEDE UTILIZAR COSTILLITAS PEQUEÑAS? SE PODRÍA ?? GRACIASCharo (Lucena). 10/06/2008.
Buenisimas un 10 para esta receta. Yo le doy 15 minutos mas antes a la carne para que quede mas tierna.Mari Angeles (Córdoba). 02/08/2008.
Mari Angeles (Cabra)2/8/20008
!Hola Monica¡ he intentado buscar tu receta de helado de chocolatr a la menta, y no me deja el buscador, x favor di puedes mandamela, un saludoCharo (Lucena). 05/08/2008.
hola maria angeles, hay una receta que es helado menta y chocolate, creo que es la que buscas.
Un consejo cuando intentes buscar algo y no sabes el nombre completo, pon solo menta y te aparecen todas las recetas que la lleven en el titulo, te sera mas facil.Mjose (Sevilla). 01/09/2008.
Cuando probé esta receta pensé que no me iba a gustar mucho por el comino. Realmente no suelo usarlo, pero las patatas salen con muy buen sabor.
Convencida de que la volveré a hacer.
Gracias.
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