• 800 g De cordero en trozos pequeños • 300 g De cebolla • 250 g De setas o champiñones • 70 g (3/4 cubilete) de aceite • 2 dientes de ajo • 150 g (1 ½ cubiletes) de vino blanco • 100 g (1 cubilete) de agua • 1 yogur natural • 2 pastillas de caldo de carne • Pimienta
PREPARACION
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COMENTARIOS SOBRE LA RECETA
Mari Carmen (Badajoz). 17/12/2006.
Tiene muy buena cara, pero el yogurt para que le sirve??? Si no se lo pongo tendra el mismo sabor? o es eso lo que le da el toque especialDamaris (Alicante). 02/03/2007.
jejeje sii la verdad esque parece un poco raro.Josefa Delia (Las Palmas). 26/11/2007.
la verdad creo que no viene a cuento el yogur jajaj.Jemima (Montouto). 03/01/2008.
hola! Queria hacerla pero me da miedo estropearlo con el yogurAna (Marbella). 14/01/2008.
Ana (Marbella)Parece rico, pero quisiera saber si se puede hacer tambien con otro tipo de carnes, por ejemplo pollo o carrilladas de cerdo.Resulataría más asequibleAdela (El Puerto De Santa Maria). 15/04/2008.
Eso del yogur no lo entiendo. Se habra colado de otra receta.
Se puede sustituir el yorgur por nata liquida.
Aclarármelo por favor que quiero hacerlo este fin de semana.
Y la voy a hacer pero con carrillada como dice Ana de MarbellaPaloma (Llanes). 26/04/2008.
A mí me ha salido estupendo. Muchas gracias.María (Madrid). 29/05/2008.
Hola,
a mi me parecía muy raro lo del yogurt, pero ahora lo entiendo. Es para quitarle un poco el gusto fuerte al cordero. De todas formas sigue sabiendo demasiado a cordero para mi gusto. No ha estado mal pero no termina de convencerme.
Lo peor es que se queda el fondo lleno de grasa del cordero que me está costando sudores despegar. En fin... Maria Dolores (Sta Cruz De Tenerife). 08/10/2008.
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