- 1/2 litro de tomate triturado sin freir natural.
- 1 diente de ajo
- 250 gr. de bacon en taquitos.
- 1/2 cebolla
Esta receta esta muy bien por que ensucias muy poco y aprovechas el tomate crudo para hacer el muslo directamente en él, sin tener que freírlo previamente. Si te fijas en la receta de Lasaña verás que es parecido.
Al hacer el pollo con el tomate adquieren sabor uno del otro haciendo un plato exquisito y rápido.
Al no usar la sartén para freír el tomate te quitas de encima esas molestas salpicaduras por toda la encimera.
Además las patatas se hacen con el vapor del tomate y los muslos!! por lo que ahorras otro fuego encendido agua y encima adquiere sabor de lo que se esta cocinando.
Al hacer el pollo con el Tomate en el Thermomix ahorras energía, cacharros y encimeras con salpicaduras. Vale o no vale la pena Thermomix?
PREPARACION
Receta enviada por:
Fernando Tirado. Muchísimas gracias por tu colaboración.
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COMENTARIOS SOBRE LA RECETA
Rosa (Dos Hermanas). 09/11/2006.
No entiendo lo de tomate sin freir, por favor, me podeis decir qué tipo de tomate es? Rafa (Santiago de Compostela). 09/11/2006.
Supongo que se refiere a tomate triturado natural.
La típica lata de tomate.
Saludos.Admin (Andratx). 09/11/2006.
Asi es tomate triturado natural, así en vez de comprarlo hecho haces el pollo en esta salsa y te sale la receta de un tirón.Anna (Df). 13/11/2006.
Cómo se deben colocar los muslos de pollo?
GraciasPilar (Pamplona). 13/11/2006.
¿No se rompen los muslos de pollo aunque este puesta la mariposa?
Gracias, un saludo:
Pilar (Pamplona)Admin (Andratx). 13/11/2006.
Debes colocarlos bien apretaditos que te queden bien ordenados para que no se muevan mas de lo que debe. Haz una prueba antes de meter los ingredientes y veras que si los colocas bien se hacen sin romperse en cambio si los pones sueltos muy posiblemente se te haran "tiritas de pollo" que tambien estan muy buenas luego seria sacar los huesos y ya en caso de que se te rompan.Josè Antonio (). 12/12/2006.
Si teneis la thermomix 31 cuando coloqueis los muslos ademas de la mariposa poner tambien el giro hacia la izquierda para evitar que las cuchillas los corten si se descolocanGenoveva (Madrid). 18/12/2006.
que velocidadEncarni (Madrid). 21/12/2006.
y si en vez de muslos de pollo utilizo pechuga de pollo en trocitos quedará bien?Admin (Andratx). 29/12/2006.
Velocidad cuchara inversa, en trozitos seguramente no se te cortaran. Por seguridad los hecharia cuando el tomate este bien caliente asi cuajarian rapidamente y es mas difil que se rompan aun.Javier (El Molar). 02/02/2007.
en los ingredientes hace referencia a 1/2 litro de tomate triturado pero sin embargo en la elaboracion solo aparecen 150gr. Que se hace con el resto del tomate?Marta (Aranjuez). 02/02/2007.
YO LO HE HECHO CON TROZOS DE PECHUGA Y ME HA SALIDO BUENÍSIMO Admin (Andratx). 02/02/2007.
Javier el resto del tomate lo puedes añadir en cuanto hayas comprobado que los muslos giran bien dentro del Thermomix con la mariposa y no van a romperse. Eso si teniendo todos los ingredientes ya dentro del vaso.
Si medio litro de tomate te parece mucho puedes hacerlo con la mitad que te saldran igual de bien.Solo Veronica (Chiclana). 03/02/2007.
hola a todos, yo no he hecho esta receta, pero bueno e hecho pollo al chilindron y a mi los muslos me salieron desechos me quede con los huesesitos, jajaja, pero estaban riquisimos, pero con los consejitos que acabo de leer lo voy hacer haber si no se me deshacen, los pondre pegaditos unos con otros para que no se muevan haber si tengo suerte, muchas gracias y ya os contare.Admin (Andratx). 21/02/2007.
Haz una prueba antes de cocinarlos y veras como al final se pueden colocar bien.Eva (Cordoba). 23/02/2007.
YO LO HE ECHO CON POLLO DESHUESADO,LE HE PUESTO LA MARIPOSA,GIRO A LA IZQUIERDA,VELOCIDAD CUCHARA Y ME HA SALIDO RIQUISIMO,TAMBIEN LE HE PUESTO UN POQUITO DE AZUCAR PARA EL TOMATEJavier (Madrid). 01/04/2007.
Yo lo he hecho con menos tomate y me da la impresión de que habiendo echado todo hubiese quedado mejor (). 28/04/2007.
¿que tiempos necesitas para thermomix 21?Alicia (Boadilla Del Monte). 30/06/2007.
ESTA RIQUISIMO CON PECHUGALia (Madrid). 11/07/2007.
deseo hacer la receta de Muslos de pollo rapido y limpio, pero la receta esta preparada para la th 31, me gustaría saber como puedo obtener tiempos y velocidades para la th 21, que es la que yo tengo
GraciasVirginia (Las Palmas De Gran Canaria). 19/07/2007.
todo un éxito, y es cierto,si colocais bién los muslos no se os desacen.
Gracias. os voy a dar una receta propia de crepes negros rellenos de gambas que está también deliciosoYolanda (Madrid). 14/08/2007.
Hola, tengo una duda quiero hacer esta noche la receta y no sé si me dará tiempo a que me contestéis, y es que entiendo que mientras están los muslos en los 40 minutos se ponen al mismo tiempo en el baroma las patatas y huevos troceados? Los 40 min.? Y cuando terminen los muslos terminan las patatas y el huevo? Gracias.Mame (Cadiz). 18/09/2007.
yo no tengo thermomix, la tiene mi madre.
Mañana voy a hacer esta receta y luego os contaré.
ya me la he comprado, me quedaron bien pero duros. ¿cuánto tiempo lo pongo?Elisabeth (Masquefa). 19/09/2007.
exqusito, es superpractico y muy limpioMame (Cadiz). 26/09/2007.
Me quedaron buenísimos los muslos.Tanto me gustó que lo he recomendado a mis amigas que tienen termomix.
Es cierto que sobra mucho tomate.No importa se aprovecha o la próxima vez se echa menos.Rocio (Sevilla). 14/10/2007.
Yo la he probado y está buenisima. El tomate que sobra siempre lo aprovechamos para las patatas que quedan al vapor y los huevos. Es una forma sana de comer pollo con patatas sin que éstas estén fritas.Ana (Madrid). 17/11/2007.
Acabo de enterarme de esta receta y mañana mismo la pongo e práctica!! Me parece ideal.
Gracias,
Ana.
Rocio (Madrid). 02/12/2007.
los huevos como los tengo que poner?? la verdad es que no me queda claro del todo. gracias.Admin (Andratx). 06/12/2007.
Pues los repartes en el varoma lo mejor que puedas junto con las patatas.Lidia (Puerto Santa María). 09/12/2007.
Hola, soy un poco novata pero muy lanzada.Hace una semana que tengo la máquina 31 y ya he hecho casi de todo.
Los muslos de pollo se me han deshecho un poco,además he seguido la receta y en ningún momento me dice que ponga la mariposa.La próxima vez tendré en cuenta vuestros consejos.
SaludosAdmin (Andratx). 09/12/2007.
Lo pone y ademas sobremarcado, por favor revisalo y dinos si no lo puedes ver, quizas es un fallo del sitio.Kietza (Amposta). 11/12/2007.
Pues yo tengo una pequeña duda, haber si alguien me la responde.
Es lo mismo poner la mariposa, que poner solo giro a la izquierda y velocidad cuhara? o en esta receta se tiene que hacer de las dos maneras?
Osea poner la mariposa y ademas giro a la izquierda, velocidad cuchara?Antonio (Madrid). 13/01/2008.
Hola, nosotros, mi mujer y yo, nos hemos atrevido con la receta que está ahora mismito en proceso, seguro que quedará genial. Ya os contaré.
Un saludo y gracias de antemano por la aportación para que los neofitos y principiantes como nosotros nos podamos adentrar sin más complicaciones en este mundillo.Ana Isabel (Madrid). 21/01/2008.
yo quisiera hacer esta receta, pero no lleva nada de aceite?Yeya (Sevilla). 07/02/2008.
los huevos supongo que los pondremos para que se cuezan y no ya cocidos, esto no está claroAdmin (Andratx). 08/02/2008.
Se hacen en el varoma Yeya.Ana Isabel (Errenteria). 16/02/2008.
gracias por los consejos.la hago ahora y veremos.la thermomix es como el patchwork,todo los que se hace esta precioso o,en este caso¡¡¡buenisimo¡¡¡.besosCovadonga (Madrid). 22/04/2008.
lo hice ayer y estan buenisimos.en vez de muslitos lo hice con filetes de pechuga y no se deshacen, eso si , no echeis sal porque con la del bacon es suficiente.yo eche un poco y se quedo algo saladoSocorro (Arucas). 20/06/2008.
socorro(arucas) 20/6/2008te doy un 10,fernando estan ricos,ricos yo no le pongo bacon graciasMº Isabel (Velada - Toledo). 24/06/2008.
la receta al imprimirla no sale entera porque?Nuria (Gijon). 21/07/2008.
me gusta mucho esta receta voy a probar a hacerla pero con pechuga de pollo ya os contare fijo que esta buenisima tiene buena pintaCarmen (Murcia). 28/07/2008.
Rico, rico, pero yo le eché menos bacon y aun así salió mucho, y a mi no me sobra nada de salsa, sale mas bien espesita, he pensado echarle un poquito de vino blanco o agua para aligerarla y que salga más, en casa nos gustan mucho las salsas y esta está riquísima con la patatas echas en el Varoma. ESo sí recomiendo echarle un poquito de azucar para la acidez del tomamte y nada o cssi nada de sal. Yo la hice con muslos de pollo ya deshuesados, ¡Exquisita!Muchas gracias por tu receta FernandoConcepción (Madrid). 28/09/2008.
Me han quedado riquísimos, he puesto 8 jamoncitos de pollo, colocaditos de pie, y no se me han desecho nada. Gracias por la receta, la he votado.Lidia Esther (Las Palmas). 14/10/2008.
lidia(las palmas).14/10/2008.
los hice y estan muy ricos, gracias por la receta an quedado encantados con ellaAgurtzane (Getxo). 22/10/2008.
Creo que no me he enterado bien, por favor ¿podría decirme alguien como se colocan los huevos en el vapor? GraciasMaria (Ciudad Real). 02/11/2008.
Lo siento, no nos gustó.
Loli (Palma De Mallorca). 21/11/2008.
Esta mañana he estado mirando recetas y he hecho esta para comer. Acabamos de terminar y ha sido todo un exito,mis hijos se lo han comido todo en un periquete,esta buenisimo,es super sano y muy facil de hacer. A mi no se me deshecho en absoluto el pollo. Muchas gracias!!!Nieves (Gáldar). 21/11/2008.
Cómo cocer huevos en el
varoma: se coge un
cuadradito de papel film y
se coloca dentro del
cubilete. Se casca con
cuidado el huevo dentro
del film, se ata bien a
modo de saquito y se
coloca con cuidado en el
varoma. Este método es más
higiénico que colocar el
huevo entero.Auxiliadora (Sevilla). 25/11/2008.
Me gustaría saber porqué esta receta no lleva nada de aceite.
Gracias
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