Inicio

REGISTRESE AQUI

BUSCADOR RECETAS

Equivalencias TM21 TM31

BUSCADOR RECETAS

Recetas para celíacos

7 usuarios online.

CALLOS
Receta - Thermomix TM 21 Esta receta ha recibido 3 votos.

http://www.recetas-thermomix.com/carnes/CALLOS_950.html

INGREDIENTES

-estomago de ternera limpio
-harina
-limon
-laurel 1 hoja
-pimienta negra en gano
Sofrito:
- 1/2 lata de tomate natural
-1/2 pimiento rojo o 1 si es de lata
-50g de aceite
- 1/2 cebolla
- 1 puerro
- 2 o 3 ajos
- setas (opcional)
- un puñado de almendras
- una copita de brandy
-sal
-2 cayenitas o a gusto
-pimienta molida
- pimenton
- hierbas: tomillo, oregano, romero...
-chorizo rojo dulce o picante, a gusto, a rodajitas finas
-beicon a tiritas

PREPARACION