- 700 g de carne de cerdo ibérica (mogote desgrasado)
- 700 g de seta de chopo (agrocybe aegerita) o también podemos utilizar pleurotus ostreatus. Se encuentra fácilmente en el mercado.
PREPARACION
Receta enviada por:
Antonio Calderón Matitos. Monesterio (Badajoz). Muchísimas gracias por tu colaboración.
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COMENTARIOS SOBRE LA RECETA
Kristina (Velez Malaga). 14/10/2007.
ole, ole y ole.
la recomiendo a tod@s.
saludos amig@s.Rocio (Lorca). 02/11/2007.
como es la carne, picada? en tacos?Antonio (Monesterio). 17/11/2007.
A tacos. Pilar (Monesterio). 02/02/2008.
Yo la hice con presa ibérica y me salió buenísima
Pilar Monesterio
8 usuarios online. 
